「健康、永續、無基改!小農、生態、有機國!」反全球最大基因改造公司、孟山都的遊行,在全球各國遍地開花,台灣也不落人後,昨天在水花園農夫市集開講,現場民眾齊聲高喊,希望能將基改產品趕出台灣。台灣大學農藝系教授郭華仁指出,基改作物造就超級雜草、超級害蟲,「基改革命應該轉為草根革命,降低農藥化肥使用量。」
基改可以增加產量是謊言
週三(16日)是聯合國公告的世界糧食日,水花園有機農夫市集、主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社、台灣蠻野心足生態協會、台大農藝學系種子研究室,昨天在台北市水花園有機農夫市集,舉辦「2013 世界糧食日-永續、健康、無基改」活動,邀請學者、小農鬥陣開講,還舉辦非基改闖關遊戲,讓民眾「有學有買又有拿」。
長期關注基改食物的郭華仁指出,基改公司宣稱基改作物可提升20~30%產量,但近來國際論文統計,不種基改玉米的歐洲,近15年單位面積產量也持續增加,增長幅度甚至大於種基改玉米的美國,因為全世界育種技術不斷提升,增產根本不是基改作物的功勞,全世界至今也還有8億5千萬人餓肚子。
郭華仁認為,人們應該從「綠色革命」與「基因革命」,轉向「草根革命」,降低農藥、化肥使用,建立對生產者和消費者友善的生產體系,才能讓環境永續。
曾出版《吃錯了,當然會生病》一書的醫師陳俊旭,一開口就問候民眾「中午吃過飯了嗎?」接著問:「那你吃對了嗎?」他指出,人會生病是因吃到不好的食物,近十年有越來越多動物實驗,顯示長期吃基改食品的小鼠,體重、生育力下降,甚至罹患腫瘤,人體效果雖然還不明,但基改已經嚴重影響生態,創造出超級雜草、超級害蟲。
林杰樑醫師遺孀譚敦慈,預計在下月成立「林杰樑醫師健康關懷協會」,接棒丈夫遺願,她昨天一上場,現場響起熱烈掌聲,不少民眾要她「加油!」。曾在醫院擔任護理師的她,除了強烈拒絕基改食品,也建議消費者「吃食物、不吃食品」,避免吃過度加工的食品,選擇當季新鮮蔬果,吃多少買多少,不僅可以控制體重,也避免浪費食物。
許多民眾簽字連署反基改活動,或直接購買非基改豆腐(攝影/林慧貞)
小農用本土黃豆守護土地
基改種子和對應的農藥掌握在跨國公司、孟山都手中,有印度農民因付不出昂貴的購買費而自殺,台灣雖不允許種植基改作物,但農民同聲憤慨。在新竹使用秀明自然農法種田的詹武隆說,只要讓土地一天比一天乾淨,作物自然長得好,基改公司卻是先汙染土地,再研發更耐旱、耐藥、耐鹽的種子,「簡直就是惡魔的心態。」
為了守護台灣的土地,詹武龍親身參與大埔抗爭,「因為農地若越來越少,政府只會要求使用農藥、化肥增加產量,到時候,自然農法就沒有生存的空間和價值了。」
苗栗「穿龍豆腐坊」主人陳淑慧,則是為了做出健康安全的鹽滷豆腐,先是從國外進口有機黃豆,但她發現台灣本土黃豆、台南四號,品質更新鮮,出漿率高,近幾年開始和農民契做本土黃豆,一開始連店裡師傅都不買單,但越來越多消費者,意識到基改黃豆的危機,店裡黃豆供不應求,今年秋天,契作面積將從4公頃擴展到7公頃,「豆腐坊要和農民站在一起,支持本土雜糧復耕。」
非基改闖關遊戲,認識生活中的基改製品
除了宣講,主辦單位也設計系列非基改闖關遊戲。在骰子不同面,印上基改黃豆、玉米加工品,或將毽子底部貼上玉米、大豆,落花生粕等基改作物,參與民眾踢進箱子,就能獲得過關卡,象徵「踢走基改」,有小朋友玩得太開心,踢到連鞋子都飛出去。
還有民眾經過解說後,才知道原來台灣許多醬油是用基改黃豆製成,「以後選醬油,一定要睜大眼睛挑選。」主辦單位還準備非基改豆花、本土健康洋芋片,大人和小朋友,都玩得不亦樂乎。
現場也有數十攤台灣各地有機小農,不少民眾聽完宣講後,直接到攤位選購有機農產品。主辦單位表示,水花園有機農夫市集,每週六固定在台北市公館自來水花園廣場舉行,民眾假日有空,不妨帶家人來走走逛逛,以行動支持在地小農。
非常有意義的活動,基改黃豆已經由衛生署核准上市11年了,雖然台灣反基改的步伐慢,但是既然方向是正確的也總得要有個開頭!!大家一起加油!!(另外建議活動的標語海報不要用電腦列印的,有過於速成簡化的感覺,手寫的才能表達情緒狀態)