20世紀私人鞋楦工廠，是活的遺產：德國Fagus Factory in Alfeld

前陣子路經德國下薩克森邦的Alfeld小鎮，在Fagus鞋楦工廠遊走三小時，此處從火車站步行十分鐘即達，是很理想的鐵路自助旅行一站，適合現代建築粉絲朝聖。

Fagus歷史廠房群共十棟（圖01，點開下圖可放大），建於1911-14年，被認為是現代主義建築起手式之一（略晚於Peter Behrens在1908-09年的柏林AEG渦輪機工廠），至今無一拆除，維持著1910年原規劃方案。歲月更迭，傷損難免，便於1985到2001年陸續維護、修復，又在2011年晉身了聯合國教科文組織UNESCO世界遺產行列。

在各路相異建築理念大舉交會的二十世紀初，Fagus工廠群綜合了科技、藝術和人性之當代思惟，呈現新型產業機能性及勞動環境品質之追求。其鋼構和玻璃的構造組合，尤以轉角處採取柱牆脫離而外覆大片玻璃的做法，明亮輕盈（圖02），影響無數。相較於目前981個世界遺產之中的30餘個近代遺產，實屬最早期玻璃帷幕建築，堪稱建築現代性第一道宣言。

Fagus工廠的建築師，是年輕的Walter Gropius（1883-1969）和Adolf Meyer（1881 – 1929），Gropius於1907年進入Peter Behrens事務所受到老闆和德國藝工聯盟（或稱德國工藝聯盟，Deutscher Werkbund）風格影響，1910年和Meyer合作開業，掀起另一波金屬與玻璃如詩魅力的探索。1919年Gropius於威瑪（Weimar）接手延續自工藝美術學校與藝術學院而來的國立建築學院（即包浩斯，Bauhaus），Meyer也前往任教，因此，可直指，Fagus工廠即是兩人執業奠基之作，其形式和內涵已先行反映出欲結合建築、工藝和設計於一體之Bauhaus理想。

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這是週日，下著小雨，自火車站沿指標接近廠區大門，已可望見部份主建築和大煙囪（圖03）。警衛室無人值守，四周也無其他遊客，我只有三小時可停留，便迅速走近最為經典的主建築，以粉絲心情攝像取景，同時不明究理「明明是開放日耶」？

直到十分鐘後，遠遠走來一位大叔，招呼了我們，才消解心中狐疑。他拿出一張充滿歷史式樣語彙的建築照，以很不輪轉的英語說：「這是漢諾威1911年同期興建的新市政廳樣子（圖04），而我們當時卻已經有這樣的現代化廠房了。」開門見山昭示了此鞋楦廠的時代意義。

 

 

 

 

 

原來，過去大批員工盛況雖已不復見，至今工廠仍維持著十來位工作人員，持續替許多知名品牌打造鞋款，整個廠區就是一直運轉著既有製作鞋楦機能的「活的遺產」（Living Heritage），無需模擬、仿造或懷舊式地復古，僅因週日無人上班才顯得冷清。

為了避免干擾平日工作，故將各種展示集中於圖01所標示的[2]展示區，那是一棟五層樓磚木構造的原倉庫，入口在煙囪旁。身為員工之一的大叔，即是特地繞了大半個廠房，專程到門口引領迷惘的路人一二。

他一路走走講講，到了展場票櫃前正欲離開，又突然表示還有些餘裕時間，可以帶我們參觀[4]工作區和[5]主建築，因此我等幸運得見早期現代工廠內部。

過去，木頭原料自廠區一側緊臨的鐵路運來，送入[3]乾燥室處理、備用（圖05）；大部分員工，是在具有折板屋頂和天窗的[4]工作室和倉儲區，以不同機器輔助創製各階段的木頭楦模、塑楦模和各式樣品（圖06）；最後修整鞋楦細部的手作工坊，位在[5]主建築一樓，沿著大片玻璃帷幕設置，鄰近是辦公空間和小展間（圖07-08）。廠房內外，處處可見磚、木、鋼、玻、混凝土的材料界分，簡潔清晰，堅決揚棄古典厚重攪揉之語彙（圖09）。

 

 

 

 

 

 

 

走在工作區的大片玻璃帷幕旁，我忙著端詳如何手拉金屬鍊而控制玻璃窗開關的設計（圖10），也抬頭觀望天窗細部（圖11），一時停頓稍久，大叔也緩了一下，突有所感地透露：「工廠裡，夏天很熱，冬天很冷。」我對他抱以瞭然的笑容。的確，歐洲舊建築維護更新的實際難題之一，即是如何有效解決過去較無效率的防寒禦暑問題，尤其是大量採用了玻璃建材的這裡。

最後到了工作區一隅，他表示每年都會在廠內舉行音樂會，「就在這裡，把貨物暫時移出這兩區，員工就可以舉行文化活動了」，兩手比劃著約莫兩個柱距的範圍。大叔殷勤帶看和簡單解說，可以感受他極為滿意這棟開先河之大作，只是謝別之前，竟忘了請教他在這裡服務了多久。

 

 

 

 

 

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不只大叔有佛心，售票阿姨也是好人來著，她指點了製物櫃使用，還直接優待大家都可購買僅3歐的學生票。購票後就可參觀[2]展示區五層樓和地下藝廊，每一層樓的左右兩側各規劃一個主題，談建築，談遺產，談歷史，談產業，更談人。

建議的參觀順序如圖14所示：N1–>S1–>S0–>S2~S5–>N5~N2，可循序了解建築遺產、鞋廠歷史、產業脈絡和人文（圖15）。動線毫不複雜，文史資料整理齊全，還有許多和周邊社區互動以及青少年教學活動的相關成果（圖16-20）。

N1：廠史＼世界遺產
S1：Carl Benscheidt（Fagus創廠老闆，1858-1947）–Walter Gropius
S0：地下藝廊
S2：建廠歷程和更新改造
S3：鞋楦模造
S4：百年鞋流
S5：活的遺產
N5：樹材多用途
N4：大尺度木製加工
N3：木製品
N2：Fagus人物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

產業、空間和人，向來無法單一觀之。想自工業革命之後，時代態勢已大幅斜傾於工業化生產。機械製程和造型設計之間的磨合，新技術和手工藝之間的競逐，議題逐漸擴散在四方遼闊的辯論場，資本方的影響力逐漸取代神權和王權。要造就一系列經典建築，資方業主的意念勢必成為重要成事關鍵。

不知創廠企業家Carl Benscheidt是何等性格？究竟是勇於驅散歷史主義的幽靈，又能在“裝飾即罪惡”和“批判廉價粗糙的工業產品”等各方拉扯之中判斷，慧眼選擇Walter Gropius促成此般革命式的發聲？抑或是追求一種酷炫新潮感，樂享創新形式的小確幸？

然而，無論初衷是單純抑或複雜，他都支持了建築師大量實驗新式材料和構法（圖21-22），充分追求理性又穿透的空間性，並實踐「替德國勞動階級提供至少六小時日照」的設計理念，為產業工廠建築帶來另一番突破。

建築之外，勞工議題和企業社會責任也引發我的好奇心。展覽中揭示了Carl Benscheidt管理心法：「公司的財富，來自我們員工對於產品的知識、能力、責任和熱情，而非機器或是銀行戶頭」（Our staff’s knowledge, ability, commitment and enthusiasm for our product are what constitutes the wealth of our firm – not the machines or our bank accounts），話雖如此，尚不知這100年來Fagus工廠如何處理鞋楦工人們因應機械化時潮而退遣等情事？是否有不為人知的血汗勞動？老闆是否言行合一地重視著人是公司最大資源之宣稱？

我也清楚，任何發問，勢必得回到德國歷時社經脈絡才得以著陸，答案必然也是。

「還是暫時做一位現代建築追星粉絲就好」，不免這樣想，「再忙也要和Gropius喝一杯咖啡！」只要能在瀰漫現代建築原味的Café稍歇啜飲，已然滿意不已……（圖23-24）

 

 

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終在即將離開廠區之際，彷彿得到了解答指引。

那時雨勢暫歇，趁寥寥幾縷陽光搶拍建築外觀，再又遇上了另一位開車大叔。他乍然停車、熄火，搖下車窗，接著，竟將整串鑰匙遞出窗外晃啊晃的，另一手指著主建築側門，雖不諳英語但努力示意我可取走鑰匙，逕自去開門拍照無妨。

應該不需要訝異了，他已不是這裡唯一好人。但在我解釋已經參觀過主建築之後，他不死心又興沖沖地下車，要帶看（我也已注意到的）Cafe門口那經典的欄杆收頭螺旋設計（圖25）。甚至伸手商借相機，硬是要按快門拍下一張他認為角度最有看頭的欄杆照（圖26），讓客人帶走做紀念。這實在讓人印象深刻！

 

 

 

 

 

「到底是什麼樣的認同感和驅動力，可以讓工廠員工們對自己工作、空間和文化如此自豪？又能如此主動、友善地向遊客分享那一份認同？」解碼過程或許漫長，需要啟動一連串扣緊時代脈絡的連動序列程序，但思考過程相當愉悅。

也許鋼鐵和玻璃象徵冷靜和紀律，也許德意志人民給外人的刻板印象也差不多如此，但在Fagus這樣一個尺度人性化的小型工廠裡，歷經百年變遷，主事者卻未大舉擴張廠區直至稀釋人性的地步；而員工於禮接待遊客之餘，屢有熱情之舉，我無法將那些自然流露的感情，歸咎於僅僅是經由服務訓練或是SOP處理程序即可達致。

想來，是有一種人情味和文化自覺，和工藝精神彷彿相通，它們類似於一種，即使已藉由現代機械輔助製程、省時省力、而藝匠們仍然堅持賦鑄氣力和創意的態度，跨時代潛行著。生活運轉和場所機能，相遇相契在時間之長流，這一群文化遺產賴之以活。不禁讓人回想起一段展覽內容：「如果沒有此般內涵—賦予建築生命力的員工，那這個構造物將徒具空洞形體。」（This construction would be a mere empty shape, if it did not have its content – our staff bringing this building to life），Walter Gropius如是說。（圖27-28）

於是我樂意傾向一種詮釋：即使歲月浮徙百年，文化遺產殼膜尚在，但能鮮活直遞而來的，向來是穿越了各式理論語彙、材料工法和建築形式的，人的溫度。

而這溫熱，亦伴隨著文化遺產維持原有機能之運作、保存維護之重視、文件記錄之詳盡和展示詮釋之深刻，一再保質、加值。

 

 

 

 

 

 

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當然，私人企業欲維護一處世界遺產廠房建築群的價值，絕非易事。Fagus工廠在1946年名列區域歷史建築，在1978年獲得邦等級歷史建築法定地位，2011年進入世界遺產名錄之後，名氣或許漸熾（終究是位於一個遊客不多的小鎮，知名度也不及Weimar或Dessau的包浩斯建築），卻勢必帶來更加沈重的國際責任和義務（圖29）。

擁有者Fagus-Grecon Greten GmbH & Co. KG.不僅得遵循相關文資法令和約束，須與各級主管單位和委員會共謀，也須整合建築、文化遺產、產業、教育等跨領域專業者，繁複協調無法免之。

落實責任之關鍵，在於如何對待世界遺產真實性（Authenticity）、完整性（Integrity）和各種傑出普世價值（Outstanding Universal Value）的保存、維護與管理。若分解至細微層驟，即是每日使用和管理的分毫關照。

既需要引動廠區歷任主管和員工們的認同，加深認識生活於文化遺產之中的限制與潛力，注重日常維護；也需要擴散至外圍關係社群，尋求更為廣遠的共識，一起守護。這一切絕非易事，但因為私人企業具有比公部門更彈性的機制，具有比個人更豐富的資源網絡，諸般可能性由此滋長。

而我所短短接觸的、很主觀認識下的Fagus鞋楦工廠，看來正擁有一種奇妙的鮮活溫度和安守其份的價值追求，也正動態地替世人記錄著，百年以降鞋楦產業和現代工廠建築群的一頁發展史。（圖30）

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這年頭出門小旅行，想避開遍地開花的世界遺產，顯然已不容易。而吾人所服膺之、欽羨之的，無非就是人類與歷史環境之間那和諧互動、累積並經世傳遞的重大文化意義（significance），這必須回歸於在地脈絡和在場之人，以及對於自身、生活、遺產和時代的種種尊重—即使揭去徒稱文創、OT、競爭、宣傳…等膚層之後仍然溫熱的自持。

20世紀文化遺產的價值，絕不低於更先前存在的遺產，卻常常因為人們拘泥於年代近遠的迷思，遭受忽略或嚴重破壞，扼殺原可維持既有運作系統的「活的遺產」種種生機。回想台灣，20世紀政權交替，近現代遺產所立足的土壤，交織著本土與外來多元文本，是國外不可能掄奪的基底養分，然而那些遺產卻也如實一再殞滅於各種規模的開發，聲嘶力竭才得以搶救部份，讓諸多第一線專業者和熱心民眾疲憊不已。

我們如何看待自己的20世紀遺產？如何看待自己的產業遺產？又能如何著力保護？值得社會結構中各個角色一起思索、出力。

 

延伸資料：

Fagus Factory官網：http://www.fagus-grecon.com/
UNESCO官網，Fagus Factory in Alfeld：http://whc.unesco.org/en/list/1368
歌德學院線上編輯部〈世界文化遺產：法古斯工廠〉：
http://www.goethe.de/ins/cn/tai/kue/arc/cn8181158.htm

 

補充照片：