首度出關 種子學員蓄勢待發
週末早晨，由財團法人中央畜產會與台灣大學動物科學技術系合作培訓的CAS優良肉品推廣種子學員，集合在南港世貿國際食品展的CAS台灣豬肉館進行活動行前會。行前會上所有人聚精會神地聆聽幹部和小組長的最後叮囑，第一次要真正走到民眾面前宣傳CAS優良肉品，學員難掩臉上的緊張和興奮，有人拿出講義和宣傳單複習推廣內容，也有小組正熱烈地討論分工區域，各個都是蓄勢待發的模樣。
活力學員走入人群 CAS優良肉品多好報你知
九點開展後，參觀的民眾和食品相關廠商開始步入會場，學員們也站上各自的分工區域開始介紹CAS優良肉品。為了讓更多人關注並認識CAS優良肉品，推廣團隊特別設計了與肉品顏色相近的酒紅色POLO衫作為活動服裝，背後印上醒目的CAS標章，顯得特別亮眼、有朝氣！鮮紅色DM上醒目的CAS標章結合文藝風格圖騰，則是臺大同學的用心之作，配合六句簡要的文字介紹「合格電宰場所、國產肉品原料、現代加工技術、嚴格監控製程、妥善密封包裝、低溫儲運販售」就道盡了CAS優良肉品的特色，再搭配學員的口頭介紹，民眾就能很快地認識CAS優良肉品的特色優點。除此之外，推廣團隊還準備了符合CAS優良肉品高品質形象的精美提袋和餐墊，要贈送給協助填寫問卷的民眾，沒想到出乎預料的受歡迎，還遇到熱情的大姊呼朋引伴地前來填寫問卷，現場歡笑聲不斷，學員和民眾的交流互動相當熱烈。
臉書按讚 肉品知識輕鬆學
同時，推廣團隊希望利用Facebook社群網站的新媒體力量向民眾傳播正確、專業的肉品安全資訊，因此在活動中加碼了「按讚送折價券」的超級好康，民眾現場上臉書「CAS台灣好肉」粉絲專頁按讚就能獲得超市的CAS肉品折價券。「CAS台灣好肉」粉絲專頁是由台灣大學動物科學技術系教授以及研究生團隊經營，會針對時下發生的肉品議題去訪問專家學者，或是蒐集相關文獻資料，以貼近讀者的方式做報導，民眾只要打開臉書就能輕鬆獲得專業的肉品知識，偶爾也會有產品優惠活動和創意食譜等資訊，對於忙碌的現代人來說是個相當便利又實用的資訊管道。
學習推廣實戰經驗 結交革命夥伴 收穫滿滿！
為期兩天的CAS優良肉品推廣活動，在種子學員的努力以及民眾的熱烈響應之下圓滿落幕。學員們表示雖然走了一天腳很酸很累，但也覺得很充實有收穫；來自交大電機系的學員說平時少有機會接觸食品相關的活動，是個很特別的經驗；臺大生傳所的學員們發現還是有民眾對CAS很陌生，因此覺得自己做的事情很有意義；臺大動科系的學員在宣傳CAS時巧遇前畜產會董事長，還有平時很怕生的學員表示第一次和這麼多陌生人接觸，但民眾大多很主動熱情，讓他印象深刻。首場推廣活動讓學員們都留下了深刻的印象、獲得學校裡所學不到的經驗，原先彼此陌生的學員們也在活動中建立深厚的友誼，收穫滿滿！
註：CAS優良肉品推廣種子學員未來將繼續在台灣各地進行推廣活動，上臉書搜尋「CAS台灣好肉」就能即時獲得活動訊息。
