屏東五冠農場負責人郭仁慈種了兩公頃的檸檬，以往他用殺草劑來處理果園雜草，但是因為果園對面就是一所小學，他打算改為草生栽培，特地到高雄區農業改良場的果園參訪。高改場土壤肥料研究室林永鴻副研究員表示，果園採草生栽培不但可以提升土壤有機質含量，也能減少病蟲害發生。
草生栽培 增加土壤的有機質
林永鴻說：「種草抑制雜草並不難，農友若有相關問題，可直接與高雄農業改良場聯繫，到我們採取草生栽培的果園現場，撥開土壤摸摸看，實際觀察作物的生長狀況。」
林永鴻指出，在果園採取草生栽培方式，草類的根部表面有豐富的酚基、羧基等吸附離子能力強的官能基，有助於保存土壤養分，而且根據實際測試結果來看，草生栽培可使土壤的孔隙度提高5-10%，增加土壤的排水與通氣性，有機質含量也增加0.3-0.5%。
草生栽培的方式，可種植單一草種，或是培養原生草種。林永鴻說，單一草種的部分，建議選擇淺根性、繁殖速度快、耐陰、耐旱、耐踐踏及越冬性良好等特性的草種，在果樹間種植，而培養原生草種的部份，則是定期修剪雜草，讓果園中原本的優勢草種逐漸覆蓋整個果園。
「當特定的草種完整覆蓋土面後，其他雜草就會受到抑制，營造出單一草相的草生栽培果園，這時就不需要噴灑除草劑。」 林永鴻也強調，草生栽培並不是放任雜草叢生，需要要在進行草生栽培的初期妥善管理，等果園建立穩定草相後，才能改善土壤性質、減少病蟲害，也減少使用殺草劑。
綠農的家 補貼合作農友一台割草機
「綠農的家」是友善環境農作物的銷售平台，對農友的第一個要求就是草生栽培，不能用除草劑。綠農的家創辦人洪輝祥認為，「不用除草劑是友善環境的第一步，沒有草就沒有水土保持，草是友善環境的起點， 百善草為先，一切都要從草生栽培開始。」
洪輝祥認為草生栽培並沒有技術上的困難，但對於農友來說的確會增加割草成本，若以人工割草，一個人一天大約可以割一到兩公頃，但若用殺草劑，一個人一天可以噴二十公頃的面積。
洪輝祥認為，有意轉作友善環境耕作的果農，大多採用草生栽培，但是對於採用慣行農法、追求降低成本、提高產量的農友來說，草生栽培並沒有誘因。在制度上，農政主管機關應修法禁用除草劑，或者更進一步，補貼採用草生栽培的農友，「從制度面上鼓勵農友保護台灣環境生態與土壤」。
銷售、價格獲得支持 農友採用草生栽培的動力
在政策尚未擬定前，綠農的家就以類似方式推行，只要轉作草生栽培的合作農友，就送一部割草機。洪輝祥說：「先提供一點誘因，之後農友在銷售、價格上得到支持，就更有意願繼續草生栽培了。」
台東鹿野的茶農林潮億也是「綠農的家」合作農友，他已經採用草生栽培十多年了。他認為以茶園來說，剛種茶的頭三年的確不容易處理雜草，若噴殺草劑可以撐很久，但會影響茶葉品質，因此他選擇人工除草，除了綠農的家補助一台割草機，之後他也自費購買另一台割草機。
林潮億說：「除草雖然累，但是對土壤、環境、作物都很友善，而且現在消費者意識抬頭，我的茶葉是無毒、草生栽培，價格比一般行情稍好，銷售的量跟速度也比較快。」
好
好
哪裡可買到草生栽培草