里山的農家，多會種植蔬菜或飼養雞鴨，供自家食用；
若有多的，就拿出來賣，我們都稱這樣的食材，叫做「鄰家ㄟ」。
所以我們有鄰家ㄟ蔬菜、鄰家ㄟ雞鴨、鄰家ㄟ水果。
這樣的食材沒有標章，也或許不是有機種植，但是「鄰家ㄟ」食材最棒的地方是…
你知道這些食材是哪位鄰居種的。
這一點，我們覺得可能比認證標章還有效。
里山鄰家ㄟ市集，
希望讓消費者跟里山的生產者碰面、聊天，採買鄰家ㄟ食材，就像熟悉的鄰居一樣。
＃里山農村，自給自足的多樣面貌！
苗栗、台中的淺山地帶，如同日本的「里山」，具有多樣化的環境，也因此擁有多樣化的產業。首先，里山農村本身就是較為自給自足的生產體系，除了蔬菜、稻米、水果、雞、鴨、羊、豬之外，更有牛奶、咖啡、手工麵包、手工編織藝品等。農村的居民普遍保有樂於分享的特性，多餘的農產品分贈鄰居，或者拿到傳統市場販售，這種「鄰家ㄟ」產品很有鄉下地方的人情味。我們相信可以藉由舉辦市集，跟大家分享里山農村的多樣化產業，還有「鄰家ㄟ」人情味。
＃消費者是推動友善環境產業的最大力量！
雖然在這樣的農村環境中，大都屬於慣行農法，但是也有不少農民想要透過草生栽培、有機耕種或自然農法等方式，走出不一樣的農業生產模式。這類友善環境的產業，其實對於里山/台灣淺山生態系的保育，以及水土保持、環境保護扮演重要角色，我們相信透過市集，可以引進消費者的支持，讓這些友善環境的生產者更堅定的走在對的路上，也將會吸引更多的農民加入友善環境的耕種方式，一起保護淺山的生態環境！
＃所以…
今年過中秋節，又多一個地方可選購喔！9/6（六）回家過中秋前，歡迎來一趟「里山鄰家ㄟ保育市集」，採買里山鄰家自種的蔬菜、當期新米、用在地食材做的烘焙小物、在地製作非基改豆製品、現擠牛奶、本土咖啡豆……還有保育團體親自撩落下去種的米、養的蝦；當然，還少不了最應景的柚子，里山鄰家ㄟ的柚子，可是不噴除草劑、減農藥栽種出來的，可以安心的大口吃。
「里山鄰家ㄟ保育市集」活動滿滿滿，除了買好物，現場還可以跟里山的老師傅學作竹藝、藺草編，還有得過金曲獎的「打狗亂樂團」也來贊聲，保育團體也帶來精彩小短片、小講座，苑裡的上館社區也會在當天以「有機米爆米香」放砲慶祝喔！
心動了嗎？第一步，趕快把9/6劃個大紅圈吧！第二步，把好消息傳送給你的親朋好友，揪團來參加！第三步，9/6準備好購物袋、環保杯，往「裡山塾」出發！！
裡山塾
苗栗縣苑裡鎮蕉埔里8鄰82號（蕉埔國小上坡200公尺）
037-745200 organic.farm@msa.hinet.net
