台中干城有機農夫市集
(屬一次性市集,之後要找農夫可以每週五8:00~13:00到台中微笑黎明有機農夫市集,
台中市南屯區黎明路二段503號前草皮,聯絡人:許益豪 0953-517-888)
時間:12/13(六)9:00~15:00
地址:台中市自由路三段30號
(當天是台中干城福利總站的週年慶,擺在福利總站的正門口,如上圖)
當天的攤位:
1.安安有機農場:
來自南投八卦山上,蕭志欣場長,原本在大學裡上班,因為工作壓力太大而得了憂鬱症,但是在上天的巧妙安排下,接獨了農委會的漂鳥計劃,從此慢慢愛上了農業
在拿到領帶,戴上斗笠之後,不僅練就了綠手指的本事,更成功的生出一對寶貝兒女(小安和大安).
為了給小寶貝一個安全又安心的自然成長環境,因此選擇有機農業,並且於99年取得有機認證,開始種植自己喜歡吃的草莓,玉女小番茄,網紋洋香瓜,雖然常會遇困難,蟲害,病害也常讓我們沒有收成,不過只要看到小朋友吃著自己種的蔬果,露出滿足的表情,什麼挫折都不算什麼了!
當天會帶來市集的作物:有機網紋香瓜(一般有機店看不到的品項喔).有機小番茄.有機小黃瓜!
2.觀音溪有機農場:
位於台中和平雙崎部落的觀音溪農園，賴炳煌大哥的田位在崎嶇的山坡地上(有段路還需要繩索)，雖然有機的驗證面積約0.5公頃，但實際的耕作面積，因在山坡地上，實際的耕種面積遠低於這個數字，目前的作物主要是絲瓜.季節性蔬菜，還有少量的柿子.蜜柚.四季檸檬，賴大哥說他的柿子可是種了15年，沒有施肥.不環刻(主要目的是抑制植物的生長，讓水分不會跑的太快，跑太快會讓柿子太過於成熟，很容易就從樹上掉下來了)，不過賴大哥堅持用比較自然的方式來種植果樹，所以選擇不環刻!
言談中，不經意問到賴大哥，為什麼會想要來市集擺攤，賴大哥說，他現在一個月農場的蔬果賣不到一萬塊，知道自己農場蔬果的量沒辦法賣給，像台中裕毛屋.有機店等通路，在朋友介紹下，才遇上黎明市集，歡迎大家常來市集多多支持賴大哥唷!(這次台中干城市集多數的有機農友都有在微笑黎明市集擺攤)
當天會帶來的作物:有機葉菜.絲瓜布!
3.黃金山有機農場:
「碩士青年農夫，王子輯回鄉種有機」
黃金山有機農場位於，南投縣魚池鄉鹽土坑水井湖，附近一塊山明山秀的淨土。出身農家，擁有碩士學歷的王子輯，看到家鄉從事農作的長輩，被中盤商剝削，辛苦的付出卻與報酬不成比例的問題。在回香菜鋪子同時也是良食地圖的負責人，沈茗偉學長的「誘拐」下，子輯放下當時放紅豆餅的攤子，決心回到家鄉埔里進行有機耕種，保護土地、消費者、生產者的健康，期望能以自身的經驗，輔導其他有心的青年，返鄉一起投入有機。
回到家鄉的第一步，很現實的，可以耕作有機的地在哪邊?雖然家中有地，但回來的時間點，家裡的地正出租給人，這時帶子輯，走上這條不歸路的茗偉，負起幫忙找地的責任，當時茗偉剛好認識一個剛從彰師大附設高工退休不久的黃金山老師，專心從事有機農作，在茗偉的牽線下，金山老師很爽快的，租給子輯約3分半的地，解決子輯踏入有機首要的問題。
子輯在耕作時遇到問題，茗偉也不藏私的把他一個在南投武界耕作有機的原住民朋友，馬賴，介紹給子輯，協助子輯在生產上遇到的問題，有這樣的好朋友，很令旁人欽羨。
務農不久，子輯就遇到與老一輩耕作觀念衝撞的階段，老一輩數落，不用農藥如何讓青菜長大?你這樣做有機，養不養得活自己?一方面承受長輩的數落，二方面有來自四面八方的冷嘲熱諷，這時讓子輯撐下去的動力是，想起爺爺當初就是用慣型的農法，疑似因為這個原因，導致肝癌過世，他不想，也不願再讓自己週遭的親朋好友，因為這樣而離開，二來是心中那股不服輸的精神支持他走到現在，透過不斷進修與實驗，目前22坪的收成，從最初10公斤的葉菜，增加到至少100公斤，常常半夜還在田裡徒手抓蟲。希望大家能多來黎明市集，支持這樣認真努力，心存善念的年輕人，有你們的購買與支持，才能讓子輯沒有後顧之憂的繼續走下去。
(左:大心~黃金山老師 右:有機界的新星~王子輯)
當天會帶來的品項:阿薩姆紅茶.鳳梨果乾
4.迴鄉有機生活農場:
10多年前由一群志同道合的年輕人(現在應該不年輕了),為了推廣生態農耕和自然飲食組成的團體,目前大小朋友加起來可是超過100人,陸續成立旭清保險經紀公司~甘露餐廳~迴鄉有機生活農場~有限責任苗栗縣有機農業產銷合作社~迴鄉有機酒莊~露香麥坊~苗栗新盛假日有機農夫市集~社團法人中華民國生態農耕自然飲食推廣協會~台中微笑黎明有機農夫市集等組織,不斷的舉辦講座.食農教育等活動,寓教於樂,讓大家找回善待土地的生活,農場常常有來自世界各地打工換宿的朋友,所以消費者吃的那把有機菜,可是匯集了來自世界各地的能量唷!
影片連結: http://www.youtube.com/watch?v=Ck93x6WRRBA
當天會帶來的品項:芭蕉.高麗菜.大白菜.甜玉米
5.慈耕有機茶園:
有機茶的老前輩,民國81年楊文正大哥的茶園就以有機的方式在耕作,目前楊大哥的兩個兒子都回來接家中有機茶園的工作,為了栽培大兒子楊宜勳,曾把楊宜勳送到日本MOA自然農法大學校,因為不是富裕人家,宜勳在日本下課後還要到按摩店兼差賺取日本昂貴的生活費,想必很多台灣7字頭的朋友,應該都會自嘆不如啊!
當天會帶來的品項: 綠茶.烏龍茶.紅茶
6.振東有機柑園:
振東柑園的橘子生長在空氣清新，山色蒼翠的台中東勢，是橘子達人用愛照顧出來的，他栽種柑橘已經有超過六十年的經驗,如今他是以整理自家庭園的心在整理果園，他非常珍惜大地，用惜物、惜福的愛心照護果樹，除了提供適量的有機肥之外，他也不在園內使用除草藥劑。他讓果子在樹上日以繼夜的吸收大地精華，長得顆顆飽滿，酸甜多汁的滋味讓您每一口都能品嚐滿滿的幸福！
當天會帶來的品項:有機椪柑(台灣要種植有機果樹的難度非常高,常常會被天牛危害,要吃到有機椪柑需要很有福氣,才吃得到!)
當天除了上述農家外,還有迴鄉有機酒莊的米酒~水果酒~有機水果酵素~蜜餞~有機麵粉做的餅乾~麵包~有機食材的小吃攤共計20攤!
(PS:因篇幅有限,欲知更詳細故事,請到現場聽,大哥和大姐分享,或於服務台詢問有機雷達!)
聯絡人:許益豪 0953-517-888
E-MAIL(fb):a21936788@yahoo.com.tw
