「Drink it, wear it.」 喝完一杯現沖咖啡，您只攝取了咖啡豆0.2%的內涵，何不把剩下的咖啡渣穿在身上？吸濕、除臭，還能幫地球減少廢棄物，取代同功能的化學材料。
為『想得美III綠經濟』四處尋訪國內綠色企業的同時，梧桐聽聞一間能將咖啡渣做成衣服及其它產品的公司。是什麼樣的因緣際會，能想到將沖完咖啡的咖啡渣拿來做衣服？請跟著梧桐的腳步，一起發現創新的綠點子。
成立於1987年的興采實業SINGTEX是台灣起家的紡織業者，發展至今，仍堅持著一條龍的生產作業，從研發、原料、紡織、成衣，到銷售及品牌推廣，全程都在台灣進行。
將咖啡織入纖維中的想法，起源於2005年。咖啡豆中的植物纖維孔隙多，能吸附氣味分子，抑制異味，用咖啡渣當成冰箱除臭劑是很普遍的做法。當咖啡的香氣飄散台灣，咖啡渣的吸濕除臭功能也逐漸為人所知。業主靈機一動，何不把這吸濕、吸臭的功能直接穿在身上？經過4年研發，以S café作為品牌名稱的咖啡紗在2009年誕生，並發展成各種不同質感及功能的布料，應用在鞋墊、襯布、運動衣褲襪、袖套、鋪棉大衣、雨衣褲等。
咖啡渣的取得相當容易，每晚下班後，公司員工到便利商店收取原本要被丟棄的咖啡渣，隔日再帶回公司，進入紡紗的生產線。您可能會和小編有同樣的疑問，單靠公司人力收集的咖啡渣，是否足以供應製衣需求？原來咖啡紗中的咖啡纖維只占1%左右，總量的需求並不高，以人力收集就已足夠。咖啡本身的纖維短、孔隙多，無法紡出製衣用的強韌紗線，但與化學纖維（包括新料或回收寶特瓶）混紡，就足以提供良好的吸附功能。只要回收3杯咖啡的咖啡渣和5個寶特瓶，就可以製成一件T恤。且每一件咖啡衣的製成，都包含了員工親身參與取得的原物料，讓咖啡衣除了咖啡香，更多了人情味。
咖啡衣為消費者帶來新的選擇，也為企業開創新的營收。對環境而言，咖啡衣的最大貢獻在於廢棄物利用，減少化學原物料的需求。但距離100% 資源循環的概念（請參考「搖籃到搖籃（Cradle to cradle, C2C）」，則尚有一段距離。由於不同的咖啡製衣會有不同的混紡成份和比例，加上衣物上的標籤、拉鏈、鈕扣等不同材質，增加了咖啡渣衣物回收重製的困難度。
更多關於咖啡渣利用的資訊，歡迎您參與【想得美III綠經濟】2014/12/27（六）13:00-17:30的「企業永續發展趨勢」論壇，聆聽咖啡製衣的發想人－興采實業陳國欽董事長的分享，還有機會得到咖啡衣禮物！（詳情請見「聽綠經濟講座 拿綠色好禮」活動辦法）
論壇報名網址:http://www.wutong.org.tw/tw/event/418-ddiii-8.html
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