『翻轉米食料理課程』什麼？『米』也能做義大利‘’麵‘’料理！

米的味道是什麼？是掀開鍋蓋的那一股濕潤的香氣，是母親為你盛的那一碗飯的溫暖，還是一句 「吃飯了嗎」 的台灣人情味？

相較於我們祖父母的年代，台灣人已經越來越少吃米。少了米食，由稻米形成的飲食文化、人情網絡與樸質的滋味也一點一滴地消失在你我的生活中….

翻轉米食系列課程，將帶你回味樸實的老味道，也讓你感受創新米食的魅力，徹底翻轉你對老食材─「米」的印象，讓『米』再次 回到你的生活，成為你與你的家人共同擁有的美好記憶！

『創新米食』料理：

想要用台灣食材做一道異國料理，卻總是因為找不到適合的在地食材而苦惱嗎？
由精通西式料理、又熟悉台灣在地食材的型男廚師AL來告訴你，如何發揮台灣食材的特色，讓你在台灣彷彿置身於義大利餐館！
創新米食no.1之 part 2 菠菜洋菇義大利米糆
你知道用台灣米做成的米糆條，口感可以如同義大利糆「彈牙」嗎？這次課程將使用超厲害的米麵條，佐以新鮮的季節時蔬，教你怎麼吃最在地但又超級Italy！
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•課程內容：示範教學 Q彈水潤蘿蔔糕+義式風情創新米食(4/13即將揭曉)
•課程時間：4 / 25 (六) 13:30~16:30
•課程地點：台北市博愛路154號6樓（距捷運西門站4號出口步行約5分鐘）
•課程費用：800元/人；愛米族優惠600元/人
•網路報名：http://goo.gl/forms/FsYWzwAWAJ
•電話報名：02-8218-1111

詳情請搜尋FB『福山農莊』

＊即日起至4/24日截止報名，名額有限趕快報名喔！