彰化縣衛生局今天公布第二波市售魚油產品DHA和EPA含量抽驗結果，有6成產品DHA、EPA含量未達外包裝標所宣稱之含量，含量最低者謹達標示值的20%。
衛生局說，本次抽驗10件魚油產品(其中1件為蝦油)中僅有4件DHA和EPA含量有達到外包裝標示宣稱的含量，有3件僅有DHA或EPA含量有達宣稱含量，餘3件魚油產品DHA和EPA含量介於標示值的20%-90％間(市售魚油成份含量抽驗結果，請點選這裡)。
衛生局表示，EPA、DHA含量與標示值不符已涉及違反食品安全衛生管理法第28條之規定，依法可處以4萬元以上至400萬元以下罰鍰，若涉及假冒攙偽者，依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，上述產品均已移請所轄衛生局進行源頭調查處辦。
衛生局強調，此次抽驗結果EPA、DHA含量未達標示值之產品，不乏高單價的魚油產品，每瓶市售價格介於350～990元之間，換算成每粒價格為6.7～30元，顯示價格高低與EPA或DHA含量多寡並無相關。
最後衛生局提醒，最好的魚油來源還是攝食鯖魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚等天然食物，但如果是屬於大型迴游魚類，因生物放大作用可能含較高之重金屬量，民眾仍要注意適當攝取，如需要補充魚油產品時，應注意魚油膠囊的EPA和DHA很容易因為光照、暴露於空氣或是未低溫冷藏而分解氧化，購買之產品應為避光容器包裝，購買後記得保存於陰涼處，並在有效日期內食用完畢，以確保產品品質。
