李建緯
Joined2012 年 11 月 19 日
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一個樂觀的環境實踐者，也是酒類與發酵愛好者，因為喜愛想了解更多釀造知識，就去了一趟日本學習清酒釀造，回來後從台北移居花蓮，以在地農產釀造創立「食禾」，從釀造出發談更多在地的問題，並嘗試去找到解決的可能。