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若不見那米粒的死而復活,我早已死去
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築 光 的 人—廚房裡的陶作家蔡麗鈴
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達谷蘭山丘的泰國理髮設計師
一位年輕博物學家的冬天日記
添仔與澄山筍
醫金錢豬也醫人的老獸醫
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田、房、祖先與親密的夥伴
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信Pav Bhaji,得永生
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野菇鹹派,攬一把驚喜節氣味
法國北部的夏日清新食
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EP143 溫室效應怎麼來的? / 米的轉身風華
EP142 水循環 / 在異鄉慢火文燉的諸般滋味-紅墈記
EP141 砍樹印書,環保不環保? / 20年後的女農討山誌
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田、房、祖先與親密的夥伴
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書摘/書介/書評
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生態/環境
來一場野鳥散步饗宴
林大利
·
2023-03-26
你可以像蒐藏藝術品一樣擁有這本書,也可以...
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書摘/書介/書評
飲食
信Pav Bhaji,得永生
周項萱 Hsiang
·
2024-03-25
我們點的Cheese Pav Bhaji...
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書摘/書介/書評
修復人與海洋之間的關係
楊馥慈
and
曾宥輯
·
2023-10-21
我從來沒看過鱟,更別說還是出現在自己修好...
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書摘/書介/書評
生態/環境
修煉中的登山家
柏娜黛.麥當勞 Bernadette Mcdonald
·
2022-11-06
他的攀登,有些登頂了,有些沒有,但總是像...
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書摘/書介/書評
生態/環境
倒數六天――烏娜河裡的水滴
李若韻 Joyun LEE
·
2024-01-08
在克羅埃西亞單車生態影展的每一天,我常常...
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書摘/書介/書評
飲食
倫敦茶顧問生涯
龔于堯
·
2018-05-15
英國的紅茶大家耳熟能詳,但是要英國人接受...
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書摘/書介/書評
飲食
像甜酥餅一樣的心腸
劉書甫
·
2023-01-21
貼著桶型烤爐製成的甜酥餅,外表金黃酥香附...
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書摘/書介/書評
生態/環境
公園大道的植物學家
奧立佛.薩克斯 Oliver Sacks
·
2023-06-26
那個藍只是一種蠟質的角質層,還是像某些蝴...
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書摘/書介/書評
飲食
冬天海鮮肥甜,該吃一頓海味餃子
李昉容
·
2019-11-17
劍蝦剝殼後斬剁成泥,混入調味好的肉餡裡,...
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書摘/書介/書評
生態/環境
博物學家的自然創世紀:跟著18世紀的科學人,學到21世紀的科學腦
林大利
·
2022-09-18
試著回想那個連打電話都還很麻煩的年代,洪...
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書摘/書介/書評
古道之必要
劉克襄
·
2023-07-24
古道也少有名山大岳,非得登頂。更非險絕之...
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書摘/書介/書評
生態/環境
台北奇幻飛行 與動物同喜悲
編輯部+遠流出版
·
2019-11-08
孩子的世界想像無邊無際,動物是好朋友,他...
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書摘/書介/書評
飲食
台灣夜市經典之冠─蚵仔煎
范僑芯 (佐餐文字)
·
2021-03-07
Q彈軟糯的鼻涕狀透明膠,在大力火候的摧殘...
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書摘/書介/書評
飲食
台灣好魚排行榜
曹銘宗
·
2019-04-14
「一午二紅沙,三鯧四馬鮫…」島嶼台灣,我...
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