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飲食

繪圖/鍾舜文〈日常採集-筷菜花〉2015，膠彩紙本，22x22.7cm

快菜．韭菜

鍾舜文 Chung, Shun-We·2025-09-16

因為不喜歡打嗝浮起兼久久不散的韭菜味，所...

攝影/陳洲任

「道具組」自製冰品心法

陳洲任·2019-07-27

「我的直覺告訴我，好吃的關鍵一定是那一台...

書摘/書介/書評飲食

清炒魚膘

巧可·2020-09-30

媽媽說炒魚膘一定要用煙仔虎的，大小剛好容...

生活器物慢閃／梨木製陶所／無事生活茶館之展覽。(攝影/汪彥君)

不過就是喝茶

汪彥君·2023-03-06

現在的我，都習慣喝新茶，每一季剛做好的新...

(攝影/楊文全)

書摘/書介/書評飲食

新的聚焦、新的瘋狂：酵哈哈實驗室的誕生

楊文全·2025-12-02

這樣的實踐，勢必也將重新鬆動甚至重構與釀...

書摘/書介/書評飲食

海洋與海鮮的深層誘惑

高靜芬·2020-11-18

姊妹淘王宣一最先帶我們來此，當時一行浩浩...

憑著印象畫一顆巴吉魯。(周憶璇/繪)

夏之禮物－地瓜小魚乾巴吉魯湯

周憶璇·2021-08-23

細細品味土地的賜與，任綿密柔軟的果肉纖維...

（攝影／吳鳴）

竈邊一碗水，油鹽醬醋酒

吳鳴·2023-04-10

煮食從爆香後的水先行，到起鍋前熗料酒，紅...

(攝影/古碧玲)

思念的三日節

凌煙·2024-07-22

父親還在世時，每年三日節之前，家族長輩都...

詩一樣的魚湯米線MONT HIN GAR

陳議威·2022-01-30

你告訴我的，當我們的福建話從食物、延伸到...

我心歸處的滋味

劉怡伶·2021-02-10

不知從哪一年開始，年後一兩天我會前往住處...

（攝影／Yingcho）

老器味，若時光魔戒

yingcho·2021-10-24

老餐盤總能襯托出食物視覺，融合新與舊成為...

童年迴音

徐彩雲·2019-01-07

她把月亮和指甲的外型連想在一起，用聲音收...

隆重炸物

洪愛珠·2019-02-02

自小跟著炸物國家隊的我媽及我外婆，看她們...

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