產品故事
公平貿易黑胡椒粒,補充包,50g。
胡椒味辛、辣芳香,除可去腥解膩
公平貿易黑胡椒粒(補充包)一包重量是50公克,可以補充到原本的玻璃罐,方便重複利用罐子,價格也比較划算喔。
胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,味辛辣芳香,除可去腥增香、解油膩,還可促進食慾。
黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,用於烹調各類食物,或烘烤燉煮菜餚更加提味。黑胡椒不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻。 黑胡椒與食物同煮時,時間不宜太長以避免香氣揮發。
使用偏遠農村原料,提供婦女工作機會
PODIE公司在斯里蘭卡成立於1974年, 至今已經歷40個年頭,總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都”可倫坡”。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。
PODIE除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。
以肉桂為例,斯里蘭卡正是肉桂的發源地。Palebadda Farmer Group,位於斯里蘭卡 Rathnapura區中相當乾燥的地帶。當地主要作物為肉桂及黑胡椒,都是當地天然長成的植物。
由於市場對肉桂的需求日漸增加,加上這個地區是斯里蘭卡最貧困的區域,因此過去5年Podie都持續和這個合作社合作。
蘇萱 –
支持!!!
shihwen –
感謝您的好評支持!
hs119738 –
請問效期?
上下游產品部 良琪 –
hs119738,
目前此批效期為2023.01.31,謝謝!
paochuyeh@yahoo.com.tw –
非常認同公平貿易之理念,雖然售價高於一般市售,但亦相對安全
上下游產品部 謹慧 –
您好,
謝謝您的理解,
調味香料用量不多,能夠使用公平貿易的有機香料確實是一件好事呢!
queenie0402 –
請問效期
上下游產品部 謹慧 –
您好,
到2019.07.31喔!
謝小姐 –
請問保存期限到何時?
Joanna –
您好:
請問何時可以供貨呢?謝謝!