產品故事
當日月老茶廠的紅茶茶香遇上餅乾
採 用日月老茶廠香氣十足的阿薩姆紅茶,混合著本土小麥的特殊香味,與奶油充分交融,散發出猶如奶茶的香味,真的超幸福的!不論是大朋友或小朋友,在家裡一起 作餅乾,喝鮮奶或紅茶都行,或者一個人在窗邊曬太陽,能從自己的手中作出美味的食物,味道就是不同!
雙手與本土小麥都需要機會練習
台灣一年從國外進口約110萬公噸左右的小麥,幾乎與我們吃的米差不多。很多人以為小麥一定要從國外進口,但其實,台灣在日治時期曾經大量種植小麥,只是太久沒有種植,所以幾乎百分之百都由國外輸入。
小麥屬於粗放旱作,缺水的時候也能生長,加上生長過程較不怕病蟲害,適合大面積的無毒栽培,在環境不斷惡化的今日,如果我們能重新在台灣廣植小麥,不但可以有穩定的糧食,也可以讓土地更清潔。
為了一起推動本土小麥種植,我們設計了「小麥練習曲」系列產品,針對本土小麥的味道,找出適合的食材與配方,通通準備好,您只要按照說明書,將食材混合,用自己的雙手搓揉成型,就可以作出美味健康的食物;同時,也讓更多的小麥,有機會在台灣落地生根。
透過自己的手認識食物,也能更貼近背後的環境,小麥練習曲,是協助嚐試動手作料裡的練習曲譜,相信本土小麥與我們的的雙手,一定會彈出美妙的音符!
小麥田耐旱對環境友善,是提升台灣糧食自主率又能清潔大地的好作物!讓雙手與本土小麥一起練習!
柯挺如 –
已經等了一年,是否不會再上架呢?
Ling –
期待你們上架,很想試作看看。
上下游 良琪 –
未來會慢慢開發喔! 會有黑芝麻系列的,要請再稍等一下!謝謝!
jojo –
請問會不會販售其他的小麥練習曲DIY材料包呢??目前只有看到3種,因為使用好的材料,所以做出來的都好好吃喔~而且使用的是台灣本土小麥也讓人安心購買,希望能增加品項
上下游 良琪 –
請放冰箱冷藏保存喔! 若放冰箱就可以再持續放一段時間,只要聞起來沒有異味,
就可以繼續使用,但還是建議盡快做成餅乾吃掉喔! : )
鄧邦雯 –
請問一下,如果材料只先用一半,剩下來的可以保存多久?要怎麼保存呢?
上下游 良琪 –
小美冰淇淋,
喜願目前只有中筋麵粉,所以低筋麵粉不是喜願的呢!
也很高興你喜歡紅茶餅乾喔!
小美冰淇淋 –
想請問一下,喜願的這個材料包,用的低筋是喜願自產的低筋嗎?因為我也想買喜願的低筋來做餅乾。
謝謝。
又,阿薩姆紅茶餅乾真的非常好吃喔!我自己會做餅乾,但還是買了二次材料包呢!
chiao –
謝謝支持!揪甘心!
Amy H.T. Lin –
買了幾包和外甥女們作來吃。
一星期做一包,小朋友意猶未盡呢!
香味、口味都好棒。
最好的是,非常安心!
chiao –
要等到明年有新的本土小麥粉時才會有了ㄋㄟ……很抱歉…..
hanjen –
請問甚麼時候才會再有貨呢????
聃 –
非常好吃,而且製作方式簡單又方便
家人們都吃得很開心~
台中阿玲 –
星期天在台中東海書苑買的,昨天做了喔,好好吃,同事都說讚!!