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黑木耳露 (桂圓薑湯口味,一箱6瓶)

NT$468 NT$429

滿滿的黑木耳熬煮豐富的膠質,並加入珍貴的溪底遙桂圓薑湯調味,不但滋補,喝起來味道更順口,不會有菇腥味。可以依個人喜好稀釋,冷熱皆宜。

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貨號: 190060 分類: 標籤: ,

商品說明

黑木耳露(加入溪底遙桂圓薑湯)。一箱6瓶,每瓶290公克。

滿滿的黑木耳豪邁加入溪底遙桂圓薑湯

黑木耳含有水溶性纖維、多醣體、維生素B2,對人體可說是好處多多。採用無毒黑木耳製作,熬煮釋放黑木耳膠質,玻璃瓶裝罐,方便飲用,直接攝取營養。不論是打開直接飲用,或者直接加熱,暖暖喝都適合。

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除了費時熬煮,我們特別加入溪底遙的桂圓薑湯,薑味平衡了濃濃的黑木耳味道,沒有菇腥味,桂圓黑糖取代了一般的糖,不但滋補而且甜味自然不會膩,喝起來非常順口!除了直接喝,還可以再加入其他食材,例如紅棗或薑粉,做成自己想要的補品!

飲用方式:開封後即可享用,倒在適當的容器之後,以電鍋加熱也很好喝喔。

口味比較清淡的朋友,也可以再加一點水稀釋,建議的比例是木耳露:水=2:1。

小提醒:開封後需冷藏,並請盡速飲用完畢。

如開封前,瓶蓋可按壓或者有聲音,表示已失真空,請洽上下游工作人員。

無毒黑木耳的生長過程

我們使用的無毒黑木耳原料,是由上下游長期熟識的朋友,改行當農夫來種植的。黑木耳種植過程全程不使用農藥與化學添加,通過有機驗證、採收時不落地。

翔晶農場位於苗栗南庄嵾山風景區內,佔地180坪,周圍都是天然原始林,使用天然溪水作為獨立灌溉水源。

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黑木耳的製成第一步,是先在在專業的培菌工廠,將菌種直接植入由木屑組成的太空包。之後將太空包運送到農場,農場在每排走道上方裝有自動灑水裝置,在穩定的溫度、濕度下,─上下游News自然會開始生長。

為了給黑木耳最舒適的環境,場地必須通風良好。翔晶農場使用耐用的鐵製層架,層架上擺放的太空包都有固定的距離,確保黑木耳有充足的生長環境。

這段時間種植下來的經驗,Lillian說:「黑木耳在氣溫22-32度之間才適合生長,夏天跟冬天對木耳來說都太熱又太冷。它喜歡穩定、不受打擾的環境,所以在層架上的時候都不要去翻動它,甚至只要窗戶開大一點,透進來風太大,生長速度就會減慢。」

在翔晶農場細心照顧下的木耳,外型大且厚實,正面的孢子、背面的絨毛清晰可見,是非常優質的黑木耳。

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產品規格

重量 290 g
成份

無毒黑木耳│無農藥栽培龍眼乾│本島薑│黑糖│無漂白冰糖

保存期限

未開封一年,開封後須冷藏並建議盡速飲用完畢

營養標示

每100公克│熱量26.6大卡│蛋白質0.1公克│脂肪0公克│碳水化合物6.4公克│糖5公克│鈉2毫克│

規格

一箱6瓶,每瓶290公克

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翔晶南庄麒麟山休閒農場

農場位於苗栗南庄的參山風景區,位於群山之間的一處凹地,附近的山中都是原始林。後有山坡,兩面有小溪圍繞,周圍常有水氣,是很適合種植木耳的環境。

菇寮的所在地為小東河加拉窯的舊址,在30年前曾經是煉煤的大窯,後來因為產業衰退,荒廢了30年。
農場除了菇寮以外的綠地規劃為露營地,前有小溪,後有山坡,綠樹茵茵,是一處難得的清幽地。

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