黃金蕎麥粉

NT$350

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產品故事

黃金蕎麥粉。300克。

帶著單純麥香的蕎麥粉

直接沖泡用的蕎麥粉食用方便,蕎麥粉聞起來類似小麥的麥香,沖入熱水後嚐起來卻多點蕎麥特有的沉厚香味,回甘卻不苦澀。

將蕎麥炒熟後直接研磨成粉,不含防腐劑、人工色素或其他添加物。直接可以沖泡飲用。苦蕎含有膳食纖維、芸香干、蛋白質。加入一匙在豆漿、牛奶,就是很營養的早餐了。

彰化大城專門種植黃金苦蕎已有7、8年的經驗,是台灣重要的苦蕎產地,採自然農法種植,無農藥殘留。當地產銷班開發出一系列苦蕎產品,均通過SGS檢驗合格。

  • 【食用方法】 沖泡熱水,依個人喜好加糖。也可以加入牛奶中,味道很對味喔。
  • 【貼心小語】*對蕎麥作物過敏者請勿食用。 *開封後請儘早食用完畢。

台灣苦蕎

彰化大城雜糧產銷,建立台灣苦蕎生產鏈

蕎麥,是個喜歡旱作的植物。本土蕎麥只能在冬天播種,一年一作,因此價格比進口蕎麥還高。 要量產、重新建立一個生產鏈需要許多環節,需要專門的機器幫忙採收,還要經過日曬、清理、脫殼、熟化、烘焙、研磨等步驟。

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台灣蕎麥之栽培歷史最早可追溯自日據時代,主要用途為二期稻作後撒播田間,作為冬季裡作綠肥。 之後,在台灣區雜糧發展基金會經費補助下,開始研發適合在台灣種植的蕎麥品種。

手拾苦蕎
苦蕎採收時落粒多,機器採收後,還有農友跟在機器後面以手採收,不想浪費一點點的蕎麥。真的是得之不易。

 

產品規格

重量300 g
成份

保存期限

營養標示

產地

商品評價

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