上味相有機奇亞籽酵素飲(單瓶)

NT$99

滿滿的有機奇亞籽!以嚴選十種有機蔬果長時間發酵做成酵素飲,加入有機奇亞籽,開瓶即飲免稀釋,奇亞籽含有膳食纖維可促進腸道蠕動、omega 3、SOD等營養,每天飲用喝酵素飲可養顏美容、調整體質。

產品故事

上味相 有機奇亞籽酵素飲。240ml。 小提醒:飲用前請先搖晃均勻

適合年節送禮的養生飲品,除了單瓶還有有機奇亞籽酵素飲(六入禮盒組),盒子附有提繩,可當作禮盒,送禮自用皆宜。

添加十種珍貴有機酵素,開瓶即飲好方便

內含十種台灣有機蔬果酵素,打開即可飲用,微酸微甜的酵素飲,沒有酸嗆味,喝起來十分順口。

每一種酵素都需要耗時一年以上時間釀造,釀造過程不額外添加一滴水,因為每種蔬果都有不同發酵時程,必須分別逐一製作成酵素之後,再由果寶研發團隊總和所有酵素,依照口味調配出最好喝的比例。

添加富含膳食纖維的奇亞籽,被視為「奇蹟種子」的奇亞籽,除了富含不飽和脂肪酸,且含超高纖維,幫助維持消化道機能,使排便順暢。咬起來像是芝麻的口感,喝起來濃稠容易飽足,其濃稠都是來自奇亞籽的膠質。

一般蔬果都含有可溶性膳食纖維,但是存在於果皮、麩殼、根莖等粗硬的不可溶性纖維,是促進腸道蠕動的重要推手,但口感不佳現代人少攝取得到。奇亞籽含有 90 的不可溶性纖維,可增加糞便量,能使糞便較柔軟易於排出,使排便順暢,調整體質。

除了單瓶裝之外,也有禮盒裝,價格更優惠且送禮大方

醋與酵素飲的不同

醋和酵素同樣都對人體有益,但是製作過程與風味都不同。

醋是由醋酸菌分解蔬果原料,經歷糖發酵、酒精發酵、醋酸發酵三種過程,最後成為醋。喝起來比較嗆、酸。

酵素飲是直接將對人體有益的菌種植入原料中發酵,在不同階段植入不同菌種,酵素飲聞起來味道較順口、比較也不嗆辣。

酵素飲製作過程

首先先用純淨的麥飯石過濾水沖洗蔬果。

清洗完畢後,將對人體有益的菌種如酵母菌、乳酸菌,植入蔬果內入桶發酵,讓菌和原料獨立完整發酵而成,過程中不加入一滴水。發酵的過程分為初萃發酵和深層發酵,分階段植入不同菌種,並經過風乾、熟成,前後需花費一年以上的時間。

因為每種蔬果發酵的速度都不同,必須依照每一批的情況調整。蔬果裡的成分經微生物菌轉化成小分子後,使人體腸胃道更容易吸收。同時保留了蔬果中的水溶性纖維,能幫助腸內有益菌活動及排便順暢,減少有害物質和腸壁接觸時間,清理體內廢物。

果寶歡酵

果寶位於南投埔里線,創始人之一蔡董事長,本身具備酵素開發與生產多年經驗,隨與志同道合的合作夥伴,結合相關領域學者專家,全心投入於生物科技領域研究與發展,以各種具備抗氧化功能的作用為研究對象,開發出酵素及果醋保健食品。

除了有機加工廠,果寶還有自己的有機嘉寶果果園,占地12公頃。

 

 

 

 

產品規格

成份

保存期限

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