公平貿易有機咖哩葉

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NT$79

產品故事

公平貿易有機咖哩葉。5g

產品部小提醒:因為公平貿易的香料都需要遠渡重洋而來,到台灣時通常已過了一段時間。為了讓您有足夠時間使用香料,我們選擇比較小的包裝,以便買回家能夠快速使用完畢,並且確保您收到的香料至少都有四個月以上的效期,讓您可以放心使用。

讓你的南洋料理增添咖哩香氣

咖哩葉是一種印度香料植物,散發出咖哩香味,尤其將其搗碎時更加明顯,常用於印度咖哩中,例如在咖哩加一片咖哩葉一起煮就可讓咖哩更加美味喔。

使用偏遠農村原料,提供婦女工作機會

PODIE公司在斯里蘭卡成立於1974年, 至今已經歷40個年頭,總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都”可倫坡”。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。

PODIE除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。

PODIE除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。

以肉桂為例,斯里蘭卡正是肉桂的發源地。Palebadda Farmer Group,位於斯里蘭卡 Rathnapura區中相當乾燥的地帶。當地主要作物為肉桂及黑胡椒,都是當地天然長成的植物。

由於市場對肉桂的需求日漸增加,加上這個地區是斯里蘭卡最貧困的區域,因此過去5年Podie都持續和這個合作社合作。

這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。

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未來的期許

PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,在品質、設備上都希望更精進,符合小農的需要。

未來更計畫額外提供有機農業發展金,讓更多農友加入有機農耕,也可以友善環境。

目前PODIE在生產或推廣上都遵守公平貿易的標準,除了提高小農的生活環境,更希望傳達全球公認的公平貿易標準讓更多人知道。

產品規格

重量5 g
成份

產地

保存期限

公平貿易有機咖哩葉 共有 1 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    Prateekk

    AFAIC th’ats the best answer so far!

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