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有機認證濾泡式掛耳咖啡(5包入)

評分 4.27 / 5,已有 11 位顧客進行評分
(11 則顧客評價)

NT$250 NT$225

源自Doi Chaang豆一昌咖啡莊園,以精選阿拉比卡特級生豆及公豆混合研磨製成的掛耳包,方便攜帶,撕開包裝再沖入熱水即可享受香醇柔和的黑咖啡。

產品故事

有機認證濾泡式掛耳咖啡(5入)

優質黑咖啡 ,有益健康 。更令人回味無窮

豆一昌咖啡掛耳包

由”公豆Peaberry” 加 “特級豆PREMIUM”混和研磨製成的掛耳包,方便攜帶。撕開包裝再沖入熱水即可享受香醇柔和的黑咖啡。採中度烘焙、帶有微微花香、果酸香的甘甜明亮韻味公豆,與特級豆中深度烘焙,帶有巧克力和堅果奶香的醇厚回甘,兩種不同的風味結合,喝起來更有層次,掛耳濾泡式的咖啡中難得的好味道!

嗎啡變咖啡,來自泰北的頂級咖啡

當地採收咖啡豆的情景
當地採收咖啡豆的情景

20多年前曾是毒梟出沒的鴉片禁區,今在聯合國及泰皇的規勸輔導下,位於泰北山區海拔1200 ~1600公尺的少數民族與異域孤軍後裔,熬過了毀毒改種的艱苦期,經聯合國評估當地氣候環境適合種植咖啡。

今成驚艷國際、擁有超過200家國際連鎖咖啡店的咖啡莊園。Doi Chaang咖啡莊園位於泰北1200 ~1600公尺原始高山。當地微型氣候的稀有特性,可同時容納三種Arabica阿拉比卡品種; 卡第摩 Catimor , 卡杜艾Catuai , 卡杜拉Caturra 天然混合共生,並經由義大利BioAgriCert s.r.l. 認證, 取得美國USDA &歐盟EU有機農業標章,並獲得多項國際Fair Trade 公平交易認證,亦是美國SCAA、歐洲SCAE精品咖啡協會會員。

美國CoffeeReview評鑑 排名全球1%中的頂級咖啡

20多年前曾是毒梟出沒的鴉片禁區,今在聯合國及泰皇的規勸輔導下,位於泰北山區海拔1200 ~1600公尺的少數民族與異域孤軍後裔,熬過了毀毒改種的艱苦期,經聯合國評估當地氣候環境適合種植咖啡。

在聯合國及泰皇 的規勸輔導下,位於泰北山區海拔1200 ~1600公尺的少數民族與異域孤軍後裔,熬過了毀毒改種的艱苦期,咖啡樹與森林果樹遮陽混種,並經bioagricert s.r.l.有機認證 。

美國CoffeeReview評鑑 排名全球1%中的頂級咖啡

今成驚艷國際、擁有超過200家國際連鎖咖啡店的咖啡莊園。Doi Chaang咖啡莊園位於泰北1200 ~1600公尺原始高山。當地微型氣候的稀有特性,可同時容納三種Arabica阿拉比卡品種; 卡第摩 Catimor , 卡杜艾Catuai , 卡杜拉Caturra 天然混合共生,天然無污染,手工採收分級,帶有花果香的甘甜風味,多年來以自有品牌Doi Chaang,風行歐美Speciality Coffee精品咖啡市場。

並經由義大利BioAgriCert s.r.l. 認證, 取得美國USDA &歐盟EU有機農業標章,並獲得多項國際Fair Trade 公平交易認證,亦是美國SCAA、歐洲SCAE精品咖啡協會會員。

豆一昌有限公司的創始人參予了此重大改變的轉折點,在村民投入畢生心血的收成後,卻苦無銷售市場; 導致了無資金運作的困窘期;;公司創始人及時的給予了協助,並將高價收購的咖啡,轉而捐贈予慈善機構義賣,於此運作過程中;無意間讓許多國內外咖啡愛好者品嘗了doi chaang咖啡, 繼而給予了一致的驚嘆佳評。為了讓更多的台灣朋友能享此精品, 同時也為了Doi Chaang村民在全球各地市場獲得更多收益。

 

產品規格

規格

保存期限

首先,要恭喜豆一昌的咖啡,全面通過有機認證,不管是公豆、特級豆、掛耳包,不論是產地的有機認證、公平貿易認證到各項加工分裝,都分別取得了有機認證,這不是一次做完的,而是每個步驟都要分項認證,因此真的很不容易!

在有機認證帶來消費者更多保障時,也不得不一起承擔認證過程產生的成本,這也是標題向大家抱歉的事情,掛耳包從今天開始調整價格,每包5入為250元,這不是因為掛了有機就要多開價,而是認證過程所費不貲,並且標章各項都要付費,原有的生產成本沒辦法吸收,因此得請大家一起負擔。

豆一昌大哥說,為了感謝支持上下游的讀者們,所以雖然調價了,但是在上下游的平台仍然以九折供應,也就是原價250元,特價225元,真是不幸中之大幸(誤)….

掛耳包新包裝

上為掛耳包近日通過的慈心有機認證,下為產地取得的各項標章。

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有機認證濾泡式掛耳咖啡(5包入) 共有 11 則評價

  1. 評分 4 滿分 5

    light0224

    請問保存期限 謝謝

  2. 評分 4 滿分 5

    Cheng

    這是黑咖啡嗎

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      掛耳包沒有另外加糖加奶,因此是屬於黑咖啡沒有錯喔!另外,咖啡豆是中深度烘焙。

  3. 評分 3 滿分 5

    陳小姐

    請問這一批烘豆日期?

    • 上下游產品部 良琪

      陳小姐,
      我們須詢問生產者後回覆您喔!謝謝!

  4. 評分 3 滿分 5

    mcintosh

    請問一包的咖啡因含量? 是甚麼品種的咖啡豆

    • 上下游產品部 良琪

      mcintosh,
      一包低於100毫克,數個優質阿拉比卡品種混和共生,是多層次帶有花果香甘甜風味,謝謝!

  5. 評分 5 滿分 5

    gladys.ly

    請問有否團購價?

    • 上下游 良琪

      gladys.ly,
      不知道您大約需要多少數量呢? 我們須依據數量問問看生產者喔!
      謝謝!

  6. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    一袋是5入喔!謝謝!

  7. 評分 4 滿分 5

    謝天綾

    請問一袋有幾包呢?
    (沒喝過,怎評分?)

  8. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    保存期限一年,這一批是至2015.08.21喔!謝謝~

  9. 評分 5 滿分 5

    請問製造日與保存日
    謝謝

  10. 評分 4 滿分 5

    淑媚

    真的好香喔~~一沖下去就愛上了!!

  11. 評分 5 滿分 5

    佩均

    一開包裝袋,立即香氣四溢,
    在廚房沖泡時,客廳就聞到了,
    那含在嘴裡的微酸果香,更是令人難忘。

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