回家李禮盒(果乾+日月茶)

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NT$500NT$750

優雅大方的茶禮盒,喝一口茶,配上美味的果乾,簡單又健康的茶食小點禮盒。

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貨號: 不提供 分類: 標籤:

商品說明

禮盒尺寸:32cm x  23cm x 8cm (長x寬x高)

回家李果乾+日月老茶廠的茶,美味茶食組合

新年送禮新選擇!回家李禮盒組合共有四款,這款禮盒為一包回家李果乾配上一罐日月老茶廠的茶(有阿薩姆紅茶、紅玉紅茶、碧螺春綠茶、四季烏龍,共四種茶款可選擇)。

回家李果乾使用高雄桃源部落自然栽培的紅肉李,用微糖蜜漬後,烘乾成健康的無添加果乾,搭配日月老茶廠的好茶。

喝一口茶,配上美味的果乾,簡單又健康的茶食小點禮盒如是也!

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禮盒內含1包回家李果乾加上一罐日月老茶廠的茶葉、以及一份介紹回家李的小冊子,還有附上提袋讓您把好東西送給親愛的家人朋友!

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回家李果乾,採用台灣乾淨山林栽培的紅肉李果子,經檢驗無任何農藥殘留,與豆之家食品公司合作,用單純的心與獨家保存技術製作果乾。我們挑選健康天然的果實,微糖蜜漬,烘乾保存,不添加任何色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑,請安心快樂享用。

尊重生態的日月老茶廠

位於南投縣魚池鄉,日據時代成立至今已有百年歷史。曾經是24小時不停機的製茶廠,在全世界紅茶生產過剩的1970年代後,紅茶產業沒落,茶農紛紛 改種經濟價值較高的檳榔,茶廠也逐漸面臨存廢問題。八年前為推動老茶廠重生,並落實生態保育的想法,茶廠從廠房的整建、改採有機耕種、為推廣環境教育而開 始的導覽解說,一步一步,以茶葉為引,希望透過實際的行動,與大家分享愛護地球、師法自然、尊重生命的思維。

頂級紅玉紅茶,台茶十八號—

由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成,茶湯明亮艷紅,具天然肉桂及淡淡的薄荷香,此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。

嚴選阿薩姆紅茶,濃郁甘醇—

以印度阿薩姆 Jaipuri品系單株選拔育成,有原阿薩姆紅茶香味類似的濃郁甘醇,茶湯較台茶十八號濃厚。嚴選不受污染的獨立茶園,全程落實自然農法方式栽培。

在海拔800公尺長大的碧螺春

碧 – 外觀碧綠清澈,宛如翡翠般翠綠。

螺 – 外形似田螺微小捲曲,因只採摘幼嫩帶心芽的茶菁,經加工製成後有白亳覆蓋在上面。

春 – 僅限春天採收幼嫩帶心芽的茶菁所製成,富含維他命C及兒茶素 。

01

回家李─讓農人安心回家裡,照顧健康果實

台灣的部落有許多紅肉李果樹,他們強健、耐旱,無須噴農藥或過度施用化學肥,就能夠好好的長大,這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子,都更容易無毒栽培。可惜,紅肉李因為不耐儲放,一旦道路因雨不通,全面紅熟的李子就無法下山,農人也就沒有收穫。

另外,也因為採收運送難度高,農人無法自行處 理,只有便宜的全交給盤商,導致收入微薄,也無法養家活口。長期下來,農友只有兩個選擇:一是砍掉李子樹,改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物,如 高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等,二是離家打工,把山林租給平地人,種植上述高用藥高單價的作物。

這兩種結果都是我們不樂見的,因此,我們嚐試以紅肉李為主題,以公平價格向農友契作,嚐試開發成健康的果乾、果醋、果糖醬等產物,希望透過這個行動,能「讓農人安心回家裡,照顧健康果實」。

因此,我們以「回家李」來命名紅肉李的相關產品,我們覺得家,就是要有大人小人,大 豬小豬,天地自然生生不息,也以此發展包裝設計,表達這個想法。為了讓李子與農人都有健康的出路,我們發展了各式的紅肉李產品果乾,希望人、樹、植物與動物,都能開心的在山上繼續生活。

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願李子成為回家的道路。

產品規格

內容物

內容物:手提袋1只、禮盒內有1包回家李果乾(120g)+1罐日月老茶廠茶罐(75g)、DM小冊子一本。

禮盒茶選擇

紅玉紅茶(友善栽培), 阿薩姆紅茶(友善栽培), 四季烏龍, 碧螺春綠茶, 阿薩姆紅茶

了解更多

我們在工作日誌上詳細的紀錄回家李從誕生到開發的過程,以下是文章摘要,完整的工作日誌,請點選 http://blog.newsmarket.tw/?cat=52 閱讀。

李子開發日記(1)開始

去年,在莫拉克新聞網上讀到一個新聞,說桃源鄉梅山部落的紅肉李,產季恰好遇到雨季,滿山的李子紅熟卻無法採收,只能任由落地。景象看來怵目驚心,也因此開啟了我們想要嚐試以紅肉李為主題,開發產品的念頭。

從去年的八月開始準備,今年,我們正式開始紅肉李的產品開發,就像是交朋友一樣,慢慢的熟悉他的脾氣、個性、生長背景環境,也逐漸瞭解為什麼紅肉李產業會是現在這種處境。

我們也陸續採購了來自桃源梅山、寶山、苗栗銅鑼的紅肉李,要做不同的產品嚐試,想要找出跟紅肉李的相處之道….

李子開發日記(2)道路與冰箱

這是雨季前通往桃源鄉梅山部落的通道,莫拉克風災把原本的道路沖垮了,大家只好改走河床便道,也就是把原本是水走的地方鋪成道路。但是先前土石堵在河中,形成巨大的堰塞湖,所以便道得繞著湖泊的邊緣走。

土石越積越深,湖泊也越來越高,在今年的5月雨季前,湖水幾乎與道路同高,有陸上行舟的錯覺。這樣的道路,是莫拉克災後部落普遍的對外通道,也是李子運輸的道路狀態…..

李子開發日記(3)採收的課題

有些作物栽培困難重重,但採收容易,例如葡萄、柳丁。有些作物不打藥也活跳勇健,但採收與出貨才是挑戰,紅肉李就屬於後者。

上回提到,部落的交通狀況不穩定,加上沒有冷藏設施,增加採收時的風險。此外,李子本身的特性,也加重了這個困難,因為李子不夠完熟時,皮澀肉酸不易入口,但一旦轉熟,就會容易落果,以時間來講,假若今天是8分熟,7-10天後約9分熟,8分熟的李子還不夠好吃,但等到9分熟才出貨,就又太晚了,因為從採下來到進通路或加工廠手上,最短也要3天,通路到消費者手上最起碼是一天,9分熟後又4天的果實,尤其在常溫下,就會過熟,大大提高出貨的難度…….

李子開發日記(4)從紅肉李到回家李

雖然,紅肉李有許多開發上的限制與辛苦,但是,我們仍堅持往下走,有兩個原因,一是紅肉李對環境適應,不打藥施肥都可以存活,對環境非常友善。第二,紅肉李多半生長在部落山區,如果紅肉李是可以維生的產業,大家就不用離鄉背井,出外遊蕩。

「讓農人安心回家裡,照顧健康果實」,是上下游想要作產品開發的初衷。因此,我們以「回家李」來命名紅肉李的相關產品,我們覺得家,就是要有大人小人,大豬小豬,天地自然生生不息,所以也就以此發展了logo與設計,表達這個想法。今年我們試作了果乾、果醋與酒,希望當大家看到的時候會喜歡這些作品……

李子開發日記(5)回家李梅果醋

今年的回家李系列,除了已經完成的果乾,接下來就是果醋的部分。擁有里仁、MOA雙有機認證的杜康行,工作場所乾淨,作出來的醋品質也沒話說。從溪底遙時代就合作到現在,這次也賴先生夫婦還是繼續相挺,認識他們是很大的福氣!

李子開發日記已經到第24回囉,完整的工作日誌,請點選 http://blog.newsmarket.tw/?cat=52 閱讀。

8 則評論於 回家李禮盒(果乾+日月茶)

  1. 5 滿分 5 分

    :

    不好意思,想請問這個禮盒(紅玉紅茶)的保存期限,
    因為打算一月底請朋友帶去韓國送人><

  2. 5 滿分 5 分

    :

    您好,
    目前紅玉茶罐的期限是到2016.09.27
    而回家李果乾是2015.06.25
    謝謝!

  3. 5 滿分 5 分

    :

    你好~如果現在訂購的話,大概多久前可以收到呢?
    1/25前可以收到嗎?紅玉的禮盒。謝謝!!

  4. 5 滿分 5 分

    :

    請問小冊有英文說明嗎?
    想把禮盒送給國外的客戶!
    謝謝

    • :

      Emile您好,抱歉目前沒有英文的說明,謝謝。

  5. 4 滿分 5 分

    :

    請問有現貨嗎? 這兩天訂什麼時後可收到?
    謝謝。

    • :

      茶茶,
      目前都有現貨喔!若今日下定完成,可於星期五讓您收到,謝謝!

  6. 5 滿分 5 分

    :

    請問訂購送人…可以加註訂購人的名字嗎

    • :

      yinyin,
      可以的,在備註欄未填寫就可以囉!

  7. 4 滿分 5 分

    :

    請問有提袋的照片?

    • :

      BB,
      有的我們再email給您喔!謝謝!

  8. 5 滿分 5 分

    :

    您好,想詢問目前「果乾+阿薩姆紅茶」這個組合是否有現貨?若想要下週一(9/17)拿到是否有辦法呢?
     
    以及不知道是否可以提供提袋的照片,謝謝:)

    • :

      SL,
      有的目前有現貨喔! 要麻煩您今日下單,我們盡快安排寄出,才能在下周一送達,謝謝!

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