享樂龍眼蜜 ‧ 大溪四季蜂場(700克)(附提盒)

評分 4.21 / 5,已有 14 位顧客進行評分
(14 則顧客評價)

NT$580

蜂蜜的包裝設計簡約高雅,買蜂蜜附贈紙盒一只,自用之外也很適合送禮。

產品故事

享樂龍眼蜜 ‧ 大溪四季蜂場(700g)蜂蜜的包裝設計簡約高雅,買蜂蜜附贈紙盒一只,自用之外也很適合送禮。

花香濃郁的龍眼蜜,飲品入甜點都適宜

琥珀色的龍眼蜜,花香明顯,風味濃郁,直接加入冰水享用,或搭配茶飲、用於甜品製作都非常合適。將檸檬切片浸泡在龍眼蜜中,置於冰箱一兩天入味,要喝的時候加開水稀釋,就是好喝的蜂蜜檸檬。

龍眼蜜和茶品也十分搭配,泡好紅茶、綠茶放涼後加入龍眼蜜,是非常消暑的夏日飲品。

四季蜂場的蜂蜜每年都有做檢驗,包含荔枝蜜與龍眼蜜都確保安心,請大家放心使用。(檢驗報告請見最下方)

荔枝蜜(圖左),龍眼蜜(圖右)
龍眼蜜,付提盒
龍眼蜜,付提盒

家人一起經營 第二代返鄉共享甘苦

大溪四季蜂場坐落於大溪鎮外的田野間,養蜂今年已邁入第13個年頭,由父母負責照顧蜜蜂、生產,女兒姿瑩返鄉負責行政銷售等工作。全家人的四季節奏,幾乎伴著蜜蜂運行,因此命名為四季蜂場。

其實李爸爸本來不是蜂農,但是在2000年左右,李爸爸在家附近發現一窩野蜂巢,覺得很有興趣,持續觀察研究,甚至開始飼養。剛開始全家都不懂得如何照養蜜蜂,靠著買書學習,並結交養蜂好友相互討論研習,也花時間改良採蜜的機器,減少汙染源,保持蜂蜜的純淨。

有天分的李爸爸,蜜蜂飼養得越來越好,歷經12年後,甚至在2012年、2014年時都獲得了全國龍眼評鑑特等獎的殊榮,家人也都很高興。

姿瑩看著父母為了養蜂東奔西跑,還要負責出貨銷售,實在工作量很大,於是在畢業有了一些社會經驗後,就返鄉陪伴父母處理行政工作,共享甘苦。

蜂農四處為家,跟著蜜蜂與花季遷移

蜂農大略可分兩種,有定點採蜜與遷移式採蜜。四季蜂蜜是帶著小蜜蜂跟著花走,春天採蜜,冬天採花粉,每年2月將所有蜜蜂搬到高雄田寮大樹採收荔枝蜂蜜,再依據天氣和花況,沿途搬遷到南投中寮採收龍眼蜜。

5月搬回家之後,就繼續等待秋冬11月移動到台北坪林或桃園龍潭採收茶花粉。

因此蜂農一年有5個月不在家,跟隨蜜源植物和茶樹移動。

採蜜,開始的開箱作業
蜂箱上的黑網是為了防止蜜蜂在蜂蓋上築更多的巢。
被蜂蜜吸引來的小蜜蜂。
被蜂蜜吸引來的小蜜蜂。
查看蜜蜂的狀況。
查看蜜蜂的狀況。
打開蜂箱,蜜蜂就呈現備戰狀態。
準備抬進搖蜜棚,半自動搖蜜控制裝置 省去手工搖蜜。
一次大約可以放8片。
一次大約可以放8片。
檢驗報告
檢驗報告

 

產品規格

重量700 g
保存期限

營養標示

享樂龍眼蜜 ‧ 大溪四季蜂場(700克)(附提盒) 共有 14 則評價

  1. 評分 4 滿分 5

    黃歆恩

    您好, 請問享樂龍眼蜜700g, 現貨保存期限到何時? 謝謝

  2. 評分 4 滿分 5

    as852114

    請問保存期限到何時? 龍眼蜜及荔枝蜜, 謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      as852114,
      這一批至2020.4.10謝謝!

  3. 評分 4 滿分 5

    妳好 2018新蜜出來可否通知?想買 謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      賴,
      可以的,屆時再通知您喔!

  4. 評分 4 滿分 5

    請問2018新蜜出來了嗎

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      快要有了喔!!

  5. 評分 5 滿分 5

    吳靜芳

    您好,請問今天訂的話,本周五以前有可能到貨嗎?另外,此次出貨的蜜效期至何時呢?感謝。

    • 上下游產品部 謹慧

      吳靜芳,
      您好,可以的喔,今天下訂的話周三或周四即可到貨,現在的蜜可以存放至2019/4/10,不過,其實蜂蜜是純糖,純糖是沒有保存期限的呢!只要保存的狀態好,不要沾到水,基本上都可以久放喔!

  6. 評分 5 滿分 5

    佳明

    蜂蜜品質很好,比起喝飲料,小孩更愛喝蜂蜜水;這個夏天已經喝掉三罐了,不知道上下游有沒有考慮進家庭號大罐的蜂蜜來賣呢?謝謝

  7. 評分 5 滿分 5

    黑皮

    很純喔,瓶口有淺層泡沫,搖晃瓶子的時候也可以看到漂亮的泡泡。

  8. 評分 5 滿分 5

    許小姐

    您好:想請問訂購產品的製造日期是什麼時候呢?謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      您好,
      是今年4月採收的喔!謝謝!

  9. 評分 5 滿分 5

    jaz

    龍眼蜜品質很好,很喜歡,包裝也很精美,因是自己喝,所以再次訂購時是否可以不要附贈紙盒呢?報紙包一包就可以了,謝謝,我將再次訂購

    • 上下游產品部宋羽珮

      jaz您好,謝謝您的支持。因為蜂蜜重量較重,為了怕運送過程有碰撞造成破損,所以都會附紙盒。當然,如果您希望不要附紙盒,也可以在訂單備註內註明,我們出貨人員會用另外氣泡袋包裝,謝謝

  10. 評分 3 滿分 5

    catharinawuu

    您好,我在八月初訂購的龍眼蜂蜜,近日打開食用時,發現這次沒有貼標章,以前曾托家人買過一次,是有標章的,不知道這次沒有標章的原因為何? 是否來不及送驗?

    • 上下游產品部宋羽珮

      catharinawuu您好,我們的蜂蜜都會確認沒問題才上架提供給大家,請您放心喔。我們立即詢問了生產者,生產者說因為今年國產蜂蜜的貼紙發放的時間比較晚,近日才拿到貼紙。在不要斷貨的考量下,今年的龍眼蜜沒貼上標章就提前先出貨了,但是您絕對可以放心,收到的蜜都是沒問題的,不好意思我們沒有提前先說明,造成了誤會,不好意思喔!

  11. 評分 4 滿分 5

    Kaoru

    您好!
    請問目前的庫存還是2015的蜜嗎?

    • 上下游產品部 良琪

      目前是2016的蜂蜜囉!謝謝!

  12. 評分 3 滿分 5

    韋霖

    請問現在庫存是2016新蜜嗎

    • 上下游產品部宋羽珮

      韋霖 您好,我們目前的庫存是2015的蜜,目前庫存也不多了,出完就會接上今年的新蜜。其實蜂蜜是保存期限很長的產品,採收起來脫水之後,狀態就穩定了,儲放的時間不會影響它的風味,近年來氣候劇烈變化,加上蜜蜂面臨的農藥危機,蜂農告訴我們,近年來蜂蜜的產量已不比當年,所以希望大家都能一起珍惜日益珍貴的蜂蜜唷

  13. 評分 4 滿分 5

    Ann

    請問沒有進2016的新蜜嗎?謝謝!

    • 上下游產品部宋羽珮

      Ann,您好,目前還在等待裝瓶、包裝等等,完成就會換成新蜜囉,謝謝您

  14. 評分 4 滿分 5

    NAOKI

    您好,日前購買了龍眼與荔枝蜂蜜,兩者品質卻不相同,有些疑慮想要請問?
    龍眼蜜從開封到食用完畢,沒有長過螞蟻
    但是,荔枝蜂蜜,才開封就吸引螞蟻上門
    這兩款蜂蜜開封後放置的地點是相同的

    基本上,蜂蜜含水量低於20%,因為濃稠,螞蟻已是不會自投羅網的
    所以,我合理懷疑有兩點
    1.荔枝蜜,含水量超過20%
    2.荔枝蜜不純,恐有添加果糖之類的疑慮

    是產品愛用者,心裡有疑慮,煩請解答,謝謝!

    • 上下游 良琪

      NAOKI,

      您好,享樂的兩款蜂蜜水分控制皆有在20%以下,荔枝蜜在今年五月時就有送驗,確認水分在20%以下,驗證報告已經新增到產品頁面中,請您放心。
      至於您提到荔枝蜂蜜會有螞蟻,因為產品若受潮也有可能會招致螞蟻,特別是天氣逐漸變冷之後,濕氣增加讓產品有受潮的可能,引來螞蟻跟儲存環境、使用方法有關係。建議您放置於乾燥通風的地方。

      如果您擔心荔枝蜜可能加果糖不純,這款蜂蜜的報告中也有清楚標示為蔗糖零檢出。此外,荔枝蜂蜜在低溫的時候會開始結晶,如果您將蜂蜜放置冰箱,荔枝蜜就會開始結晶。或者接下來氣溫漸低,到了冬天荔枝蜜放在室溫中也會開始結晶,如果是加了果糖的蜂蜜因為少了蜂蜜原本含有的葡萄糖成分,即便放入冰箱也很難會結晶。
      提醒您,結晶後的荔枝蜜可以直接打開瓶蓋,以湯匙挖取即可!

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