產品故事
貢丸湯 Vol.21 心向大山。彩色印刷68頁。
【封面故事】走進山裡,看見自己
人們為什麼走進山?或許有千百種答案,但細探最終的目的,多數並非執著於登頂,而是在過程中的種種發現,與自身的成長。走進山、了解山,我們腳下土地的種種歷史也呼之欲出。
在後疫情時代,賣場、百貨公司的消費者少了,走進山裡的人多了起來。在歷史長河中,也不乏因躲避疫情、亂世而走進山林的人物,譬如竹林七賢與桃花源記中的村民。然而與他們不同的是,上山之後我們總得下山,去面對現世裡雜亂、未知的種種挑戰。一起走進山裡、回望過去,或許我們能同理、共感,從也曾走進山的歷史人物身上得到一點點的共鳴、從總是能與山和平共處的部落獵人裡汲取一點點智慧,這樣就已經很足夠了。
●歷史任意門:在爬山之前──禁山令與入山證
→想爬山有多困難?戒嚴時期的山區管制
→地圖上的紅線,劃分漢人與原住民的生活區域
→小心匪諜!有「正當理由」才能申請入山
→你會看等高線圖登山嗎?資深山客經驗談
●山屋裡的(登山客)山友圖鑑
→潮流山男 & 山女:常配裝備是○○
→資深山友:頭戴○○○、喜歡在山上○○
→老派登山社員:興趣是○○、上廁所會○○○
→【同場加映】食物處理與高山症應對措施
●越過山頭一座座,我的1/2天山林生活
→部落裡的地方創生,從傳統農耕到休閒產業
→從老人家到年輕人,獵人學校延續文化命脈
→祭儀與生活,祖先留下來的都是寶藏
●高山協作的一天!跟著協作去補給,專訪東線一批熊
→你不知道的協作行程表
→協作相談室:揹負重量、打包技巧、估算食材、入山禁忌……
→【同場加映】山屋廚師的料理祕訣
●敬山:山林傳說與山難啟示
→清大的校園傳說
→黑色奇萊
→敬山、敬地、敬萬物的靈
●美食特搜隊:和最愛的人們在一起,四時皆風景:魯壁一家人
→一磚一瓦建造山上的家,從產銷中心轉型民宿餐廳
→沒有Wifi,部落的日常生活是人們遠道而來的風景
●路上觀察學:山裡的記號
→新竹可見的台灣特有種:觀霧山椒魚、槲櫟、寬尾鳳蝶……
→山豬、山羌出沒!發現動物們的足跡
→SOS!山老鼠的盜伐現場
→小心腳下!獵人實地示範動物陷阱製作
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