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台版越光米(台南16號)

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(15 則顧客評論)

NT$150

有「臺版越光米」之稱的臺南16號白米,保留了92%越光米的基因,吃起來具有似越光米Q黏的口感。由莊正燈大哥以完全無農藥、無化肥的方式悉心照顧。

貨號: 100006 分類: 標籤:

商品說明

台版越光米(台南16號)。每包一台斤。

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又Q又黏的台版越光米,量少珍貴

「台南16號」被譽為「台版越光米」的品種,是改良日本知名品種越光米而來,保留了92%的越光米優良表現,加入了1%台灣元素(台農67號米品種),是為了讓越光米可以長慢一點,更適應台灣氣候,口感吃起來更接近在日本種出來的越光米,真是太棒了!

台版越光米的黏性與Q度都非常好,新鮮收割保存甜味,冷飯也非常好吃。單獨品嚐可以咀嚼米的真滋味,假若加上肉燥,滷汁會包裹在彈性的飯粒表面,不會讓米過於濕爛,的確是愛米飯者的夢幻逸品!

越光白米飯
金瑩剔透好吃的越光白米飯

產量僅有「桃園三號」米品種一半,請大家見諒

唯一美中不足的是,台版越光米的產量大約僅有桃園三號的一半,因此售價也比較高,不過,相較於進口日本米每公斤至少250元起跳的價格,我們能在台灣吃到品質不相上下的台版越光米,真的算是相當萬幸!

 

台南16號稻榖較小、穗長也較短。

 

穗短的為台南16號
穗短的為台南16號,長的為桃園3號,就可以理解為什麼台南16號的收穫量是桃園3號的一半了。

 

產品規格

重量 600 g
保存期限

六個月,建議拆封後請放冰箱冷藏以保米的品質新鮮。

了解更多

農事與工作紀錄,可以上FB搜尋「莊正燈」。

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15 則評論於 台版越光米(台南16號)

  1. 5 滿分 5 分

    :

    非常好吃,雖然沒有家裡平常吃慣的香米那樣撲鼻的香味,口感卻更勝一籌,小巧細緻的米粒卻粒粒分明、飽滿有彈性。
    用來煮粥更是一絕,讓我媽非常驚訝它們可以快速煮透、並煮出濃濃米湯,甚至還沒有糊掉!
    :)讓我那個愛吃米又挑好米的老爸也說好吃的米,吃過的人誠心推薦。

  2. 5 滿分 5 分

    :

    非常感謝你的支持!我們會將美好的評價回饋給阿燈大哥!

  3. 5 滿分 5 分

    :

    請問現在買到的是新米嗎?

  4. 5 滿分 5 分

    :

    沒錯!是七月採收的新米喔!

  5. 5 滿分 5 分

    :

    阿燈大哥的米超好吃!
    阿燈大哥最後那張新照片,穿捷安特的衣服,很帥!
    不過還是要專心種田不要去捷安特打工喔,cc

  6. 5 滿分 5 分

    :

    嘗試了阿燈大哥的越光米
    真的只能用驚艷來形容
    我原本以為我水加太多了, 會爛爛的
    但他咬起來卻是粒粒分明, 顆顆飽滿
    還帶有濃厚的米香 (不是芋香味)
    很棒!很讚!阿燈大哥加油!

  7. 5 滿分 5 分

    :

    請問近期還會有白米嗎?

  8. 5 滿分 5 分

    :

    您好,
    越光米要到明年才有了喔!謝謝支持~

  9. 4 滿分 5 分

    :

    請問今年什麼時候才會有台版越光米呢?

  10. 5 滿分 5 分

    :

    請問今年會有越光米上架嗎?謝謝

  11. 5 滿分 5 分

    :

    會的! 但大約要等到八月喔! 請再等一下 : )

  12. 4 滿分 5 分

    :

    請問現在賣的這一批是哪一期稻作的呢?
    第三期稻作有計畫上架嗎?
    謝謝唷!

  13. 5 滿分 5 分

    :

    您好,
    台南16號只有春夏兩季稻作,其中又以春季表現比較好,所以莊正燈只有種春季的台南16號。另外先跟您報告,今年也是莊正燈種台南16號的最後一年(由於台南16號產量比較低,在有限的耕地上,莊正燈選擇種植產量較高的米)。不過,我們會持續再詢問看看是否有其他農友願意來種台南16號。
    謝謝!

  14. 5 滿分 5 分

    :

    請問今年會有越光米上架嗎?
    謝謝

  15. 5 滿分 5 分

    :

    k1280023 ,
    阿燈大哥今年開始決定不種這個品種了,因為蟲鳥害較為嚴重,過程也較容易受天候影響,
    很不好意思喔!

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