檸檬咬一口天然糙米餅乾
常溫宅配(滿千免運)NT$150
檸檬加上糙米做成的餅乾，真是太好吃！完全沒使用麵粉，使用自家栽培無毒糙米，做成無麩質餅乾，加入新鮮蛋白、檸檬，無泡打粉等添加物，清香撲鼻，清脆可口。
尚有庫存
產品故事
檸檬糙米餅乾。135公克。
無毒糙米加上檸檬，清爽、無麩質餅乾
檸檬皮加入餅乾裡真的很好吃！使用耀伯種的無毒檸檬，將檸檬皮加入米餅乾裡面，吃起來是清爽迷人的檸檬香，尾韻帶著一點檸檬的微酸。
咬下去口感扎實，輕脆、不過硬。以無毒糙米米粉製成，裡面完全沒有含麵粉，選用優良的放牧雞蛋，放牧雞蛋的來源是牧大農場。
蛋白霜小圓餅 好吃香脆
看天田農場以無毒方式栽種糙米、黑豆、花生、薏仁等穀物，由自家烘焙坊磨粉，做出完全不含麵粉的輕乳酪米蛋糕，可百分之百取代進口麵粉。
但因為米蛋糕製作中蛋白/蛋黃的比例必須固定，每次做完米蛋糕後總會剩下許多蛋白。不願浪費珍貴放牧雞蛋的看天田烘焙坊，參考網路資料作出這種「蛋白霜餅乾」──看起來就像一般的小圓餅，有奶油的香味、脆脆的口感。
一開始會使用檸檬，是為了製作輕乳酪糙米蛋糕時，必須加入檸檬汁。看天田使用耀伯種的無毒檸檬，自行榨汁後冷凍保存。但榨汁後仍然散發陣陣香味的檸檬皮，丟了真的很可惜……這些無毒檸檬皮，加入米餅乾，烤出了清爽不甜膩的檸檬餅乾。
堅持親自備料，不速成
從磨粉開始，所有配料、餡料、調味等均堅持自家製作，不使用外購預扮粉、調味品等現成烘焙原料。原料粉類現磨現作，避免長時間貯存造成氧化，磨好之後即真空包裝，放置陰涼處保存，杜絕黴菌滋生。
雖然製作費時費工，卻能免除多餘成分，呈現本土穀物最天然風味。無添加泡打粉、改良劑、膨鬆劑等添加物，而以天然原料創新技術取代，給您安心健康的美味。
產品規格
| 重量 | 135 公克 |
|---|---|
| 成份 | 台灣自然農法糙米、放養自然雞蛋、無鹽奶油、檸檬、細砂糖、鹽 |
| 營養標示 | 每100克：熱量468.2大卡│蛋白質8.4克│脂肪24.5克│飽和脂肪8.1克│反式脂肪 0克│碳水化合物 54.7克│糖 0.3克│鈉133毫克 |
| 保存期限 | 未開封六個月，開封後請冷藏 |
檸檬咬一口天然糙米餅乾 共有 6 則評價
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loveseafamily –
請問有效期間是多久，謝謝
shihwen –
您好，目前販售的批次，效期為2024.03.25，保存時間是「六個月（未開封）」，開封後冷藏保存即可喔，謝謝～
ck290996 –
檸檬香氣很棒，口感酥軟不油，非常推薦～大人小孩都喜歡^^
陳蓉 –
小孩很喜歡
林君祝 –
請問無塩奶油是動物奶油嗎?可以請問用什麼牌子的奶油嗎
上下游產品部 良琪 –
君祝,
是的，是安佳奶油，謝謝!
Silvia –
黑芝麻口味文案上寫有加起司粉，但成份表裡卻沒列出。因為我對起司粉會過敏（起司不會），所以想確認一下檸檬口味是否真的沒添加起司粉？
上下游產品部 謹慧 –
Silvia您好，
檸檬口味的糙米餅乾並沒有添加起司粉，芝麻口味的糙米餅乾也沒有添加起司粉唷！
我們仔細找了文章內容，也連結到好食機的網站，都沒有發現有提起起司粉，
您可以放心購買產品，絕對都沒有起司粉唷！
Silvia –
請問這檸檬口味的糙米餅乾成份裡有含起司粉嗎？
上下游產品部 謹慧 –
Silvia您好，
沒有使用起司粉喔。
成分只有糙米、雞蛋、無鹽奶油、檸檬、細砂糖、鹽。
謝謝你的提問。