慢漫刊 No.5 東市場

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產品故事

嘉義的「地方、人、生活」

《慢漫刊》是一本以報導與探討嘉義地方人物、生活、地方文化為主題的刊物。這本刊物是由嘉義市人文關懷協會所發行,2007年10月出版第一期創刊號。

嘉義,其實是個三百年的城市。藉由慢漫刊可以重新認識這個三百年老城…重新找尋被忽略的歷史。

本期主題—「走進東市場」

歷史超過百年的東市場,是嘉義最大的傳統市集。

這裡是嘉義人的廚房,嘉義的「東市場」。

東市場 內頁2

生鮮蔬果熟食乾貨點心

這裡有各式各樣的攤位,滿足各種不同需求的顧客。

在喧嘩紛鬧的聲音中,在擁擠的菜市場中穿梭

東市場 內頁1

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東市場初探

從清代的諸羅城 (嘉義) 說起,一直到日治時期,東市場位於城隍廟與雙忠廟的中心,始終是個重要的交易流通場所。

看看時間在東市場的遷移過程…..

東市場的4分33秒

分別以慢板、行板和快板呈現嘉義東市場,表現市場不同的節奏。

老市場‧新創意- 嘉義東市場的重生

找出原始和傳統的嘉義,重新認識嘉義這個三百年的老城。

從建構東市場的木架構模型開始,先了解,才能認同,進而產生情感….

■《慢漫刊》有關嘉義的地方、人與生活,一些簡單、感動與真實的故事…

「慢」不是緩慢,也不是指相對於「快」的速度,真正的「慢」,指的是「有自己的節奏感」。

佩屈尼(Carlo Petrini),也就是慢食(Slow Food)運動的發起人,他對於「慢」的定義是:「如果今天我想快,我就快,如果明天我想慢,我就慢。我們所要爭取的是決定自己步調的權利。」

有沒有搞錯?想要決定自己生活步調的快慢與否,還得要自己去爭取?

是的,這是一個不太允許你以自己的節奏來生活的世界。

對 速度感的無止盡追求,早已是現代人日常生活的一大特質,我們的生活中總是充斥如何競爭取勝、加快速度、提升效率…等字眼。因此類似高鐵、寬頻、多核心 CPU…等追求更快速度的事物不斷出現,而那些更高、更大、更長的建設也不斷在台灣這個小島上被複製生產出來,以展現象徵「進步、發展」的現代文明之豐功 偉業。

是的,這是個文明至上的世界。置身這樣一個被現代化、高科技所建構的文明世界,在我們還沒有意識到之前,已經被催促、被推著要不斷往前,追逐著時代的「進步」潮流。而那些被主流認為速度不夠快的,通通被視為「落後」的象徵。

路變寬了、速度更快了、房子蓋更高了…然後呢?我們因此擁有了什麼?又因此失去了什麼?

更重要的是,哪些改變是你所想要的改變?

是的,「慢漫」,是一個觀點。慢漫,不只是一個「往前看的同時也不忘回頭看」的觀點,它同時也是一個具有反思性的觀點。

速度再怎樣快,你會發現人類還是兩隻腳而不是四隻腳在走路,人類還是兩隻手而不是四隻手在工作。當然,我們還是一個腦袋在思考。

帶著尋找與發現的心情,這因此是一個充滿好奇心的嘗試,帶領著我們發現地方的、生活的、人文的微小痕跡。這是在地意象的建構,也是在地生活的出發,讓我們一起攜手,「慢」「漫」地,認識我們的嘉義,以及這塊土地上,所有值得珍惜的人事物。

產品規格

尺寸25.5 × 18.5 cm
規格

關於慢漫刊:一本以「嘉義」的「地方、人、生活」為書寫、報導對象的刊物。

什麼是「慢漫刊」?

《慢漫刊》是一本以報導與探討嘉義地方人物、生活、地方文化為主題的刊物。這本刊物是由嘉義市人文關懷協會所發行,2007年10月出版第一期創刊號。

這是一個快速變遷的時代,
快到我們對於「未來」,跟對於「過去」一樣的模糊。

這是資訊爆炸的時代,但什麼是我們應該要知道的訊息?
這是消費至上的時代,但什麼是我們真正需要的?

嘉義,位於台灣島上的北緯23.5度。

這是我們居住的地方,也是我們熱愛的地方。瞭解一個地方,尋找自我認同,需要更多元的觀點。我們希望透過貼近地方、人與生活的態度,來瞭解嘉義,書寫我們的地方,紀錄這塊土地最真實的樣貌。

因此,有了《慢漫刊》的誕生,這是一個起步,也是一個實踐,歡迎你一同加入。

嘉義市人文關懷協會http://www.ccha.org.tw/xoops/modules/tinyd1/

慢漫刊部落格:http://chiayimmk.blogspot.com/

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