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阿里山高山咖啡豆

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(10 則顧客評論)

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貨號: 220018 分類: 標籤:

商品說明

阿里山高山咖啡。阿拉比亞豆。200公克。未開封一年。

來自阿里山的咖啡,口感順,香氣回甘

生長於海拔高度1200公尺的阿里山鄒族部落,阿里山上空氣好,土壤好,日夜溫差大,咖啡樹在最自然的環境中養成,全程採有機農法栽培。農民堅持以手工摘取、日曬篩選。脫去外殼的咖啡豆分小批烘焙,讓每包阿里山高山咖啡豆都是最新鮮的。 4-5

咖啡豆耕種地經慈心有機認證慈心-阿里山有機期-1

點亮部落曙光

成立近十年的瑪納有機文化生活促進會,以關心原住民為主體,分別在阿里山與南投的原住民部落成立咖啡、茶、竹筍、蔬菜的產銷。產銷班輔導原住民種植技術,推行教育訓練。更重要的是,瑪納提倡有機種植,希望能建立「人與土地的完美對話」,除了讓原住民可以自助人助,自然環境更能永續發展 。 4-2     4-3

產品規格

重量 200 g
成份

天然咖啡豆

品種

阿拉比卡咖啡豆

保存期限

未開封一年,開封後請盡快食用完畢

了解更多

關於瑪納


「瑪納」成立於96年完成法人登記,是一個標榜「自助人助」,以原住民為主體的團體,旨在協助原住民文化家庭的保存、提升原住民經濟與生活、台灣生態環境的保育,也是目前阿里山唯一從事「集團有機耕作」的原住民團體,也希望透過生產過程,提倡國人健康新飲食運動。

瑪納簡介


瑪納的堅持不任意開發土地,而是利用荒廢已久或過去使用慣行農法的土地,轉為有機耕作。

◤ 不強調大面積耕作的經濟效果,而更注重土地承受能力;目前每塊農地皆不超過五分地,以「離散耕耘」的方法維持水土保護。
◤ 除了採行有機耕法,更經過專業認證的程序,實質確保優良品質。
◤ 不僅以有機產品的生產者自居,更因成為土地的維護者而感動。
◤ 以「社區支持農業」的概念,具體滿足生活所需,並成為生態保育者的角色。

瑪納現階段的服務項目:

「瑪納有機文化生活促進會」長期關心台灣原住民部落發展,提供教育訓練及農作輔導等訓練,不僅幫助原住民自助助人,也提供台灣社會一個結合自然環境永續發展、原住民文化保存及經濟發展的示範方案。

◤ 有機教育訓練:提供經驗豐富的專業師資進行輔導。
◤ 有機農作輔導:專業團隊至田間進行實作教學。
◤ 生態守護計畫:舉辦生態旅遊、企業志工活動,傳達環保理念及行動。
◤ 組織培力訓練:培養原鄉部落組織自立,建立青年人才培育機制。
◤ 信德基金:內部微型貸款機制創造一個可以循環供應、協助原住民提升生活品質的微型貸款機制。
◤ 社會企業培力。
◤ 協助農友申請農機具。

10 則評論於 阿里山高山咖啡豆

  1. 3 滿分 5 分

    :

    請問這豆子的烘焙度?

  2. 5 滿分 5 分

    :

    Karen,
    屬於中輕度烘焙喔

  3. 2 滿分 5 分

    :

    請問這批的烘焙日期是甚麼時候?

  4. 5 滿分 5 分

    :

    May ,
    是7/6喔!謝謝!

  5. 2 滿分 5 分

    :

    請問有賣生豆嗎?1公斤多少?謝謝

    • :

      楊小姐,
      很不好意思,我們目前沒有賣生豆喔~謝謝!

  6. 3 滿分 5 分

    :

    請問咖啡因含量?

    • :

      李小姐,
      這我們需要在與生產者確認,並盡快回覆您喔!謝謝!

    • :

      李小姐,
      這一款阿里山咖啡豆的咖啡因是100ml (泡好的咖啡),大約是32毫克 ,平來說是蠻低的咖啡因喔!謝謝!

  7. 4 滿分 5 分

    :

    您好,請問現在購買的豆子一樣是2015/7/6烘培的嗎?

    • :

      亞璇 您好,
      目前這一批的效期為2016.12.13,謝謝!

  8. 5 滿分 5 分

    :

    我想買新鮮剛烘焙好的豆子,請問您下一批豆子預計何時上市?

    • :

      森河,
      我們須與生產者確認後再回覆您喔!請稍等一下下!
      謝謝!

  9. 5 滿分 5 分

    :

    請問您下批豆子什麼時候烘焙上市?

  10. 2 滿分 5 分

    :

    請問這批的烘焙日期是甚麼時候

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