家在南沙魯 梅果醬

常溫宅配(滿千免運)

NT$150

使用那瑪夏山上的無毒黃梅,每一罐果醬從取出果泥到煮成果醬全手工,並且不加任何一滴水稀釋黃梅果泥的滋味,無防腐劑,無人工添加物。

把握著梅子成熟的最佳時刻,手採的黃梅經過沖洗,以滾燙的熱水除去果皮之後,接著將梅果泥取出,然後才能開始熬煮,也保留黃梅特有的香氣與微酸滋味。而為了不讓果醬的甜味過於甜膩,特地去找了未脫色、漂白的冰糖,糖帶出梅肉的香氣,新鮮迷人。

家在南沙魯 梅果醬

NT$150

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