特價
IMG_9674-800
DSC_0122(1)

有機原味糙米餅(無麩質)

NT$99 NT$75

以有機糙米做的餅乾,好消化,完全沒有加入小麥麵粉等原料,對麩質過敏症、及因小麥導致腸胃道疾病的人來說,是一大福音,單純糙米與奶油的香味,口感酥脆、不會太甜,也沒有添加色素、香料、防腐劑。

貨號: 200076 分類:

商品說明

有機原味糙米餅。淨重120g。內含12片,每片獨立包裝。

無麩質餅乾、使用花東有機稻米做成

以有機糙米做的餅乾,好消化。完全沒有加入小麥麵粉等原料,對麩質過敏症、及因小麥導致腸胃道疾病的人來說,是一大福音,單純糙米與奶油的香味,口感酥脆、不會太甜,也沒有添加色素、香料、防腐劑。(還有有機巧克力口味,請點選這裡)

IMG_9674-1280

台灣是稻米盛產國,但是因為飲食習慣改變的關係,國人越來越不愛吃飯。近年來越來越多米產品的開發,也是一種「吃米」的方式希望,希望增加國人稻米食用量。

烘焙客於台灣花東與銀川永續農場合作,大規模契作優質的有機稻米 。並與中山醫學大學產學合作,研發出只用米粉、不用麵粉也能做出好吃的餅乾。

DSC_0122(1)DSC_0062(3)

產品規格

重量 120 g
成份

有機糙米,有機糖,水,有機椰子油,無水奶油,鹽,碳酸氫鈉(小蘇打)

保存期限

12個月

認證

慈心有機驗證股份有限公司

營養標示

每 100 公克: 熱量 477大卡。 蛋白質 4.7公克。 脂肪 19.8公克。 飽和脂肪 14.6公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 62.5公克。 糖 17.1公克 鈉 146毫克

了解更多

有機米食起家

餐御宴食品公司自創的品牌烘焙客Homebake,最早是從有機米食闖出字號的。創辦人周淑楨原先擔任大甲鎮農會家政班的指導員,教導農村媽媽米食製作相關手藝。本來並不擅米食製作的她,為了不讓媽媽們失望,她廢寢忘食鑽研,將許多米食產品的製程規格化,數據化並製成表單。成績受肯定後,無心插柳在農會內設起小型食品加工中心,與媽媽們開始接辦很多外燴餐點供應活動,甚至最後常常得要週六日加班。為免造成農會同仁的困擾,周淑楨決定自行創業。

契作農地,發展有機

但周淑楨心中不忘投入有機食品生產的願望,2000年以烘焙客Homebake品牌出發,並在花蓮簽下契作農田,開始生產有機米食。一開始由於需求量少,所以耕種面積小,米的授粉就容易受到其他非契作農地的影響,品質無法保持穩定,一度遭到通路退貨的厄運。但周淑楨不氣餒,找出原因後,努力想辦法去克服。把契作一年下來的產物完美結合,目前餐御宴為里仁獨家開發了全國唯一通過認證的有機蘿蔔糕,只在里仁的通路販售。不加玉米粉,只用有機在來米與有機蘿蔔

商品評論

目前沒有評論。

搶先評論 “有機原味糙米餅(無麩質)”