油甘果鮮果粉

NT$450

油甘鮮果具有豐富的維生素C,因此具有卓越抗氧化成分,樹重奏以冷凍乾燥保持養分, 加入飲品增添風味又營養。

產品故事

油甘果鮮果粉。25公克

自然農法栽種油甘,抗氧化效果極好,冷凍乾燥保留營養

油甘果也就是「餘甘子」,他的新鮮果實初入口酸澀,食後回甘爽口,促進唾液分泌,引進臺灣已有三百餘年,過去是客家常食的地方零食,近年因保健功能重新被重視,農委會苗栗農改場研究油甘的功效以及運用,與衛福部國家中醫藥研究所及大葉大學合作,進行保健功效評估,發現在調節生理機能方面有顯著功效,值得國人重新認識並加以利用。

苗栗作物改良課副研究員劉雲聰指出,油甘經國立中興大學等單位研究,具有豐富的維生素C,因此是抗氧化作用相當高的一種水果,好種且易栽培,果實含有微量元素硒及超氧化物歧化酶肝蛋白(SOD)等,是一般水果千百倍以上,是極佳保健水果。

油甘果鮮果粉是使用在苗栗地區栽種的油甘果,全程不使用農藥、化肥,為保存其中營養成分,採收後以冷凍乾燥技術將油甘果作成果乾,再磨碎成粉末。冷凍乾燥技術即是在真空環境中,使水的沸點降低,以全程不超過40度的情況下,去乾燥油甘果,能保留油甘果的風味與營養成分。成分為百分之百純油甘果粉。

使用建議:

每次食用約 2g,每日1-2次,加強保健可以2-3次。因為油甘果果實酸澀,粉末吃起來也同樣酸澀,可以直接口服也可以加水稀釋,為保留完整營養,建議以 40度C以下的溫水溶解後飲用。

為推廣油甘產品而成立的樹重奏

樹重奏是由三位二代青農共同創立的品牌,目的希望推廣油甘果,讓更多人認識這個水果。

油甘果的三個農場都坐落在苗栗,農場由第一代管理經營,第二代則負責經營品牌、開發產品、推廣給大眾。說起父母選擇種植油甘果的原因,都是因為發現油甘果的營養成分,能調整體質,維持健康。對於種植方法都有相同理念,全程不使用農藥、化肥,堅持使用純淨天然,或對身體有益處的原料。

『樹重奏』研發了一系列油甘果的產品,對於產品的開發在包材上,也特別採用FSC環保認證紙張,實踐環保信念,為消費者健康把關。

自己培養酵素澆灌植物,培養各種不同的酵素,使用其汁液稀釋澆灌植物葉面或根系;使土壤保持活性,具足夠的營養來滋長植物。

採取當地的原始土壤,利用腐木上原有的微生物菌製作液肥及堆肥。

產品規格

重量 25 g
成份

保存期限

商品評價

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