有機黃梅汁

產品故事

有機黃梅汁。300ml。保存期限一年。原汁含有率24%。中興大學驗證，有機字號：APACC-0G-103-116

有機黃梅果汁，清新優雅

去籽的黃梅醬，加上破核的種仁，清水煮沸拌入有機砂糖，再也沒有更高竿人工調味技術，比得上這個天然果汁的色香味。梅肉溶入清水，讓果汁變得不清清如水的粉黃色彩，天然梅汁一入口就讓味蕾體驗豐富的酸甘甜層次。

海拔1000公尺的自然野放黃梅

在海拔1000公尺的山林裡，種著大片完全無人工侵入干擾的梅樹，憶起多年前在信義鄉嘗到金黃色梅醬的美味。在鄉下空間放大，腦袋變靈光了，一定要好好來用陳大哥的有機梅子。陳大哥的野放黃梅讓人安心的吃，天然食材的樸素與純淨，美好的質地就能創造美味。

使用玻璃瓶，可回收再利用

為了純果汁掛保證，加工室要盡量保持得一塵不染，製作與封裝也得少汙染，經過常溫與高溫的存放測試，嗯，果汁可以放心在室溫下保存了。玻璃瓶厚重，是現代人習慣拋棄式包裝後必須重新適應的。但好處是，可以清洗消毒後重覆使用。
記得童年，媽媽還會叫我們去雜貨店買米酒，帶空米酒瓶去換折抵新酒，與其喜歡留住古早味，還不如說希望將童年單純乾淨的美好，留傳給下一代。

產品終於成熟了，託黑貓快遞給上下游基地的熱情夥伴，果然黃梅還是揚眉吐氣，曾經是傳統梅子加工廠不要的過季黃梅，任由落下地面過氣腐爛，現在搖身一變成季節性的好物，越來越多人熟識黃梅帶來的口齒留香。