自然米米果

(44 則顧客評價)

NT$130

使用經典好米製作、味增調味

使用莊正燈的經典好米及非基改的玉米粉製成,使用非氫化過的棕櫚油做成的安全零食,整個加工過程中非油炸且全素,鹹鹹甜甜,介於仙貝和乖乖之間

產品故事

自然米米果。目前出貨規格為300克,鋁箔夾鏈袋包裝。

使用經典好米製作、味增調味

使用自然栽培好米、非基改的玉米粉製作,再加上些微味增調味,並使用非氫化過的棕櫚油做成的安全零食,整個加工過程中非油炸且全素,鹹鹹甜甜,介於仙貝和乖乖之間,健康的米果絕對是好吃不發胖的零食良伴!

 勇奪2011年全國十大經典好米

莊正燈大哥栽種「新香米」桃園三號,不管是糙米還是白米皆具 有芋頭香味的香米,是近十年內才由農委會桃園區農業改良場正式培育出來的品種。阿燈大哥的米皆以鴨間稻的方式種植,使用有機肥且過程中絕不噴灑農藥、除草劑。種出來的香米創下了連續兩屆奪得竹東稻米品質競賽冠軍的紀錄。絕對是寄送當日現輾,且客製磨米唷。

與雜草共生的自然農法

「你相信嗎?我的田裡竟然有野兔與金雞出沒,」莊正燈指著一片長滿地瓜葉的農田,自豪地介紹他的農田不灑農藥,所以才會有豐富生態。他那6分多大小的農田,用第一期種水稻、第二期種地瓜的方式,輪流耕作,維持地力。

為了維持這片都市綠洲的生態環境,莊正燈採用天敵防治病蟲害。種水稻時,他放養禾鴨吃福壽螺;種地瓜時,他放養鵪鶉吃惱人的蟻象。至於田裡的雜草,除了偶而用人工拔除,大多放著與作物共生。

「很特別,像我種青蔥時,如果把旁邊的雜草拔光,青蔥吃起來就是沒那麼香,」從種青蔥的經驗,莊正燈猜測植物有一種逆境求生的競爭潛能,當人類用化學肥料與農藥下去揠苗助長,除了影響生態環境,也弱化植物成長的本能。

採取與自然共生的思維,莊正燈種出的稻米與地瓜,除了口感佳,植物本身所散發的濃郁香味,也是一般慣行農法種出的作物所欠缺。

 

 

 

產品規格

重量300 g
保存期限

成份

營養標示

蔬菜糙米濃湯 一分鐘上桌 (文 : 許素桂)

冬天的早晨最需要一碗熱呼呼的濃湯,但是煮濃湯真麻煩,尤其是一大早就要動刀動沾板,家庭主婦能不能輕鬆點呢?

我試著將四季耕讀的糙米麩加入鹽巴,灑一些加有芥末、芹菜、洋蔥的調味鹽再磨一些黑胡椒就成了一碗香噴噴的糙米濃湯,配上阿田的貝果,這樣的早餐足夠一個早上的活力來源了。

很多人不喜歡吃糙米飯,尤其是小孩子,我家那個大孩子涂大哥,他也不喜歡吃糙米,所以我只能想辦法讓糙米偷偷摸摸、神不知鬼不覺的進入我們的飲食中,我將糙米和紅豆、綠豆、腰果、小米一起煮成粥,配一盤青菜,當做早餐,就這樣吃了二年,實在應該變化一下了,正巧四季耕讀的糙米麩出來了,我可以偷懶一下囉!

昨晚我煮蔬菜濃湯,也是用糙米麩做湯底,糙米含有人體必需的八種胺基酸,這樣的湯底夠營養了吧,先將糙米加水拌成糊狀,倒入沸水中,再加入木耳絲、青菜絲,紅蘿蔔絲煮個3分鐘,調一點胡椒、鹽、油,就是很棒的蔬菜濃湯了,其實,平時工作不太用勞力的人,這樣一碗濃湯當晚餐也飽了。

一般都以為糙米麩只能吃甜的,我是個注重養生的人,很不喜歡喝甜湯,三餐中間肚子餓的時候,我就沖一碗鹹的糙米糊充饑,既營養又不會影響下一餐的胃口。妳要不要試試啊?

關於四季耕讀農園

四 季耕讀農園位於花蓮縣壽豐鄉,採秀明自然農法耕作,主要作物為水稻,秀明自然農法是一種不施肥/不用藥/自家採種的農耕方式,依四季節氣自然的律動耕種, 不強求產量,讓土地及植物找回自己的生命力,也在不斷留種的過程中,培育出強健的稻種。除了稻米外,也開發許多依古法製作之米製品,在盡量不破壞米營養價 值的前提下,開發許多以米製成之零食,希望能慢慢恢復以米為主食的文化傳統。

四季耕讀農園:http://fourseason-farm.blogspot.com/

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自然米米果 共有 44 則評價

  1. Jas

    請問成分裡有看到 “高粱” ,是指穀物不是酒吧?

    • 上下游產品部 良琪

      Jas,
      是穀物喔~謝謝!

  2. BELLA

    很愛,很好吃。

    • 上下游產品部 謹慧

      我也喜歡,入口有淡淡的米香,還有味噌的一點點鹹味~

  3. Sam

    東西很好吃,高興能找到這麼單純的零食, 也希望甜度能夠再降低一點就更完美了

    • 上下游產品部 謹慧

      Sam您好,謝謝您喜歡也謝謝您的建議,我們會再轉達給負責此產品的同事唷 🙂

  4. lilian

    第一次吃到新包裝的米果,一下就吃完一小盒,而產生的垃圾量是“一個鋁箔+一個塑膠盒”。雖能回收,但無形中仍是增加了不必要的浪費。真心覺得以前一大袋的鋁箔袋比較環保。個人想法提供參考,希望多費心讓包裝能更加環保的可能。謝謝!

  5. Nancy

    請問效期多久?

    • 上下游產品部 良琪

      Nancy,
      效期為1年,
      產品頁面左下有一產品規格欄位點開,有相關資訊喔!謝謝!

  6. 陳佳儷

    實在太愛這款點心了,老少咸宜,口感和味道都恰恰好。比較喜歡統統在一起的鋁箔包裝。自己回家放在保鮮罐裡就不怕失真空了。

  7. sufialias

    非常美味,大人和小朋友都喜歡,就是份量少了一點,如果有五小包,就會覺得更有價值了。

  8. 另外這次買的吃起來鹹了點呢!裡面那味噌

  9. yachien

    請問製作原料裡的味噌及醬油粉有含動物性成份嗎?不吃蛋奶的素食者可以食用嗎?謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      yachien,
      沒有動物性的成分喔!請放心~謝謝!

  10. 好吃是好吃,但還是喜歡以前的鋁箔袋,
    因為直接伸手進去一把抓吃起來比較過癮XD
    其實是因為覺得以前吃不完的話直接封緊夾鏈袋就好,
    現在則是一打開就得直接吃完不可了,
    且現在的包裝……也不太環保呢!
    而且還少了60G,記得以前不是300G嗎?
    但現在的包裝倒是方便了外出人呢!

    • 上下游產品部宋羽珮

      瑛,謝謝您的建議,如同您說的,會改成小包裝是考量到外出攜帶方便,另外一個改包裝的原因是,以往的大包裝有時候會接到客人反應,碰撞後偶爾會失真空,因為大夾鏈袋的材質是純鋁箔,折角的地方不耐碰撞,所以才改為小包裝。很感謝您的建議,讓我們可以了解大家對新包裝的想法,我們會將您的意見提出討論,看看是否有兩全其美的方法,很謝謝您

  11. Claire Wu

    你好,請問麩質過敏的人可以吃嗎?另外可以請你們把每樣商品的成份標示上嗎?大部份都沒有成份,想買還要一個個問,謝謝~

    • 上下游產品部宋羽珮

      Claire Wu您好,米果的完整成分是無毒糙米、棕櫚油、非基改玉米、高粱、非基改味噌(非基改黃豆、米、鹽、糖、維生素E)、鹽、醬油粉(小麥、黃豆、鹽、糖、麥芽糊精)。
      所以麩質過敏的人可能要斟酌一下,調味的醬油粉裡面含有小麥。
      .
      謝謝您的建議,目前我們將成分等資訊放在額外資訊的分頁裡,如果您是用電腦操作的話,是位於畫面的左方。如果對於產品有任何疑惑,都很歡迎您再告訴我們喔,謝謝

  12. Sophia

    請問這有放膨鬆劑嗎?

    • 上下游產品部宋羽珮

      Sophia您好,沒有加膨鬆劑喔。謝謝

  13. 小廖 廖

    建議,成分標示能跟包裝袋上的一樣,因為本身過敏無法吃含小麥,大豆,的東西
    本來很期待,但買了卻無法吃了!

    • 上下游 良琪

      您好,
      真是不好意思!我們會標示上去,若您有需要退換,我們也可以再為您處理!謝謝!

  14. emmawu0233

    米味十足,超香! 很好吃,不會吃完咳痰,很棒!

  15. 小英

    超乎想像的好吃啊
    越吃越順口的停不下啊

  16. 上下游 良琪

    小康,
    是純糙米做的,沒有混入麵粉(小麥)一起製作,但他所使用的調味料中,有小麥與大豆的成分喔!
    謝謝!

  17. 小康

    想請問這是純米做的嗎?
    完全沒小麥?

  18. mandy

    請問這鈉含量多少呢?可以給九個月的寶寶當米餅吃嗎?

  19. 宇芝

    不喜歡小包裝,覺得太不環保…如果改成小包裝會影響我的購買意願

  20. 宇芝

    太好吃了簡直停不下來!!!

  21. xstree

    很香,
    味增調味是很棒的主意,
    因為零食多半是甜的,
    希望能開發更多鹹味的零食~

    不過包裝上我覺得太大包了些,
    雖然有夾鏈,
    但攜帶上總是不太方便,
    吃到最後手要伸下去撈或倒出來也是。。。

    希望能調整一下包裝,或像玉米好棒棒一樣裡面分成小包。

  22. 上下游 良琪

    WU,
    挖!謝謝您提供這麼詳細的資訊,我們也會更認真的研究,讓大家更加沒有吃的疑慮,
    謝謝!

  23. wu

    食用油品市場裡種類繁多,若要真正認知這些油品真的還需要一些認真跟耐心。

    這次要跟大家分享的油品就是台灣人很少會用到廚房裡的油品之ㄧ『棕櫚油』棕櫚油目前在全世界裡大量生產

    的國度中亞洲國家中就佔有兩名國度就是馬來西亞跟印尼。這兩個國家算是產量比較多的,使用棕櫚油也比較

    全面性的運用。棕油的油脂是由10%的多元不飽和脂肪、39%的單元不飽和脂肪、51%的飽和脂肪三種成分混合

    而成。由於它含有51%的飽和脂肪,所以棕油屬於飽和油脂。現在廣泛認為飽和油脂中的飽和脂肪酸因其對人

    體健康不利,被視為非健康物質。故棕油雖是植物油的一種,飽和脂肪酸含量不亞於動物脂肪,不適於長期食

    用。但因其產量巨大,而且製造的食品保存期十分長(約為花生油的3倍),在食品工業中被廣泛運用。棕櫚

    油在世界上被廣泛用於烹飪和食品製造業。它被當做食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其他食用油一樣,

    棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪裏的一種重要成分,屬性溫和,是製造食品的好材

    料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩,並有效的抗拒氧化,

    它也適合炎熱的氣候成為糕點和麵包廠產品的良好佐料。由於棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品製造業所喜

    愛。此外,棕櫚油還可以用來製造肥皂、菜油、以及其他許多種類的產品。目前食用精煉棕櫚油,產品規格

    方面,主要指標是溶點不超過24℃-33℃,用於食品(麵包、餅乾等)的煮炸方面,每年的需要量占進口量

    的絕大部分;工業使用的精煉棕櫚油,要求溶點不低於44℃,主要用於製造肥皂、硬脂酸及甘油,每年的需

    要量基本是在十幾萬噸量。

    棕櫚油他的營養素也非常豐富的。棕櫚油是世界上含天然胡蘿蔔素量最多的油脂。其中β-胡蘿蔔素和α-胡蘿

    蔔素的含量佔胡蘿蔔素總量的90%左右,β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素是維生素A原,經生物轉化會變成維生素A

    而顯出維A的功效。另外胡蘿蔔素有助于預防癌症、動脈硬化、肌肉退化、白內障,可用于免疫係統與光疾病

    的治療。棕櫚油富含維生素E(生育酚和生育酚三烯醇)。眾所周知,維生素E具有抗氧化效應,尤其是預防

    遊離基損壞肌膚細胞更為有效。它可以減少患中風、心臟病的危險,並能起到抑制某些癌症的作用。

    我們知道棕櫚油的好處但我也要跟大家分享一些棕櫚油它存再的一些爭議性質的觀感。脂肪酸主要分為飽和脂

    肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸三大類。動物油脂和植物油中都含有飽和脂肪酸。它的“低密度脂

    蛋白膽固醇”及“甘油三脂”是導致高血壓和動脈粥樣硬化的主要成分。棕櫚油是所有大宗植物油中品質最

    差的,之所以這樣說是因為它的飽和脂肪酸含量是最高的,比豬油(43%)的還高。而其他植物油飽和脂肪酸

    的含量比棕櫚油的低多了,葵花油為11%,黃豆油為15%,花生油為19%,而低芥酸菜籽油的僅為7%。飽和脂

    肪酸含量越高,營養價值越低。根據一些研究機構的研究發表的結論作此次發表如下:他會形成棕櫚油飽和

    脂肪酸的含量超過50%,營養品質比豬油還差。當溫度降低時,它會與豬油一樣凝結成白色固體。長期食用

    棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量,導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,從而引發心腦血

    管疾病。

    你看看無論任何油品的使用多需要你去任之跟了解。這樣你才能使用到真正對自己健康有需求的是哪些食用

    油品。那些食用油品對自己是有非常大的負擔。有了這些了解後你使用油品對健康的幫助就會得心應手的如

    意的。健康也全再你一手掌控之中。

  24. fish

    很香很好吃 已買了許多包
    建議外包裝口是否可加寬 袋身短一點
    吃到剩下半包以後,需用筷子夾出米果,但是手背還是會沾到粉

  25. minib

    超有飽足感的!
    剛從基地拿回家,在等待煮飯的空檔吃了3枚,
    結果已經飽了XDDD

    淡淡的味噌很提味喔~

  26. mystiera

    很好吃,但是油用的太多了
    棕櫚油有將近一半的成分是飽和脂肪酸
    這麼多的油會對身體造成額外的負擔
    建議設法改善

  27. vvn

    天然又好吃的小零嘴~~肚子餓時吃個3-5片就能飽肚!!是大人小孩老少都咸宜的居家必備良品^___^一定會再回購

  28. weche

    第一次吃的時候甜鹹適中,但今年訂購的米果口味,有點過鹹,請調味的量再斟酌!

  29. fay.chien@yahoo.com.tw

    真的很好吃!成份簡單不複雜,健康的好零食!

  30. singingwind

    這是我吃過最好吃的米果,直接打趴市面上種種品牌(不管是生機的、一般的)。不管是厚實中帶酥脆的口感或者夾層鹹香內餡烘托出的米香,都令人回味再三。而且吃完手指不油膩,但口感也不會乾澀,調味恰到好處。一定會再回購的產品。

  31. 失失

    米果好不油,真的完全跟外面賣的不一樣~~而且口味好清淡喔~~很適合怕胖的女生XDDD

  32. mickeyyen

    沒有過多的調味, 給孩一個沒負擔的零嘴! 大人小孩都喜歡呢! 吃第一口覺得味道好淡喔..再吃第二口發現有內餡耶! 很驚豔的組合^^

  33. 上下游 良琪

    很開心你喜歡,謝謝!

  34. yoyoisqoo

    很香很好吃,充滿自然的米香,沒有過多過重的調味,我很喜歡~

  35. 馮 小非

    3歲以下的孩子是可以吃米果的喔!

  36. jessica

    請問適合3歲以下小朋有吃嗎?

  37. chiao

    yoyoisqoo您好,

    可能要再等一陣子呢,若您想要在第一時間收到到貨通知,請按產品介紹上方的按鈕,屆時會發mail通知您,謝謝!

  38. yoyoisqoo

    請問何時有貨?謝謝

  39. 陳小姐

    很香很好吃

  40. steffi

    這米果味道簡單但是非常容易一口接一口, 超好吃的!!!

  41. Tung

    外表樸實的自然米果有著淡淡的味噌鹹香味,午茶時吃上三四塊,已有飽足感,非常好吃的小零嘴^^

  42. 阿丘

    平常喜愛吃米果的我
    今午收到自然米米果
    迫不及待開封
    ~~阿~~好吃
    口感不會乾慥但也不會軟黏
    那種酥香拌和著鹹味的感覺
    令我再三回味
    下次不僅要再訂購
    還要介紹給他人

  43. 黃貞甄

    真得很好吃,不會太甜微微的鹹,很適合小朋友,份量也很足夠,超級健康的米果~~

  44. kelly

    這米果份量十足
    重點是真的好吃

    簡單的調味
    就能品嘗出米的香味
    讓我現在都不去買外頭的米果,只喜歡這家的啦!

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