樸食小舖手工醬黃瓜

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NT$150

樸食小舖使用來自新竹尖石鄉海拔1000公尺高山上的小黃瓜,抓鹽去水後,加入精選蔭油烹煮,封罐就完成。製作過程雖然簡單,一口咬下可嘗到富有層次的壺底醬油鹹香,與小黃瓜的清甜。

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貨號: 180045 分類: 標籤:

產品故事

樸食小舖- 手工醬黃瓜。220g。

醬瓜的做法簡單,卻可以吃出食材的深度。樸食小舖使用來自新竹尖石鄉海拔1000公尺高山上的小黃瓜,抓鹽去水後,加入精選蔭油烹煮,封罐就完成。製作過程雖然簡單,一口咬下可嘗到富有層次的壺底醬油鹹香,與小黃瓜的清甜。

來自石磊自然農家的小黃瓜,使用水源獨立純淨的山泉水灌溉,水質礦物質含量豐富,作物也開心地自然生長,無使用農藥、化肥。

推薦:醬瓜除了是稀飯的好朋友,也可以做成瓜仔肉。醬汁更是吸收了小黃瓜的精華,拿來當作醬油使用,多了小黃瓜的清甜。

劉長老的菜園,注重水土涵養與大自然和諧共處

一位從台南遠赴新竹後山…尖石石磊部落義診的牙醫師。
最後,因熱愛山上的土地,毅然而然在義診之餘,開啟了十數年的山上務農生活。

劉長老

劉先智長老,憑著對 種植與銷售的知識,為石磊部落農產品成功開啟了品牌與行銷通路。在新竹、板橋等都會區裡的有機商店,都可看到劉長老「石磊自然農家」優質高山蔬菜,尤其, 劉長老的高山高麗菜,青脆甘甜一年四季都有,深受老顧客喜愛。

他說「因著對人的尊重,也對這塊土地的熱愛,我們決定用雙手建構一方健康園地。」

劉長老在高山耕作,師法原住民的山林智慧…只取所需、不過度開發。加以施用自然農法,堅持不用農藥、不用化學肥料,善用高山潔淨的土壤與水資源,因 此,劉長老的蔬菜產量雖不多,但卻都是品質優良、天然安全。
劉長老這樣努力耕作,讓石磊不僅是新竹的後花園,更是大家的天然菜園…

產品規格

成份

營養標示

樸食小舖手工醬黃瓜 共有 3 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    TONG

    請問何時會有ㄋ?

    • 上下游產品部 良琪

      TONG,
      這一批今年已經賣完,接下來要等明年度了!謝謝!

  2. 評分 5 滿分 5

    Melita

    請問什麼時候還會有? 謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      Melita,
      因需等待小黃瓜的產季,我們已與生產者確認,再回覆您一個較準確的時間喔!謝謝!

  3. 評分 5 滿分 5

    Ai

    請問何時有貨呢?~謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      Ai,須等至春夏小黃瓜的產季才能製作了呢!謝謝!

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