農訓-vol. 351 五月號-禮物學

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五月正值母親節,大家紛紛在這節日選購禮物送給媽媽,來表達對母親的感恩。自然母親節也和春節、中秋節並列為送禮旺季之一。

因此,本期特別企劃以禮物為主題,除了介紹適合送禮的農產創意產品,也要帶著大家更深層了解送禮的意義。

貨號: 160421 分類: 標籤:

產品故事

農訓-vol. 351 五月號-禮物學。彩色印刷64頁

特別企劃:禮物學

禮物體質分析

禮物的背後是一份人情,也是一份感恩。

本期特別企劃採訪了四位文化工作者,邀請他們聊一聊他們心中的禮物哲學是甚麼。包含文字工作者駱亭伶、北藝大教授于國華、退休教師郭慧玲、WSET品酒師王昱凱,剖析收禮/送禮對他們的意義,以及他們心中最難忘的收禮/送禮經驗。

兩人對談:禮物的本質

「送禮是人跟人的一種互動方式」

本期特別企劃邀請了擔任教職的邱韻芳教授與長年專事唱片美術設計的Hally Chen進行關於禮物的辯論。邱韻芳教授對人類學頗有研究,Hally Chen熱愛觀察在地文化,常於雜誌撰寫專欄,並有三本著作。

兩人對於禮物的想像,各有見解,當人類學家遇上社會觀察家,兩人激盪起不同的火花,他們是如何獲得送禮的靈感?什麼才是好的禮物文化?禮物不只是物質交換,更多是心意上的傳遞…

 

【名人帶路】專訪Three Leafs創辦人郎怡囡

Three Leafs是一個台灣烏龍茶品牌,創辦人郎怡囡在2016年創辦了這家公司,兩年內以一人之力,將台灣茶行銷至13個國家,屢屢參加西方展覽,將台灣烏龍茶定位成國際品牌。

本期專訪將介紹郎創辦人一路上的心路歷程,以及台灣茶獨有的優勢。

【封面故事】:台灣牛蒡故鄉,佳里好蒡

要完整了解台灣的牛蒡產業,台南市佳里區農會黃政村總幹事說:「來台南佳里就沒錯了,而且要把握時節,一年只集中在清明這段時間。」

位於曾文溪以北的佳里,早期曾因曾文溪不時任意改道,而被地方稱之「青暝蛇」亂竄,也因此累積出砂質沖積壤土且排水性佳的地質,十分符合牛蒡耐水性差又怕乾旱的生長條件需求。

黃政村回想起民國80年代,農會作為地方產業輔導角色,了解農民想種植牛蒡、卻不知從何著手的困境,便積極媒合台南區農業改良場及加工廠,全面協助牛蒡栽培管理,從風土適應性、品種選別、市場與應用、栽培方法、病蟲害管理至採收、分級、加工及包裝等,在各方積極努力下,費時2〜3年,終於順利將牛蒡產業鏈輔導成型,1992〜1993年間,台南區農業改良場接連出版技術專刊,讓牛蒡生產技術更加普及化,也順勢打開佳里產業的新篇章。

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產品規格

尺寸28 × 21 cm
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