農訓-vol. 355 九月號-「剪」單即食

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本期特別企劃以「”剪”單即食」為題,想與讀者一起探討在追求便利與即食的前提下,如何能夠兼顧健康及美味的剪刀經濟學議題;除此之外,經由本刊盤點與彙整,分享由農漁會出品,雖在一般通路不常見,卻值得信賴的剪刀經濟商品,期待有機會獲得大家青睞。

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產品故事

農訓-vol. 355 九月號-「剪」單即食。彩色印刷64頁

特別企劃:「剪」單即食

什麼是剪刀經濟呢?這可是近來最夯的專有名詞之一,言簡意賅地說,指的是當消費者有餐飲需求時,只要拿出剪刀,將購買的調理商品包裝剪開,內含之食材無需加工清洗、也不需要再行調味,只要依照烹飪步驟,就能輕鬆完成上桌的消費模式。至於剪刀經濟HITO的程度,從台灣所有便利商店、超商、量販店不斷擴大即食料理商品品項與展區,只要叫得出名號的食品廠無不投入剪刀經濟商品研發生產,就連講究尊榮與精緻服務的五星級飯店,也不落人後紛紛推出冷凍料理包搶攻市場可見一斑。

有鑒於此,本期特別企劃以「”剪”單即食」為題,想與讀者一起探討在追求便利與即食的前提下,如何能夠兼顧健康及美味的剪刀經濟學議題;除此之外,經由本刊盤點與彙整,分享由農漁會出品,雖在一般通路不常見,卻值得信賴的剪刀經濟商品,期待有機會獲得大家青睞。

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尺寸28 × 21 cm
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