農訓-vol. 377 七月號 壽豐西瓜砂地的美味

產品故事

農訓-vol. 377 七月號 壽豐西瓜砂地的美味，彩色印刷64頁。

封面故事：壽豐西瓜砂地的美味

台灣西瓜起源於明代末年，由鄭成功自福建沿海一帶引進，清代時被列為上供朝廷的貢品之一。乾隆時期有文人鄭際魁以七言律詩描述西瓜：「莫將萍實異茲看，老邵當年學種難。青蔓依微緣力弱，含香獨抱此心丹。」全文顯見當時種植西瓜，並不容易，尤見珍稀。

達人獻聲：以科技開拓新藍海，締造零售業數位轉型指標

台灣流通業頭號戰將─全聯副董事長謝健南，勇於改變現況，透過數位轉型，讓標榜便宜低價的老牌通路，變得年輕時尚，讓消費者感覺去全聯消費變得很潮，也因此成為零售指標。

特別企劃：農業跨界方程式

跨界 （crossover）是近年來引領國際潮流的新名詞，透過不同產業的結合，創造新的市場需求，有效提升行銷動能，增加彼此的競爭力。

農業，是生產導向的基礎行業，長期以來受環境因子影響，從農者所得總是在未定之天。然而經由跨界合作，不僅能擴大服務視野，讓消費者肯定農業的價值，增加實質收益外，更能積極落實聯合國永續發展目標（SDGs），讓真正成為世界各國優質貿易夥伴。

特別企劃二：提升質感關鍵詞，農業設計力

大魚小事：再看見

「在這樣寬深的大海中生活，學會看見海，或者說，學會看見更多層次的海，是多麼重要的一件事…..」

農藝雅學─2014宜蘭冬山河童玩節《種子船》

食在料好─米粉 熱鬧的美味

米粉是深入台灣人心的食物。俗諺中有句：「人呷在米粉你在話（喊）燒」，意思是提醒人們不要忌妒別人或不要多管閒事。

看見農漁會─建立產銷連結平台的芎林鄉農會

一次從新竹高鐵站前往國道三號的途中，路旁好幾次出現了寫有「農民直銷站」的招牌。「直銷站」這三個字馬上讓我想到每次去日本時凡路過必逛的「直賣所」，尤其是在這個感覺有點鄉村又不是觀光景點的地方，想必一定很接地氣。於是決定回程時來逛逛。