產品故事
農訓-vol. 326 -日本大蔥 – 2017年四月。64頁彩色印刷
封面故事 – 日本大蔥
台灣少見的日本大蔥,比起一般青蔥口感更為甘甜濃郁,更是高檔日本料理常使用的美食好搭配;台中豐原就是有本地產的日本大蔥,想吃好蔥不必跑到日本喔。
特別企劃:農會,常伴左右的好朋友
農會早年為推廣農業發展的組織,到現在,慢慢轉型為多元化的經營,甚至成為提升地方產業、文化,關懷社區的推手。
本期特別企劃分為初生、青少年、事業、銀髮四篇文章,看看農會是如何伴著不同年齡層一路成長。
【名人帶路】專訪李惠仁導演:禽流感的回顧與反思
李惠仁導演以調查報導《不能戳的秘密:政府病毒》揭露十多年前,禽流感首次在台灣發現時,因人為隱匿疫情導致病毒無法根除,榮獲第十屆卓越新聞獎電視類調查報導獎。
在新、舊禽流感病毒並存的今日,李導演重新回顧了2004年以來一己之追蹤、調查,並提出建言。
【番薯葉農組】一探愛玉、山粉圓、粉粿的透明美味
即將失傳的傳統漁法 4:綠島後記 — 鰹竿釣
商品評價
目前沒有評價。