10 護蜂也是好生意│獨居蜂旅館熱門,幫吃田間害蟲


2017-07-30 / 上下游記者 孔德廉

「其實全世界有八成以上的蜂類都是『獨居』的喲!」甫從台大昆蟲研究所獲得碩士學位的張又文認真地解釋,打破一般人以為蜜蜂都是群居的刻板印象。

張又文和學長共同成立的「城市養蜂是bee要的」團隊,是「獨居蜂」的首要推手,除了希望讓這種低調、害羞且較溫馴的蜜蜂,在都市中尋得一席棲身之所外,更盼望藉由「蜂旅館計畫」,在城市養蜂蔚為風潮下,建立一套能平衡「生態教育」與「商業營收」的模式,讓永續環境從自己做起。

(右)張又文與(左)王庭碩(攝影/孔德廉)

(右)張又文與(左)王庭碩(攝影/孔德廉)

「獨居蜂」行為各異 國際研究漸開 台灣緩慢起步

不斷在辣椒、仙草和咸豐草等植物間迅速飛舞,採集食物的速度以秒計算,彷如穿梭在林間的忍者,身影難以捕捉,體型更只有蒼蠅般大小,牠是「蘆蜂」。

常逗留在同一朵花上長達一、兩分鐘,體型碩大、飛行速度也慢,行動猶如老神在在的水牛,嚼著草直瞪著人看,牠的名字則是「木蜂」。

雖然行為各異、長相也天差地遠,但牠們都是「獨居蜂」的一員。正在台大昆蟲系攻讀博士的王庭碩說,基本上「獨居蜂」是一個統稱,裡頭囊括的成員幾乎個個都有自己的故事,更是除卻東方蜂跟西方蜂之外,認識蜜蜂的另一種方式。在近年來蜜蜂消逝的現象發生後,國際上逐漸有人開始研究這群神秘的嬌客,但台灣相對關注較少,也僅可辨認一百多種獨居蜂。

回巢的木蜂(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

回巢的木蜂(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

「獨居蜂」害羞友善 授粉效率奇高無比

即便特別且珍貴,但獨居蜂的存在對社會大眾來說重要性何在?近年才組成「城市養蜂是bee要的」團隊、將目標放在推廣城市養蜂的張又文和王庭碩兩人指出,獨居蜂雖不屬於經濟昆蟲,但其授粉效率其實相當高。

舉例來說,需要兩至三箱、約五到六萬隻蜜蜂可完成授粉的果園,同樣的工作量只需三、四百隻獨居蜂就可達標。且獨居蜂比較「害羞」,為生存遇人通常會先逃跑,不像社會性的蜂有領域性,比較會「出手攻擊」,因此獨居蜂的存在對人類來說相對友善。

獨居蜂也有吃肉的 可有效消滅田間害蟲

除此之外,張又文也點出,獨居蜂的重要性在其習性的差異,像是屬於肉食性的「蜾蠃」,就會專挑特定的毛毛蟲來餵食幼蜂,這樣的舉動對於使用天敵來達成效果的「生物防治」來說極其重要。換句話說,獨居蜂可有效消滅田間害蟲,達到環境調節的功能。

授粉效率高、又能達到生物防治效果,「城市養蜂是bee要的」團隊以學術專業做背景,近年開始用幽默的漫畫介紹獨居蜂習性,先一步步翻轉大眾對蜜蜂的刻板印象,並以教育導入商業的模式將「蜂旅館」引進多處國小,透過旅館特有的板片來學習獨居蜂的行為及育嬰狀態。團隊也和化妝品公司、農改場等組織合作,販售推廣「蜂旅館」,至今全台「營運中」的旅館已經超過七百座。

對此,王庭碩指出,蜂旅館不需要特別照顧,只要環境適合、概念正確,獨居蜂就會自己來住。這種模式大大降低了大眾參與生態保育的門檻,也是團隊重要的收入來源之一,目前團隊也正研擬擴大蜂旅館的計畫,讓願意實踐企業社會責任的公司也能替生態保育盡一份心力。

指南國小住很滿的旅館(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

指南國小住很滿的蜂旅館(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

收益背後 盼蜂旅館成生態監測站

「但我們其實很奸詐,」一聲竊笑後,王庭碩才解釋,他們暗自希望每個賣出去的旅館都能成為一個生態監測站。因為現在城市養蜂方興未艾,但哪裡適合養蜂?都市的局限性又在哪裡,卻一直沒有科學的數據來佐證,再加上盲目飼養西洋蜂可能會對本地現有的蜂群和生態造成衝擊,蜂群的生存評估與調查是必須要做的事情。

張又文則援引旅館內裝來說明,每一座蜂旅館配有七個巢板、每塊板上有五個孔洞,代表每座旅館可容納一百多隻獨居蜂,而不同的旅館會記錄到各地不同的蜂況。旅館的購入是個引子,引起購買者的興趣,後續再透過網路間的回報來判斷旅館所在之處的獨居蜂種類、數量和食物來源,如此就可以完成一個粗略的生態監測計畫,繼而解讀環境與獨居蜂生存間的相關程度。

旅館內的板片(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

旅館內的板片(攝影/孔德廉)

只生態保育 農業發展上更缺獨居蜂的進駐

「我們要做的還不僅於此,未來打算進一步將獨居蜂的角色,從生態保育延伸到農業發展上。」張又文指出,目前花蓮農改場及東北角、雙溪等地的農田都在測試每畝田需要多少的獨居蜂旅館來吸引蜂進駐,以達到授粉和防蟲的效果最大化,在政府力推「有機和友善農業」的前提下,這些蜂類將會是人類最好的夥伴。

有機農民意願高 獨居蜂成蟲害搶手解方

王庭碩也強調,改行有機之後,農民就會少掉很多防治害蟲的資材,屆時會吃鱗翅目昆蟲的獨居蜂類就可扮演極為重要的防治角色。根據統計,光一個旅館內的獨居蜂就可消滅上百隻害蟲,現在也有不少有機農民開始在詢問相關的防治機制什麼時候會出來,王庭碩感覺到大家正躍躍欲試,期盼回歸自然的方式能帶來豐收。

指南國小肉食性獨居蜂寶寶與他們的食物(毛毛蟲)(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

指南國小肉食性獨居蜂寶寶與他們的食物(毛毛蟲)(圖片提供/「城市養蜂是bee要的」團隊)

建立合理收益不只靠愛心 歡迎大家從擁有獨居蜂旅館開始

「我們要建立自己的營利模式,不想要只依靠大家的愛心。」在些微的收益背後,張又文和王庭碩兩人正努力讓社會大眾從認識獨居蜂開始,進一步參與蜜蜂友善生態的建構,「歡迎想要加入的人,可以從擁有一棟友善的獨居蜂旅館開始!」

留言與回應