鄉間小路2017年 十月號 便當X人生三部曲

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開飯了!便當通常是生活中的愉快逗點,在繁忙間抽拉出短暫的餐食時光──好比在書堆中與同窗分食「媽媽牌飯包」;享受另一半精心準備的戀人便當;為了省錢而帶簡易又快速的經濟便當;開始注意健康才鑽研起養生便當⋯⋯。

這次端出的便當有哪些好料?又接引哪些故事?打開了就知道!

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產品故事

鄉間小路2017年 十月號 便當X人生三部曲。全彩印刷96頁。

封面故事

人生就是一個便當接著一個便當,不論是孩子便當/戀人便當/經濟便當/養生便當,再尋常的飯包也彷若特寫著人生的各個片段。

如此一來,倘若可以交換便當,便能交換日常。第一組對談是由有田有米工作室的負責人吳佳玲和米食堂老闆顧瑋、第二組是知名飲食作家番紅花和資深飲食記者游惠玲。兩個人就著餐桌,一口飯配一口故事,咀嚼對方親手備妥的料理,也嘗到彼此的生命歷程。

便當掀蓋其實還有故事,那是社會關懷的「食」踐──有一群人讓剩食化為盛食,一樣打包成便當,溫飽另一群人的胃,也溫熱了心。

這才知道,便當簡單地填飽我們的肚子;可它也不簡單地對焦一個人的每日即景、交集兩個人的心意、擴散一群人的溫暖。

部曲一 :人生就是一個便當接一個

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米|好好煮一碗飯

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肉|精心選一塊肉

蔬菜 × 蛋|平凡卻不簡單的配菜

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醃漬物|看不見的層次風味

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部曲二 : 用便當交換一段人生

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顧瑋 × 吳佳玲|專情於米的跑跳蹦便當

番紅花 × 游惠玲|嘗一口媽媽牌愛心便當

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部曲三 : 吃便當也能改變世界

南機拌飯|與老年社區共生的新可能

七喜食堂|把剩食議題變可口的軟性基地

更多精彩內容….

■野地生活練習

路邊生長的野草,種類多得不及備載,稍微動點巧思,就可以利用這些隨手可得的素材製作一個小人偶。

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尺寸 21 × 29 cm
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