仙草茶(無糖濃縮)單瓶

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NT$70

終於找到了可以放心的仙草!以苗栗銅鑼的續緣農場種植的無毒仙草,煮出濃縮無添加、無糖的仙草茶,裝在玻璃罐裡,小小一瓶很好帶,可以任由喜歡的比例稀釋,也可以加蜂蜜隨意調味,非常方便!

貨號: 190040 分類: 標籤:

產品故事

仙草茶(無糖濃縮)。290ml(單瓶)如欲購買「六瓶優惠組」請點選這裡

無毒仙草乾濃縮熬煮,完全無添加,一瓶抵三瓶可自由調味

終於找到了可以放心的仙草!苗栗銅鑼鄉的續緣農場種植的無毒仙草,不使用農藥、化肥、除草劑,連抑草蓆也不使用,讓仙草自然地生長。

上下游委請樸實工作室,煮出濃縮無添加、無糖的仙草茶,雖然沒有加糖,但是不會苦,喝到的是仙草的清香!裝在玻璃罐裡,小小一瓶很好帶,可以任由喜歡的比例稀釋,也可以加蜂蜜隨意調味,非常方便!

仙草可以退火、降火氣,在炎熱的天氣來一杯仙草茶,清涼解渴,冬天也可以加熱水,熱熱的喝也很舒服!

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每次小批生產,需要的時候再取仙草乾出來熬煮。熬煮過程最費工的是手工剪枝、清洗,加入清水熬煮時間約3個小時,過濾後填充至玻璃瓶中,再以真空封罐及殺菌,確保飲用安全。

小提醒瓶內如有白色懸浮物或底部有沉澱物為正常現象,請安心飲用。

我們的仙草茶為仙草乾加水熬煮,沒有添加其他成分,煮完之後有經過兩道過濾手續後才裝瓶。靜置一段時間之後,偶爾會出現白色的懸浮物,是因為由草內的豐富膠質所凝聚的天然現象,再加上我們煮得很濃縮,為正常現象,非雜質請大家放心。

燒仙草這樣做:

仙草茶添加天然的澱粉例如 阿公的樹薯粉 勾芡之後就是燒仙草。

仙草雞湯這樣煮:

仙草茶跟雞湯是絕配,只要先把仙草茶煮好,然後加入雞肉,或者想多加一些紅棗香菇也都很合味道,仙草的清香使雞湯喝起來更清爽又充滿膠質,雙份營養。

極富生命力的仙草

仙草屬草本植物,葉型似薄荷,小巧翠綠、略帶絨毛,卻是一味傳之久遠的鄉土飲品。

新竹關西仙草極富盛名,另外大家可能比較不熟悉,但是同樣也盛產仙草的地方,就是苗栗的獅潭與銅鑼。

在關西鄉、銅鑼鄉這幾個地區,地形多屬丘陵山坡地,特別適合仙草生長。仙草在每年三月的生長期需要大量水氣,這些地方都位於山區的丘陵,雲霧繚繞的山間有充足水氣;九月份仙草採收後,則需要乾燥的氣候來曬成仙草乾。

這款仙草茶使用來自苗栗銅鑼鄉的續緣農場的無毒仙草,仙草具匍匐性,為了讓仙草有地方生長,需要克服雜草的問題。續緣農場不使用除草劑,也不另外用塑膠布覆蓋,讓仙草自然生長,相對地就需要倚賴大量人力來除草。

在大約中秋前後可以採收,日曬約三天曬成仙草乾,曬乾後即可保存很久。仙草採收後,放在太陽下曝曬,曬的天數取決於天氣,如果是好天氣,大約曬兩到三日,若是陰天,則需要視情況增加。

人工挑除夾在仙草乾裡的小石頭、雜質,綑綁成束。曬乾後的仙草乾即可保存很久。

 

產品規格

成份

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仙草茶(無糖濃縮)單瓶 共有 1 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    許儷鐘

    自然仙草甘甜味,直接或加水稀釋都不錯。

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