圖/LEO LI 副刊 第五十二期 獨沽一味 人生，可能有一味，尋常到不能再尋常，於身心軟弱之際，慰藉過我們，把那些窮的乏的難的悲的，淘洗過濾了苦澀，僅剩溫潤質感，雋刻在心。 停不下來的客家湯圓 By 鄧美玲 | 2019-01-22 最大的差異就是，我沒有親手播種耕耘第一批採收最鮮最嫩的茼蒿和筊白筍！我至今仍記得，切成細絲的筊白筍多麼清甜；剛… 古早甜品味覺復興：米麩、麵茶和泡餅 By 鍾文萍 | 2019-01-22 小時候米麩、麵茶傻傻搞不清楚，後來才知道兩者從原料到做法都不同。米麩台語稱作「ㄇㄧ ㄏㄨ」，ㄏㄨ為「粉末」之意… 神桌上的甜點 By 徐彩雲 | 2019-01-22 客家人年節拜拜的甜點有甜粄、發粄，還有我最愛的扁扁的小發包，其他零食有生仁糖、冬瓜糖、寸棗、蔴荖、甘納豆等等。… 人生，獨沽一味 By 林世煜 | 2019-01-22 我們在極高極遠的小山村，也可以點一份有模有樣的炒飯，來安頓兩個遠離故鄉的靈魂。從那時起，我明白，這一生，終究是… 野漿果，父女對話 By 陳冠學 | 2019-01-07 我們到底沒找到桑樹。那隻白頭翁是哪裡採到的桑葚？在這方面，兩條腿腳自然賽不過兩扇翅膀。剛開頭小女兒一直指著各種… 童年迴音 By 徐彩雲 | 2019-01-07 她把月亮和指甲的外型連想在一起，用聲音收尾，剛好七字一句，頓時覺得幫孩子剪了好幾年的指甲，居然變成了可愛的詩句… line群組裡的菜單 By 方秋停 | 2019-01-07 時差與溫差持續，過兩天K傳來試做照片──醬油加蛋黃醃牛肉片、滾水汆燙青花椰、沙茶牛鋪排青花椰上頭…… 「唉，煩… 討債 By 凌煙 | 2019-01-07 三歲的兒子看見那一大盤包裝得色彩鮮豔的糖果餅乾，在好奇心的驅使下，趁大人不注意時，拿一個拆開嚐嚐味道後，丟掉又… 餐桌小情歌 By 徐彩雲 | 2018-12-29 我們在廚房外的天井用餐，剛剛一起動手做的辛苦馬上化為烏有，一餐飯的告白，都是圍繞著孩子的話題打轉，有居家生產、… 為了明日的宴席 By 洪愛珠 | 2018-12-29 客人在路上，即將抵達，家裡都是流動的蒸氣，燈色金黃，寒天了我忙出了微汗。酒杯擦的晶亮，長輩送給媽媽嫁妝的古董餐… 1 2 3 … 22 下一頁 » 借火者《上下游副刊》OPEN！ 苗栗後龍劉振祥攝影
