鄉間小路2017年 四月號 探茶風光

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產品故事

鄉間小路2017年 四月號 探茶風光。全彩印刷96頁

封面故事:探茶風光

茶的歷史悠久,背後的文化博大精深,製茶、品茶皆是學問。「台灣茶」僅是其中一小篇章,卻有說不完的故事,本期封面故事帶大家一同探茶趣。

一探茶本事

探「茶」風光,將亮麗多變的茶包裝作為起點,從台茶百年來的包裝演進,重新觀看茶產業。再回歸茶之根,認識茶製程,原來從茶菁、茶葉到茶湯,真是得來不易。

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二探茶故鄉

包種、烏龍、鐵觀音、紅茶,除了認識這四種茶以外,更深入茶鄉:市郊的貓空、清靜的石碇、苗栗山城峨嵋與山水間的日月潭,看完雜誌就可以展開小旅行,相信會是不同的一番體驗。

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三探茶門道

將茶回歸日常時光,一步步傳授沏茶術,說到茶背後的文化,可說是博大精深,從泡茶的茶具、奉茶的禮儀、茶壺的種類,每個都馬虎不得。

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最後帶你了解全台從北到南的茶界盛會,為了推廣茶文化,各地政府都會舉辦以「茶」為主題的展覽或活動,除了品茗,還能更深入了解茶的文化喔。

 

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青出於農│御圃有機農場

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農場主人林聖智是第一屆百大青農的得主,在從農前原本是期貨高手,太太則是上市櫃公司的行政協理,夫妻兩人中年轉業,運用之前在職場所學,仔細精算成本,以企業經營方式管理農場。

林聖智鼓勵大家,不要擔心沒有農業背景而不敢從農,只要努力與踏實,都可以開創一片事業。

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尺寸 21 × 29 cm
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