貢丸湯 Vol.20 新竹大補帖

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這一期的「新竹大『補』帖」,以修補為引子,蒐羅了各式在新竹歲末會需要了解的小知識:在快時尚時代,仍兢兢業業為大家補鞋、改衣的手藝人。摩托車在大眾運輸仍有發展空間的風城,如同大家的另一雙鞋,也該勤保養、維護,同時也訪問了有滿滿修車心得的宋老闆,請他傳授一些能讓大家和愛車長久相伴的「撇步」。立冬宜進補,修補勞碌一年大病小病接踵而來的身體,在工商業時代,仍有傳承百年的中藥行為大夥兒把關各式材料。這些修補職人的存在,不僅讓大家有機會延長各式物品的使用壽命、省下金錢,更是具體地在為地球環境減壓。

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產品故事

貢丸湯 Vol.20 新竹大補帖。彩色印刷68頁。

專題:「新竹大補帖:修補器物與身心的療癒旅程」

以人類的雙腳作為封面主視覺,從腳底下人體器官分布的縮影銜接上修補這樣的概念;找到新竹在地做了五十多年的電繡師傅,用針線勾勒出腳底穴位圖與「貢丸湯」等字樣。師傅採用洗滌或觸摸時較不易脫線的「榻榻米繡」針法,從設計圖打版開始,再輸入至與電繡機器連動的軟體,接著將作底沒有彈性的布連同一張不織布紙熨平,使其硬挺,在機器上換好指定顏色的繡線後就可以開始繡了!雖說是由機器電繡,但師傅還得不時盯著作品的狀態,若遇到斷線或其他狀況才能及時解決。

舉凡金飾、衣帽、鞋子、包包,又或是每日陪伴人們上班上學的代步工具,都能在這刊裡找到能動手修繕的能人巧匠。快時尚平價售價的策略、快速翻新的潮流款式,不停地挑動大家的購物慾。然而,地球資源並非取之不盡,研究指出,每製造一公斤的時裝,會耗用0.6公斤以上的石油、60公斤的水,以及產出1公斤以上的廢棄物。這些修補職人的存在,不僅讓大家有機會延長各式物品的使用壽命、省下金錢,更是具體地在為地球環境減壓。所有人的每一分消費,都在為想要的未來投票。

●醫人更醫心:走過百年的鴻安堂
→傳統求藥籤、中藥材入菜,打造現代人愛去的中藥房
→巷仔內直擊:中藥的炮製「炙甘草」
→鴻安堂嚴選好物


●把食材封存在美好時刻,乾貨鋪的百味人生:邱明琴老師
→新竹最大乾貨店──南記行的故事
→余天曾是老主顧?名人歌星都是熟客
→進補的迷思,乾貨挑選大哉問


●吃鍋進補:暖胃也暖心
→新竹獨有的好味道:老店薑母雞


→老屋裡的維新台菜:湯明茶樓
●這裡沒有喜新厭舊的人:阿福修鞋
→皮鞋與跟鞋鞋底怎麼換?
→修鞋工具:強力膠、竹筷和牙刷小兵立大功
●改衣、縫補 停不下的裁縫師
→城隍廟旁的神秘小天地,在地商家看中央商場與市場的變化
→縫紉工具:粉土、尺,小工具有大妙用
●因為愛車所以修車


→五十年的手路,新竹修理檔車看這裡
→機車小知識:機車發不動?保養有用嗎?什麼時候該換機油?
●喬一喬就好?你該認識物理治療!
→工時長、高壓力,新竹人痛在哪?
→你該進廠維修了嗎?站起來熱熱身順便檢查脊椎健康!


●路上觀察:看他們在路上寫字!專訪道路標線字體書寫達人


→用路人視角,道路字與一般字的差異
→變體字≠簡體字,筆劃超多怎麼辦?
→標線機啟動!從空中看道路寫字的分解動作


→師傅的真心話:最討厭寫的字是……
●立冬補冬:客庄豐收好口福
→甜的四神湯?客家人健胃補脾靠這味


→自製紅糟好過冬,一舉兩得紅露酒
→獨家收錄:甜甜四神湯與紅糟的作法

產品規格

尺寸18 × 25.6 cm
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