產品故事
清香質優的茉莉花茶
茉莉花的花期是每年六至十月,採收烘乾後差不多是入秋時節,晚風漸涼的秋夜,為自己沖一杯茉莉花茶,清新的香氣能安撫心靈的煩燥。
茉莉花香味濃,除了單獨沖泡,也可以與烏龍或綠茶、紅茶一起泡茶,或者加入其他花茶添味,或加入果乾、新鮮水果,搭配屬於自己的香茶滋味。
茉莉花除了泡茶,還可做成甜湯
茉莉花除了泡茶,也可做成甜湯,以下為推薦的食譜,不妨嘗試看看!
[ 茉莉玫瑰粥 ]:| 材料 |:茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。
| 做法 | : 將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨,粳米放人盛有適量水的鍋內,煮沸後加人茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。
| 材料 |:銀耳25克,蓮子50公克、茉莉花24朵。
| 做法 | : 將銀耳放碗內用溫水泡發,洗乾淨,以電鍋煮,外鍋放入1.5杯水,內鍋中加入清水及蓮子茉莉花等材料同煮,跳起後加入冰糖及枸杞調味後即可享用。
自然種植茉莉花 保護土地安全
花滿蹊農場以自然農法種植茉莉花,全年不施用化學農藥及肥料,以保護土地不受污染,堅忍看著滿園的蟲害啃噬著美麗的花朵葉片,蟲吃剩下的才是給人吃的。
獨立鑿井專為灌溉用,使農場有獨立的水源,避免水源汙染。這一路走來倍感艱辛,農場主人不禁感嘆:「農業真是一條充滿荊棘的道路,希望能繼續保護土地的安全。」。
江畔獨步尋花,黃四娘家花滿蹊
花滿蹊農場坐落於台灣屏東大武山下,是一塊種植安全花草茶材料的田園。在這裡有蜜蜂有蝴蝶,有吃掉葉子的小蟲,有吃小蟲子的麻雀,耕種過程中不施用農藥及化學肥料,不必帶防毒面具生產作物,來到這您可以聽到蜜蜂嗡嗡作響,自由安全忙碌飛翔採蜜的聲音……
YUYING LIU –
沒有花香,只有很像烘焙穀物微焦的那種味道……
shihwen –
非常感謝您的回饋!為取得更詳細的產品資訊,我們另寄詢問email向您了解更多,希望能與您有更進一步的互動,謝謝!
廖立峯 –
請問放過期了還能泡來喝嗎?茶業是沒有有效期的而且是放越久越好喝,茉莉花可以放嗎
上下游產品部 良琪 –
廖立峯,
只要沒有受潮或是異味,就可以繼續食用喔!
林憓霓 –
清新脫俗的香氣!真的很棒~
上下游產品部 良琪 –
林憓霓,
很開心您喜歡呢!謝謝您!
謝小姐 –
您好, 我十月份有和您在電話上連絡,然後也加了您的line, 但是始終沒有收到您的回覆, 可否麻煩看一下回覆我呢?(剛才還有再line您)
謝謝你
丘立 –
很棒