IMG_0079-600IMG_0143-600杭菊

日曬自然農法杭菊(大)

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(26 則顧客評論)

NT$500

手採日曬自然農法杭菊(大罐裝)20克,約400朵乾燥杭菊。保存期限:一年。

產品部說明:目前的自然農法杭菊和先前的有機杭菊是一樣的產品,種植過程完全不使用農藥、化學肥料,因為標示有機規定需要複雜的手續,考量農場人力有限,農友決定改為自然農法,但是種植過程都是一樣的喔。
改為自然農法的杭菊價格也稍微便宜,回饋給大家!

綻放太陽下的有機杭菊茶

杭菊在台灣栽培不易,通常會使用農藥,要能找到有機杭菊真是非常不易。感謝黃老師多年嘗試,種出了有機杭菊,這樣的自然花朵,有著近似野薑草、薄荷的香氣,烘乾後的杭菊,香味濃厚,一杯放上四五朵就可以充分品嚐菊花的滋味。(一罐約有400朵乾燥杭菊)

尚有庫存

商品說明

手採日曬自然農法杭菊(大罐裝)20克,約400朵乾燥杭菊。保存期限:一年。

產品部說明:目前的自然農法杭菊和先前的有機杭菊是一樣的產品,種植過程完全不使用農藥、化學肥料,因為標示有機規定需要複雜的手續,考量農場人力有限,農友決定改為自然農法,但是種植過程都是一樣的喔。
改為自然農法的杭菊價格也稍微便宜,回饋給大家!

綻放太陽下的杭菊茶

杭菊在台灣栽培不易,通常會使用農藥,要能找到沒有使用農藥的杭菊真是非常不易。感謝黃老師多年嘗試,種出了無農藥的杭菊,這樣的自然花朵,有著近似野薑草、薄荷的香氣,烘乾後的杭菊,香味濃厚,一杯放上四五朵就可以充分品嚐菊花的滋味。(一罐約有400朵乾燥杭菊)

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漫長的無毒杭菊之路

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一朵菊花的綻放,需要八個月的時間,然而對天起農農場而言,卻是一段漫長的道路。

這片隱身在屏東郊區的杭菊田,面積近一甲,看著滿園綻放著金黃,黃老師說,四年前,自己開始將原本種植於中海拔較低溫的環境移到這片土地上,那一年,他種下一百株杭菊苗,卻只有八株活了下來,「我就這樣坐在田埂上哭。」

因為心裡一直希望能夠讓大家喝到無毒、健康的杭菊,第一年的打擊並沒有讓他放棄,黃老師又從那八株倖存的杭菊中分株栽種,他說,「活下來的表示它開始逐漸適應這個環境,我們不用藥,而是讓它自己去適應土地。」在這樣馴化的過程中,原先因環境不同而顯得有些軟弱的杭菊逐漸長成,第二年的存活率就提高到八成,沒想到到了第三年,「我看到結了花苞了,很高興,可是後來這些花苞全部黑掉。」

黃老師笑著敘述這段來時路,花株在逐年透過植物自身的力量逐漸強壯之後,到了去年才開始有了收成,但因為對於產品的堅持,黃老師農地裡的杭菊完全不使用農藥、化學肥料,一切只因為「希望大家吃下去的東西是對身體有幫助的。」在菊田中也看得到半枯的菊株,黃老師說,雖然乾枯了,但他堅持不用藥去提高花株的「抵抗力」,他說,「你看有的半枯半綠的,那是植物自己的質變強了,自己在治療自己,然後就會愈來愈健康。」

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堅持不用藥,但杭菊仍有病蟲害的可能,同是天起農農場工作夥伴的謝玉妃說,農場是全台灣唯一一個自養天敵的技術轉移單位,蚜蟲會來啃食杭菊的苗,於是農場養了草蛉,用一物剋一物的方式解決的蚜蟲的問題,當記者問起,那就不會有蟲來吃了嗎?謝玉妃說,「蟲吃剩的才是人吃的。」

當我們能看著杭菊在杯裡釋放香氣的同時,每一朵乾燥後的杭菊都注滿了耕作者滿滿的用心,在冬日盛開的杭菊,必須以手工摘採,以三個整天的日光照射,倘若碰上天氣不佳,則必須一朵一朵擺上盤子送進機器內烘乾,每10公克才能烘出1公克的乾菊,力道一有不當,一朵盛開的菊花就會散盡花瓣。

成功在屏東種植杭菊的黃老師說,有機農業最重視的就是傳承,他願意將這樣的技術傳授給學生、也願意對農民傾囊相授,冬陽下,黃老師一邊熱情的招呼來幫忙採菊的訪客,一邊說,「不要怕有人競爭,當市場的需求變大,更多人一起種更好!」

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杭菊

產品規格

重量 20 g
成份

台灣杭菊

規格

約400朵菊花。保存期限:一年

保存期限

未開封18個月。(開封後請存放於乾燥的環境,建議可以放冰箱以保鮮)

了解更多

認識江夏有機農場─

江夏有機農場由黃克賢所創立,早年在海上工作的他,幾經波折之後決定投身農業,最大的願望是希望大家都能吃到健康的產品。

農場主黃克賢老師為南島有機合作社理事主席及高雄大學精緻農業課講師,有機農產種植經驗豐富。原是從事海洋魚類工作的黃老師個性活潑開朗,探索有機栽培多年後,加入有機栽培行列生產葉菜類、瓜類及中草葯,他強調有健康的土地才有健康的作物,有機栽培對農業發展及飲食健康有相當的正面意義。

江夏農場不僅產杭菊,有機蔬果也是農場的主要營運項目,同時,因為掛念著「傳承」,黃克賢帶著一批來自屏科大對農業有興趣的孩子一起進入有機農業的世界中,希望將畢身所學都能傳授出去。

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當訪客進入杭菊田要採菊之前,黃克賢也會親切地招呼大家先用酒精消毒雙手,他說,「這是大家要吃進嘴巴的,我們要對消費者負責,洗手殺菌就是一個方式。」在摘採過程中總不免會有不慎掉落土面的花朵,黃克賢說,「我會跟大家說,你損失一朵菊花的重量,我損失一朵盛開的花,但就不要再撿起來放進袋子裡了。」就讓盛開的花朵滋養土地,同時也是產品把關的方式之一。

除此之外,江夏農場也提供鄰近的鶴聲國小有機蔬菜作為營養午餐,謝玉妃說,「鶴聲國小是全屏東唯一一間每天都是吃有機蔬菜的學校。」在假日的採菊日,也可以看見鶴聲國小的廚工媽媽帶著孩子一起來採菊,這個農場雖然隱身在郊區,但卻與消費者沒有距離。

26 則評論於 日曬自然農法杭菊(大)

  1. 5 滿分 5 分

    :

    小時候,奶奶泡蔘鬚茶(小朋友的我不愛吃苦,長大後才懂這種回甘的韻味),
    而媽媽是泡菊花枸杞茶,當然她會加冰糖,香香甜甜的,又有可愛的小花,很喜歡!
    可是大一點了,媽媽沒在泡了,她說有農藥.什麼漂白之類的,覺得很可惜,
    後來有什麼”有機”及”自然”栽種,很感動(終於等到了),趕緊買一罐來泡,
    雖然不加枸杞(也是怕硫化漂之類的),(等菊花茶回溫)我加蜂蜜成蜂蜜菊花茶,
    真是很不錯!
    趁著快過年回鄉,再買一罐,要帶回家給母親享用!

  2. 5 滿分 5 分

    :

    花朵小小的,但是熱水一沖就香氣撲鼻,真棒

  3. 1 滿分 5 分

    :

    這真的不知道該怎麼說,不知道是在喝菊花茶,還是菊花昆蟲茶,水沖下去一大堆附在菊花上的小昆蟲,全都浮出來我都等到沉澱後再喝,喝到最底的部分倒掉,真不知道是該高興還是….,太有機了吧~!這樣的加味昆蟲菊花茶,真的有點喝不下去,花了500元買一次教訓….,雖然可以證明應該是沒灑農藥但,這樣水一沖一隻隻的小昆蟲在熱水裡跟著菊花一起泡在水裡,喝起來很不是滋味,菊花是很香但看到一蟲沉浮在杯中,入口時還真的很猶豫,再見了菊花

  4. 5 滿分 5 分

    :

    真的非常抱歉讓您收到這樣的產品,我們馬上詢問了生產者,他們說這個是非常非常少的特例,他們日曬的過程中,大部分的蟲會飛掉,有些卡在花裡面的蟲,也會過篩篩掉,最後在包裝時也會特別檢查。 因為不知道您是不是喝到藏有蟲卵的杭菊,孵化之後變成小蟲。我們與生產者在出貨時加強檢查, 我們再補寄一份給您好嗎? 詳細資訊會再email給您! 也謝謝您反應讓我們知道。

  5. 5 滿分 5 分

    :

    您好,我是上下游的共同創辦人、產品部人員馮小非,真的是非常抱歉,讓您遇到這個情形,我們會立刻補寄,也感謝您願意支持本土的無毒農產品,請您再給有機杭菊一次機會試試看,隨時有任何問題都請再告訴我們,謝謝您!

  6. 5 滿分 5 分

    :

    謝謝您~!誠懇負責處理的態度,不過我有仔細看過是蟲沒錯,還有長腳很明顯的看的出來,基本上你們賣的產品,我也買過貴賣場其他的農產品,雖然比市面貴上一些,但品質真的比市面上的產品好上很多,所以才願意再回頭來買,也相信貴賣場所販售的農產品品質,不然我根本就不敢在市面上買菊花,害怕農藥的問題所以只有選擇不喝該類的茶飲,雖然有蟲的問題但這也證明,若是有農藥殘留我想連蟲都不想靠近吧!只是泡出來看到蟲漂浮在杯裡自己的感覺總是不好,雖然還是會小心翼翼地避免喝到蟲(這讓我蠻有障礙的),但慶幸的我不識喝農藥湯,這點值得讚許,也謝謝你們的處理態度,我還是會繼續在貴賣場購物,嘗試其他的農產品,我也會推薦朋友,謝謝你們.

  7. 4 滿分 5 分

    :

    天然香氣濃郁而不斥鼻,或許是天然不添加人工香精
    濃郁花香不會一直持續不間斷
    喝下口也不會覺得舌尖上,有異物感
    非常推薦—有機菊花茶

  8. 3 滿分 5 分

    :

    想請問一下有沒有檢驗認證證明?

  9. 5 滿分 5 分

    :

    有的!他是有有機認證的產品喔!
    先email給您確認他的標章內容,若有需要其它資訊,我們會再詢問生產者,謝謝您!

  10. 4 滿分 5 分

    :

    請問他是有機轉型期的菊花還是有機的菊花
    看他的網站上好像有兩種不一樣

  11. 5 滿分 5 分

    :

    這是有機認證的菊花~謝謝!

  12. 1 滿分 5 分

    :

    提供收到貨的問題作為參考
    收到貨的時候有附兩張有機產品的生產資訊查詢的貼紙
    內容為可至生產資訊查詢:http://www.zhcert.com
    可至產銷履歷查詢產品資訊
    標章編號分別為63338375與63338373
    問題1:上面的標籤是10G裝的標籤
    問題2:裡面的中華驗證內控表內並無這商品的驗證資訊(標章內控表1與標章內控表最末頁 ),我的驗證碼是633開頭附的都是611開頭的標章編號
    不論是哪個環節有問題,我覺得有必要反映給販賣者與申請驗證者,以免權力受損

  13. 5 滿分 5 分

    :

    謝先生您好,

    關於1.,您的意思是您訂購20g的杭菊,但是瓶子上面的標籤是10g嗎?如果是這樣,可能是生產者黏貼瓶子的時候貼錯標籤,我們會請他們再多注意包裝,避免再次發生錯誤。

    2. 詢問過生產者後,內控表的用意是讓驗證公司掌握農友的產品分別出貨到哪裡,以控管驗證貼紙的張數。所以當一批貼紙全部用完,通常是半年或一年之後,農友需要申請新貼紙的時候才會將填寫好的舊表格交出,一般的驗證公司都是採取這樣的方式,以控管貼紙的流向。農友恐怕較難做到每天即時更新、上傳資訊,但是驗證機構及農友都會掌控驗證的品質,請您放心。

  14. 1 滿分 5 分

    :

    1.有機商品都會附上生產履歷供消費者參考
    消費者可以上有機認證的公司查詢
    當初送檢的物品與他們的檢核報告
    我依據生產履歷的號碼(標章編號)
    去該公司網頁查詢,發現附件內的照片是10G的照片
    2.有機認證的行程如果如您所說的執行狀況
    是否要完整標示給使用者,現在所謂的有機認證的方式是這樣?

    3.提供網上的詢問是希望妳們可以更加精進~~並非雞蛋挑骨頭

  15. 5 滿分 5 分

    :

    謝先生,

    您好,很感謝您的詢問,我們也會在詢問過生產者後清楚的說明,以提供安心、品質好的產品給大家。
    1. 生產者的說明是,目前有機法規裡面,要求一定要明確標示的是:內容物、生產者、產地、聯絡資訊等等。這部分是有嚴格要求要準確的,至於大小包裝照片是最一開始申請認證的時候提供,後來就沒有更新。不過謝謝您的建議,我們會建議農友完善更新產品資訊,謝謝您的提醒。
    2. 因為內控表主要是給驗證公司使用,上面只有標明驗證號碼幾號到幾號的購買者,以您購買的杭菊為例:購買者則是「上下游新聞市集」,內控表用意是讓農友和驗證公司可以控制貼紙的數量。如果您希望更詳細看到您購買的杭菊的內控表表格內容(如上留言:驗證號碼63338375與63338373),因為有機驗證網站來不及更新,很歡迎您寫信到我們信箱,我們可以另外拍照寄信給您,是沒問題的。
    以上希望有解答到您的疑問,如果有不清楚的地方也很歡迎您來電04-2378-3835,讓我們可以更進一步說明
    謝謝您

    羽珮

  16. 5 滿分 5 分

    :

    請問這可以超商取貨嗎?謝謝

  17. 5 滿分 5 分

    :

    鈞,
    我們是與新竹物流配合,新竹物流有合作的超商是全家便利商。
    可以指定到您方便的全家地點取貨,但沒有代收付款的服務喔。
    謝謝!

  18. 4 滿分 5 分

    :

    您好,
    因使用貴公司產品做為店內沖泡的有機茶飲,
    有顧客詢問是否有檢驗相關證明,請問方便 mail 相關檢驗證明嗎?謝謝。

    • :

      Chen, 已回信給您囉! 謝謝

  19. 3 滿分 5 分

    :

    請問,這一批的保存期限到什麼時後?謝謝

    • :

      鄭小姐,
      這一批的保存期限是到105.12.07,謝謝!

  20. 5 滿分 5 分

    :

    很難忍住連花一起吃下去的衝動.. 真的是非常的香, 喝到嘴裡香味還會滲回鼻腔, 真的很棒! 以前喝菊花茶還要先把第一泡給倒掉, 現在能夠直接喝第一泡最香醇濃郁的味道實在是太好了!

  21. 4 滿分 5 分

    :

    請問,這一批的保存期限到什麼時後?謝謝

    • :

      林小姐,
      目前杭菊暫時缺貨喔,很不好意思!

  22. 5 滿分 5 分

    :

    請問泡時需要清洗過或沖熱水倒掉一次嗎?還是有需要做什麼處理呢?謝謝~

    • :

      Fanny,
      因為是完全安全有機種植的的杭菊,因此可以直接沖泡沒有問題喔!謝謝!

  23. 4 滿分 5 分

    :

    您好~所以江夏農場的現在沒有了
    目前是用天起農出貨嗎?

    • :

      您好,江夏農場和天起農農場都是由黃克賢老師輔導的農場,因為一開始只有江夏農場,尚未成立天起農農場。大約兩年前獨立出天起農農場專門生產杭菊,江夏農場主力生產蔬菜,為了區分故更改名稱。產品本身都是一樣的喔。

  24. 5 滿分 5 分

    :

    您好,想請問最近買的話有效期限是到什麼時候呢?
    謝謝!

    • :

      belinda您好,效期到2018.01.07,謝謝

  25. 5 滿分 5 分

    :

    請問這批的到期日是到何時?

    • :

      小瑞,
      這一期是2017.09.07謝謝!

  26. 5 滿分 5 分

    :

    您好我想買三盒 請問到期日是到何時? 謝謝

    • :

      kk,
      目前這一批效期是至2018.11.08,
      謝謝!

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