本土黑芝麻粉（三包組）

產品故事

本土黑芝麻粉，三包組合，每包300克。

上下游心內話 : 上下游的本土芝麻粉是用 100%純芝麻粒下去製作，完整保留裡面的營養、完整的芝麻油，請大家開心享用。

台灣本土天然芝麻整粒製作  含有豐富營養

芝麻是台灣重要的雜糧作物，從榨油、做粉到各種食用方式，用途非常廣泛。芝麻含有豐富不飽和脂肪酸之亞麻油酸，為人體不可或缺的脂肪酸；營養價值高，每一粒芝麻有20%的蛋白質含量，同時鈣質含量很高，少吃肉或不吃肉的朋友可以從芝麻攝取必要的養分，有益人體健康。

此外，芝麻也富含鐵、維他命E與B群，且含有珍貴的芝麻素（木質素Lignans），維他命E可以幫助抗氧化，增進血管健康減少自由基產生。亦有研究指出，芝麻不但營養，且更年期後的女性更適合多多食用！（研究內容請點選這裡）

黑芝麻粉是以台灣本土的芝麻粒製作，焙炒研磨成粉，完整封存黑芝麻的營養價值，可以加入牛奶、豆漿等飲品，或者用於烘焙、點心製作，也可以灑在熱騰騰的白飯上，就是非常健康天然的芝麻香鬆！

芝麻採收非常辛苦

芝麻耐蟲病、耐旱（但是怕淹水），很適合有機栽培，但是採收卻非常辛苦，因為到目前為止還沒有找到適合的機械採收，因此都要靠田間的阿媽們將成熟的芝麻植株割起來，小心的綁成一束一束、曬乾，然後再以人工拍打芝麻植株，讓芝麻果莢內的種子掉出來，然後把這些珍貴的芝麻粒小心蒐集起來，去除土砂，才能得到芝麻種子，非常非常的辛苦。

吃到每一口的芝麻，都是農民花費心力在烈日下採集來的，真的非常感謝！

 以下是芝麻成長至採收的過程──