產品故事
黑糖竹薑茶,150公克。
工序講究,茶粉細緻
這款黑糖竹薑茶採用金洺農場自栽的有機竹薑,以細緻工法完整封存竹薑與黑糖的香氣與營養。從手工挑選、清洗、碎切,到加糖熬煮濃縮、過濾、冷凍乾燥與磨粉包裝,每一道工序都講究用心。最終成品是細緻的即溶茶粉,冷熱水皆可沖泡,輕鬆還原溫暖香氣。
竹薑-老饕心中的極品
竹薑是台灣在地薑種中最具特色的品種之一。外型纖細修長,卻蘊含豐富的薑辣素與薑黃素,辛香集中濃郁,香氣中帶有淡淡草本氣息,是許多老饕心中的極品薑。
促進血液循環、幫助驅寒暖身
與常見的老薑相比,竹薑含有更高比例的薑辣素(gingerols)與薑烯酚(shogaols),這些天然辛辣成分能促進血液循環、幫助驅寒暖身,也常被視為養生保健的天然良品。在寒涼的天氣裡,一杯竹薑茶能讓身體從心底暖起,也能在日常保養中溫潤調理。
竹薑茶可以這樣泡
- 取一包黑糖竹薑茶,加入約 300c.c. 熱開水或冷開水沖泡,即可品嚐濃郁的原味竹薑茶。
- 亦可與黑咖啡或鮮奶茶搭配,創造層次豐富、別具風味的暖飲體驗。
竹薑細緻卻強勁的辛香,是台灣土地最純粹的能量象徵。這款黑糖竹薑茶,為身心注入一份純淨而溫暖的能量。
金洺農場,讓土地自己呼吸
位在台東卑南鄉的金洺自然農場,是一座以自然農法為核心的友善農園。創辦人吳金洺回到故鄉時,希望能用最單純的方式種出安心的食物。農場不施化學肥料、不用農藥,讓土地用自己的節奏呼吸,也讓作物在純淨環境中自在成長。經年累月下來,農場逐漸形成穩定的生態系統:田裡會長出野生蔬菜、偶爾可見野生動物出沒。這樣的景象,不只是成果,更是一種土地與自然恢復後的回報。















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