有機本土青仁黑豆茶

產品故事

有機本土青仁黑豆茶。每包15克、10入。有機原料認證字號：1-001-131008

有機青仁黑豆，無基因改造、烘焙散發溫暖豆香

有機青仁黑豆含有豐富的維生素及異黃酮素、花青素、多酚、卵磷脂／纖維素等，這些都是對身體有益處的好元素。栽培過程完全無農藥、化肥、除草劑，更非基因改造，不但天然安心，對環境也更加友善。黑豆成熟採收後全程冷藏，真空包裝，確保品質最新鮮。

沖泡方式

有機黑豆經焙炒後成為黑豆茶，沖熱水即散發濃厚溫暖的豆香，可回沖多次，味道依然香醇，做黑豆奶茶也好好喝。沖完的黑豆茶包別急著扔掉，因為是焙炒過的黑豆，裡面的黑豆可撕開直接食用當作零食喔。

1. 每包加入沸騰熱水200~300c.c
2. 沖泡約３分鐘即可飲用。

黑豆超營養，是「土地上長出的肉」

黑豆富含大量蛋白質、纖維與、維生素A、E、B、鐵、錳、鈣等維生素與礦物質，而且還有類黃酮和花青素，更含有Omega−3脂肪酸以及葉酸，對身體有很多健康益處。以黑豆作成豆漿或作成黑豆飯，可攝取黑豆的完整營養。

除了直接喝，也可以來煮黑豆奶茶

利用焙炒後黑豆的香氣來煮奶茶，很濃郁也別有一番風味，很適合不能喝咖啡因飲品，但有又很想喝一杯暖呼呼奶茶的你。

1. 準備一個小鍋子
2. 1包茶包：700cc的水，直火加熱，煮出濃濃的茶色
3. 煮滾後，加入牛奶繼續煮，再度滾起便轉小火，持續加熱３分鐘。
4. 最後用〔手工黑糖〕或〔桂圓薑湯〕調味，閉上眼睛，喝一口，暖暖的好滋味!

支持本土大豆，讓身體土地都健康

台灣每年進口約250萬公噸的大豆，其中有九成以上是「基改大豆」，台灣本土生產的大豆相較進口數量可說是微乎其微，根據政府統計，國內大豆（黃豆、黑豆）僅佔進口大豆不到萬分之一。

大豆是重要糧食作物，除民生用途廣泛，種植大豆對土地有諸多好處，可以固氮保肥，活化農地使用，在台灣，水旱輪作的耕作模式更能有效抑制病蟲害。尤其在極端氣候的威脅下，耐旱的大豆更能適應環境也能節省用水，是穩定國內糧食供應的重要作物。

為了幫助拓展台灣大豆產業，我們向農友契作各項有機大豆，並製作各種加工品，讓我們一起來支持本土農人辛苦種植的本土大豆，讓本土大豆也可以掀起一股強而有力的大豆炫風，可以在台灣的土地上逐年增加、擴大、成長，讓我們每日所食的豆製品開始使用本土非基改大豆，突破百分之百仰賴大豆進口的現狀。