產品故事
有機本土青仁黑豆茶。每包15克、10入。采園有機認證:1-008-120703
有機青仁黑豆,烘焙散發溫暖豆香

青仁黑豆又稱為烏豆,黑豆含有豐富的維生素及異黃酮素、花青素、多酚、卵磷脂/纖維素等,這些都是對身體有益處的好元素。
有機黑豆經焙炒後成為黑豆茶,沖熱水即散發濃厚溫暖的豆香,回沖幾次後味道依然香醇,很適合飯後飲用。沖完的黑豆茶包別急著扔掉,因為是焙炒過的黑豆,裡面的黑豆可撕開直接食用當作零食喔。
除了直接喝,也可以來煮黑豆奶茶
利用焙炒後黑豆的香氣來煮奶茶,很濃郁也別有一番風味,很適合不能喝咖啡因飲品,但有又很想喝一杯暖呼呼奶茶的你。只要先將黑豆茶煮出濃濃的咖啡茶色,1包黑豆茶包大約對700cc的水,滾後加入牛奶,煮滾後轉小火煮3分鐘。
最後用黑糖蜜或桂圓薑湯調味,閉上眼睛,喝一口,暖暖的好滋味!

支持本土非基改有機大豆,讓身體土地都健康
大豆(包含黃豆、黑豆)是我們使用最普遍的豆類,除了豆漿外,沙拉油、醬油、味增、豆腐、豆皮……生活中處處可見大豆的蹤影。另外,大豆所含營養豐富,是人體非常重要的植物性蛋白來源。
為了穩定提供大家健康安心的黑豆,我們從今年開始正式與十甲有機農場的蔡一宏大哥契作有機大豆,包含黑豆與黃豆,有機認證的大豆讓大家吃起來更安心。蔡大哥在嘉義東石實施友善栽培的豆麥輪作,希望能夠走出東石新路,為後代子孫留下美好家園。

台灣每年進口約250萬公噸的大豆,其中有九成以上是基改大豆。近幾年,有許多農友投入本土非基改大豆的種植,讓我們一起來支持本土農人辛苦種植的本土大豆,一起突破幾乎百分之百仰賴進口的現狀吧。
大豆是重要糧食作物,除民生用途廣泛,種植大豆對土地有諸多好處,可以固氮保肥,活化農地使用,在台灣,水旱輪作的耕作模式更能有效抑制病蟲害。
蔡一宏號召當地農友用友善栽培復育休耕地,秋天時輪種大豆,養分再留給春天種小麥,省工又省肥,還能提升糧食率。
讓我們一起來支持本土農人辛苦種植的本土大豆,讓本土大豆也可以掀起一股強而有力的大豆炫風,可以在台灣的土地上逐年增加、擴大、成長,讓我們每日所食的豆製品開始使用本土非基改大豆,突破百分之百仰賴大豆進口的現狀。



米露 –
請問是茶包裡是炒過的整顆黑豆嗎
上下游產品部宋羽珮 –
米露,是的,是炒過的整粒黑豆,謝謝