乾燥玫瑰花瓣(玫瑰盒子)

評分 4.43 / 5,已有 7 位顧客進行評分
(7 則顧客評價)

NT$460

來自台灣屏東縣的乾燥玫瑰花瓣,種植過程無使用農藥、化肥。珍貴的玫瑰花瓣適用於製作麵包餅乾各式糕點,也可做成沖泡茶品。

貨號: 230015 分類: 標籤:

產品故事

乾燥玫瑰花瓣。26克

珍貴友善種植玫瑰低溫乾燥,做成茶包

台灣能種出不使用農藥、化肥的自然農法玫瑰,實在非常難得,由榮獲神農獎肯定的大花農場特別栽培,花瓣經低溫乾燥處理,保留最完整的養分-含有多酚、類黃酮、花青素、維生素、玫瑰單寧、多醣體等成分。(玫瑰花瓣經低溫乾燥後,較熟的花瓣會呈現比較深紅甚至偏黑的顏色,並不是烤焦喔,只是花瓣本身顏色的差異,請別擔心)

花瓣放入熱水後,茶湯一開始是藍紫的,接著立刻展露粉紅色澤,慢慢的加深,香氣也持續轉換,十分迷人的玫瑰滋味。可以直接做茶飲,也可以加入菜餚,或是搭配烘焙使用。花瓣也可以再以蜂蜜或糖蜜漬,加入甜點,建議復水後使用味道會更足夠。

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除花瓣外也有做成茶包請點選這裡

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建立台灣本土食用玫瑰花品牌

大花農場的主人楊添得先生,自從退伍後就開始踏入花卉生產、行銷、設計,在屏東開立一間20多年的花店。後來投入種植,更以”冬季玫瑰在九如”打出名號進而在95年榮獲神農獎肯定。

雖然備獲肯定,但是因為氣候的影響,切花玫瑰產量逐年下降,楊先生改為種植食用玫瑰。既以食用為目的,產品就必須是友善環境的種植法。

原以為轉種無毒玫瑰應駕輕就熟,才發現不噴農藥,病蟲害根本防不了。在他想放棄之際,卻發現周圍雜草長出來後,玫瑰居然長得更強壯。原來對昆蟲來說,草或花都是食物,當底下雜草足以餵飽昆蟲後,自然不會去吃上頭的花朵。

現今農場更進一步轉型為觀光、生態,整合品種研發、種植技術、製造過程、品牌建立、 實體通路、網路行銷等…整體之規劃,希望推動異業策略聯盟,開拓國外新市場,結合班員及同業互助合作,共同研究與開發,讓這個目前全國最大的無毒玫瑰花農場,繼續擴大外銷世界,創造台灣農業的春意。

整地

 

ROSE

農場旁的大圳溝,有許多水鳥

產品規格

重量26 g
成份

保存期限

乾燥玫瑰花瓣(玫瑰盒子) 共有 7 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    paochuyeh@yahoo.com.tw

    優雅的花香,搭配些許甜點,迷人的小確幸

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      非常謝謝您喜歡,除了可以泡茶,還可以料理用呢~真的是很迷人~

  2. 評分 5 滿分 5

    yoyo

    請問在烘焙展看到這家有賣玫瑰醬,是否能引進販售,謝謝

  3. 評分 3 滿分 5

    Angel

    您好,請問泡久了,花瓣顏色變白是正常的嗎?
    (相對的泡出來的玫瑰水變淡黃色)

    • 上下游產品部 良琪

      Angel,
      是的,花瓣本身的就有天然的玫瑰色素,因此這是正常的喔!謝謝!

  4. 評分 5 滿分 5

    李瀅玉

    請問是茶包式還是散包裝.謝謝

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      這款是散裝的乾燥玫瑰花瓣,
      如果想要茶包式的可以參考這款玫瑰花茶喔!

  5. 評分 5 滿分 5

    yoyo

    好香好好喝,很喜歡

  6. 評分 3 滿分 5

    melissa

    請問有效期限到甚麼時候?謝謝!

    • 上下游產品部 良琪

      melissa您好,到2017.8.20,謝謝

  7. 評分 5 滿分 5

    p60135

    玫瑰花瓣好香,家人都很喜歡!

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