特價

日曬自然農法杭菊 (小)

評分 4.14 / 5,已有 42 位顧客進行評分
(42 則顧客評價)

NT$400 NT$280

杭菊在台灣栽培不易,要能找到無農藥的杭菊非常不易。黃老師多年嘗試,種出了無農藥的杭菊,有著近似野薑草、薄荷的香氣,烘乾後的杭菊,香味濃厚,一杯放上四五朵就可以充分品嚐菊花的滋味。

產品故事

手採日曬自然農法杭菊(小罐裝)10克,約200朵乾燥杭菊。保存期限:18個月(未開封)。

綻放太陽下的無毒杭菊茶

杭菊在台灣栽培不易,通常會使用農藥,要能找到沒有使用農藥的杭菊真是非常不易。感謝黃老師多年嘗試,種出了無農藥的杭菊,這樣的自然花朵,有著近似野薑草、薄荷的香氣,烘乾後的杭菊,香味濃厚,一杯放上四五朵就可以充分品嚐菊花的滋味。(一罐約有200朵乾燥杭菊)

杭菊與紅棗也很對味

紅棗杭菊茶

紅棗的建議加入水中用煮的,能夠最完整味道煮出來。先將約10顆紅棗加入600cc的水,煮滾後再轉小火煮10分鐘,再將4-5朵杭菊加入浸泡,在微涼的天氣喝一杯暖暖的,十分舒服。

漫長的無毒杭菊之路

天起農的黃老師

一朵菊花的綻放,需要八個月的時間,然而對天起農農場而言,卻是一段漫長的道路。

這片隱身在屏東郊區的杭菊田,面積近一甲,看著滿園綻放著金黃,黃老師說,四年前,自己開始將原本種植於中海拔較低溫的環境移到這片土地上,那一年,他種下一百株杭菊苗,卻只有八株活了下來,「我就這樣坐在田埂上哭。」

因為心裡一直希望能夠讓大家喝到無毒、健康的杭菊,第一年的打擊並沒有讓他放棄,黃老師又從那八株倖存的杭菊中分株栽種,他說,「活下來的表示它開始逐漸適應這個環境,我們不用藥,而是讓它自己去適應土地。」在這樣馴化的過程中,原先因環境不同而顯得有些軟弱的杭菊逐漸長成,第二年的存活率就提高到八成,沒想到到了第三年,「我看到結了花苞了,很高興,可是後來這些花苞全部黑掉。」

黃老師笑著敘述這段來時路,花株在逐年透過植物自身的力量逐漸強壯之後,到了去年才開始有了收成,但因為對於產品的堅持,黃老師農地裡的杭菊完全不使用農藥、化學肥料,一切只因為「希望大家吃下去的東西是對身體有幫助的。」在菊田中也看得到半枯的菊株,黃老師說,雖然乾枯了,但他堅持不用藥去提高花株的「抵抗力」,他說,「你看有的半枯半綠的,那是植物自己的質變強了,自己在治療自己,然後就會愈來愈健康。」

堅持不用藥,但杭菊仍有病蟲害的可能,同是天起農農場工作夥伴的謝玉妃說,農場是全台灣唯一一個自養天敵的技術轉移單位,蚜蟲會來啃食杭菊的苗,於是農場養了草蛉,用一物剋一物的方式解決的蚜蟲的問題,當記者問起,那就不會有蟲來吃了嗎?謝玉妃說,「蟲吃剩的才是人吃的。」

當我們能看著杭菊在杯裡釋放香氣的同時,每一朵乾燥後的杭菊都注滿了耕作者滿滿的用心,在冬日盛開的杭菊,必須以手工摘採,以三個整天的日光照射,倘若碰上天氣不佳,則必須一朵一朵擺上盤子送進機器內烘乾,每10公克才能烘出1公克的乾菊,力道一有不當,一朵盛開的菊花就會散盡花瓣。

成功在屏東種植杭菊的黃老師說,有機農業最重視的就是傳承,他願意將這樣的技術傳授給學生、也願意對農民傾囊相授,冬陽下,黃老師一邊熱情的招呼來幫忙採菊的訪客,一邊說,「不要怕有人競爭,當市場的需求變大,更多人一起種更好!」

 

檢驗報告

產品規格

重量 10 g
成份

規格

保存期限

保存方式

開封後請存放於乾燥的環境,建議可以放冰箱以延長保鮮。

日曬自然農法杭菊 (小) 共有 42 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    yoyoisqoo

    請問這個可以放多久

  2. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    保存期限是一年喔!開封後以冷藏保存,
    可以維持鮮度,如果保存得宜,沒有受潮或是發霉,
    都可以保存得更久喔!

  3. 評分 1 滿分 5

    winwin

    不错啊

  4. 評分 5 滿分 5

    m

    請問是直接沖熱水飲用嗎
    菊花可以食用嗎

  5. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    是直接沖熱水就可以飲用喔!
    菊花可以食用,不過一般都是放進料理裡,
    不適合直接吃

  6. 評分 4 滿分 5

    su

    有沒有建議大概是多少水泡幾朵菊花呢?

  7. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    以我的經驗,一般200c.c.的馬克杯約3-5朵浸泡一下就蠻香的呢!
    不過還是可以依個人的喜好增減喔! : )

  8. 評分 5 滿分 5

    yoyoisqoo

    好喝,花小小的,但一個馬克杯只要放個4-5朵,就會很香了,還可以回沖唷

  9. 評分 5 滿分 5

    meow

    我一次大概放五朵到馬克杯裡,沖點溫水,會有淡淡的花香味~還蠻好喝的^^
    需要甜味的話,加一點蜂蜜進去也不錯

  10. 評分 1 滿分 5

    ocvi

    請問現在買的話保存期限到何時呢?

  11. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部人員

    目前的日曬杭菊,有效日期是到2015年2月7日喔!

  12. 評分 4 滿分 5

    cindy

    請問目前有新鮮採收的杭菊嗎 ? 隨著放的時間久 香氣及甜味會不會消失

  13. 評分 4 滿分 5

    chris

    請問半年前跟最近買的為什麼會不同,半年前買的杭菊顏色較鮮艷,且沖泡時不易散開但最近買的,感覺完全不一樣

  14. 評分 4 滿分 5

    請問上面介紹的產地是屏東,可是收到的卻標示是高雄美濃??這不懂….

  15. 評分 1 滿分 5

    我收到的杭菊也不是黃克賢所生產的,是一名叫古文錦先生所生產,這到底是怎一回事,可否說明???

  16. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部人員馮小非

    您好:

    杭菊需要每年輪作換不同土壤,以避免連作障礙,容易產量下降,病蟲危害加重,尤其是有機種植法更容易碰到。江夏有機杭菊每年在屏東、美濃兩個產區輪作。兩個產區生產的杭菊都是經過有機驗證的。

    屏東產區是由黃克賢老師帶領團隊一同種植。而您所買到今年的杭菊,則是來自美濃產區,其有機驗證是登記在「美濃區有機米產銷班第一班」之下,產區內土地要經過嚴格有機驗證,該產銷班班長姓名為古文錦先生,共有九位農民一同集團驗證,黃克賢老師也是經有機認證的班員之一。(在寄給您的信上有附上證書)

    但是,當您查詢了中華驗證公司網站的產銷履歷功能,畫面顯示負責人為古文錦,卻無法列出實際種植農友姓名,因此會以為是古文錦先生種植的,因此產生了困擾,但實際上種植者是該與產銷班一起參與集團驗證的黃克賢先生種植的,這部分的證明也已經隨信附上給您。

    很抱歉沒有在文章中先作詳細說明,導致您產生誤會,隨時有任何問題的話,再麻煩您來信,謝謝!

  17. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部宋羽珮

    Chris,

    您好,杭菊的香氣其實會隨著時間更久,香味更好喔。至於花朵的顏色則是來自日曬的差別,有時候天氣影響,日照不足,就需要曬比較多天,顏色就會比較不鮮豔。但是品質是沒有影響的,請您放心,謝謝。

  18. 評分 4 滿分 5

    六媽

    請問效期

  19. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    您好,這一批有效日期是至2015.07.07,謝謝!

  20. 評分 5 滿分 5

    eri8899

    請問這類花茶品有含咖啡因嗎???

  21. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    eri8899 ,
    成份只有菊花曬後烘乾,沒有其它茶葉等成分,是沒有咖啡因的喔!謝謝!

  22. 評分 3 滿分 5

    mjwu

    請問有效期限到何時?

  23. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    您好,
    這一批的保存期限到2015.12.07
    謝謝!

  24. 評分 4 滿分 5

    戴宗坤

    剛收到就泡了幾杯,很香,不過黑色小蟲也不少!看了真是有些嘔心!

    • 上下游 良琪

      戴宗坤,
      沒有用藥的菊花就是很可能會有這樣的問題,雖然農友已經很小心地挑選,還是有可能有肉眼看不見的部份,因此我們都會建議冷藏保存較不會有蟲孳生,
      我們會於下周一上班時間,馬上補寄一瓶給您好嗎? 也會另外email與您確認細節!謝謝!

  25. 評分 5 滿分 5

    戴宗坤

    真是謝謝喔!負責任的態度,我喜歡,我ㄧ定會介紹朋友來這裡ㄧ起支持台灣農業的!

  26. 評分 5 滿分 5

    宇芝

    一打開就有自然的清香,泡茶喝簡直太棒!!!

  27. 評分 5 滿分 5

    judy

    請問這一批的效期還是到7/7嗎?謝謝~

    • 上下游 良琪

      judy,
      這一批的保存期限是到2016.10.07喔!謝謝!

  28. 評分 3 滿分 5

    Michelle

    http://www.rakuten.com.tw/shop/teakino/product/100000010339454/
    請問這來自同一個農場嗎??看到負責人是同一位,價格差蠻多的耶!!!

  29. 評分 5 滿分 5

    馮 小非

    是相同的產品沒錯喔,至於那裡的定價為何這麼貴…我們就不知道了

  30. 評分 5 滿分 5

    你好~想請問產品包裝是長得如何呢?
    想送長輩,不知道有沒有禮盒裝 或是罐裝~謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      蘇,
      是玻璃瓶包裝,但是沒有禮盒的外包裝喔!謝謝!

  31. 評分 4 滿分 5

    Catherine Chien

    請問現在出的貨,是何時採收日曬的杭菊?

    • 上下游產品部宋羽珮

      Catherine Chien您好,杭菊一年採收一次,通常是從12月到隔年年初。採收後會先冷藏保存,後續再曬乾、包裝,重要是還需要送檢驗,確保無殘留才會出貨。所以我們目前販售的杭菊是今年年初採收的,謝謝您

  32. 評分 4 滿分 5

    Catherine Chien

    請問現在出的這一批貨的保存期限是到那一天?

    • 上下游產品部宋羽珮

      您好,效期到2018/01/07,謝謝

  33. 評分 1 滿分 5

    Linda

    一開箱就很高興的加了枸杞一起泡來喝,竟然在那一大杯都要喝完了才發現有許多小黑蟲,整個吐也不是⋯好囧!現在那罐已被我打進冷宮⋯⋯

    • 上下游產品部 良琪

      Linda,
      很不好意思,主要是因為菊花種植的過程是完全採無農藥有機的種植方式,花瓣很小幾乎無法一一辨識是否可能藏有小蟲,而農友那邊在整理裝瓶也會盡量挑選,因此最好的方式就是冷藏保存,我們會加註在產品的提醒上,請大家留意若會放置一段時間就建議放冰箱保存。
      另外我們會另外email與您聯繫處理好嗎?謝謝!

  34. 評分 5 滿分 5

    姜蜜蜂

    現在的有效期限是?

    • 上下游產品部 良琪

      姜蜜蜂,
      目前這一批的有效期限是至2017.10.07,謝謝!

  35. 評分 1 滿分 5

    林艾比

    用水沖過第一次,飄起一些小黑蟲,再重沖二次…還是有些許幾隻蟲兒
    幾個同事每次喝茶都要很小心……………..>_<"

    • 上下游產品部 良琪

      林艾比,
      因為是完全有機的菊花,一定會有肉眼無法看見的蟲,出貨時會盡量挑選,少部分則是比較難以避免,詳細的情形我們會再email與您聯絡喔!

  36. 評分 1 滿分 5

    Vnaia

    您好,請問
    1.現在購買到期日是?
    2看有些人留言沖泡時會有些小黑蟲,是哪種蟲?
    若喝下去對人體會有影響嗎?
    3.有完全沒有小黑蟲的抗菊茶嗎?
    麻煩謝謝您

    • 上下游產品部 羽珮

      Vnaia您好,
      到期日為:2018/4/7。小黑蟲有三種可能,一是薊馬,大概是芝麻的大小。二是擬穀盜,大約是芝麻的1/4大。三是青蟲,即小菜蟲。
      如果喝下去是對人體無害的,因為有機栽培實在無法避免,但是我們出貨都有經嚴格的挑選,希望都是給客人沒有蟲蟲的杭菊茶,農友們在選花時也都很努力挑選,裝罐時會再次檢查,但是因為比較細小,偶爾疏漏,如果有發現類似情形,都可以隨時與我們反映,謝謝您

  37. 評分 5 滿分 5

    feifei_0203

    你好請問現在買的效期 及產地 謝謝您

    • 上下游產品部 良琪

      feifei_0203,
      產地在屏東,產品介紹中也有詳細說明喔!
      目前上下游的產品都是很新鮮出貨的喔!一定會控制在有一半以上效期的產品喔!
      最新一批的效期為2019.08.06
      謝謝!

  38. 評分 5 滿分 5

    Andy

    請問這是一般所稱的菊花嗎

    • 上下游產品部 謹慧

      Andy您好,
      菊花很多種呢~但是杭菊是菊花的一種沒有錯喔!

  39. 評分 5 滿分 5

    QQ

    請問今年採收什麼時候上市?

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      杭菊花期為11月開始至1月左右,採收完大約2月就會上架喔!
      目前的杭菊是今年採收的沒錯呢!

  40. 評分 5 滿分 5

    shooin23

    請問這批效期?謝謝!

    • 上下游產品部 良琪

      shooin23,
      這一批效期2019.6.13
      謝謝

  41. 評分 5 滿分 5

    glossimar

    植物精油量足,少許菊花已很有風味。

  42. 評分 5 滿分 5

    張雅惠

    請問現在賣菊花有效時間到何時,謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      張雅惠,
      這一批效期至2020.07.07謝謝!

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