薑味黑糖

評分 4.72 / 5,已有 18 位顧客進行評分
(18 則顧客評價)

NT$170

產品故事

薑味黑糖。150克。保存期限一年

產品部小提醒 : 薑味黑糖是整塊薑加入黑糖一起製成,因此可以吃到薑的風味與纖維口感,有些纖維比較粗的地方就會看起來有白白的小點,是正常的請安心食用!

以本土無毒老薑,耗費五天製成

使用本土無毒薑製成,以傳統處理中藥材的手法,天然日曬,以火炮製,從採收生薑到完成需要五天的時間。手工拍打與黑糖熱炒連續六個小時,過程十分費工。長達五天的時間做成的薑糖,吃起來不會辣得刺舌,黑糖與薑的完美比例,含在口中順口又暖身。

完整地將直接與黑糖熬煮,還可吃到薑的纖維
完整地將直接與黑糖熬煮,還可吃到薑的纖維

品嘗薑味黑糖:

  1. 可直接當作零食吃
  2. 沖熱開水,去寒熱身,馬上享用一杯暖暖的薑茶,加入任何甜品例如地瓜、湯圓等熬煮,是養身的好食材喔。
  3. 與熱牛奶、咖啡沖泡,就是風味獨特的薑母牛奶、薑母咖啡。

從有機文旦到手炒糖,用心加工

有好幾年,他們種的有機文旦,賣不掉的就堆在家門口,放不下就拿文旦當肥料往田裡丟。蘇俊睿的太太蔡函霖說:「丟得好辛酸,一直丟也不是辦法,就開始想不如來做加工好了。」剛好認識了中醫師,學習了特殊處理中藥材的技術,將水果的營養保留,做成手炒柚香糖、手炒薑糖、手炒橙香糖。

有機薑在市面已經非常難得,蘇俊睿還使用生長2年以上的老薑母,就是為了讓薑的味道飽滿,營養充足。而且每收成一次,土地還需要休耕三年,得之十分不易。

蘇大哥
蘇大哥

中年轉業 有機栽培技術受肯定

十一年前,蘇俊睿在電子業擔任高階主管,長期派駐海外,包括越南、菲律賓、加拿大、中國等地。那年他三十九歲,月薪三十萬,一年要繳上百萬的所得稅,但他為了陪伴當時三歲的兒子,毅然決然辭去工作,全家搬回雲林虎尾老家。

他辭去工作那陣子,每天清晨在虎尾慢跑、騎單車,時常看到農人在田間噴農藥,他回到家後,身上還聞到農藥味。同時,村莊裡幾個使用慣行農法的農民得了癌症,以及嘉義的兄弟因癌症過世。蘇大哥開始反思,為什麼種植農產品一定要用那麼多農藥?這樣對農民、對環境都是一種傷害,再加上當初回到老家的初衷就是為了給小孩有農趣的童年,他與太太蔡函霖商量後,決定人生下半場要在有機農業領域耕耘。

這麼一做就是11年,這11年耕耘有機農業,投入許多心力金錢,但是蘇大哥獲得了很多,「尤其是輔導了一些原本使用慣行的農民轉往使用有機,看著他們擺脫對農藥的依賴,身體也漸漸好起來,很有成就感!」

對蘇大哥來說,當上高階主管,也只是執行公司裡的腳色,人生下半場,他決定自己要寫自己的劇本,找到人生的價值。

產品規格

重量150 g
成份

保存期限

薑味黑糖 共有 18 則評價

  1. 評分 4 滿分 5

    林芳

    請問有效期限

    • 上下游產品部 良琪

      林芳,
      這一批有效日期為2020.01.01喔!謝謝!

  2. 評分 5 滿分 5

    王太太

    請問有效期限

    • 上下游產品部 良琪

      王太太,
      目前這一批效期是2019.08.16,謝謝!

  3. 評分 5 滿分 5

    夏淑萍

    請問這批效期?

  4. 評分 5 滿分 5

    夏小姐

    請問有效期?

    • 上下游產品部 良琪

      夏小姐,
      目前的有效日期是至2018.11.03
      謝謝!

  5. 評分 5 滿分 5

    夏淑萍

    請問有效期?

    • 上下游產品部 良琪

      淑萍,
      這一批的效期是2017.09.23,謝謝!

  6. 評分 5 滿分 5

    Stacey

    請問現在訂的保存期限到何時?

  7. 評分 5 滿分 5

    2siukit

    請問這批新貨的保存期限多久呢?謝謝!

    • 上下游產品部宋羽珮

      2siukit您好,目前產品效期至2017.02.04,謝謝您

  8. 評分 5 滿分 5

    請問你們有賣自產的無毒老薑粉嗎可以客製化賣嗎謝謝

    • 上下游 良琪

      蓁,
      目前都是固定規格,生產者為鮮活農產,暫時還沒有辦法客製化喔!謝謝!

  9. 評分 5 滿分 5

    超級有效的老薑黑糖美顏茶很暖身氣色紅潤的改變很大~好喝重點是老薑味道很濃~只愛你們家會一直支持你們的唷

    • 上下游 良琪

      蓁,
      真的很謝謝您!相信生產者也會很開心!

  10. 評分 5 滿分 5

    有訂購薑黑糖請問何時出貨謝謝

    • 上下游 良琪

      蓁,
      您訂購的產品以於今日送達,再麻煩您確認了!謝謝!

  11. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    蓁 ,
    10g 的糖熱量是33.9大卡,謝謝

  12. 評分 4 滿分 5

    請問黑糖老薑糖熱量是多少?

  13. 評分 5 滿分 5

    Eileen

    請問這批新貨的保存期限多久呢?謝謝!

    • 上下游 良琪

      Eileen,
      這一批的保存期限是2016.12.09 ,謝謝!

  14. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    慢慢,

    還有新貨,只是這幾天農友比較忙,再麻煩您多等待幾天,一到貨我們會馬上開放讓大家訂購,謝謝!

  15. 評分 2 滿分 5

    慢慢

    還有新貨嗎??

  16. 評分 5 滿分 5

    糖糖

    想不到薑黑糖泡熱牛奶這麼好喝!

  17. 評分 5 滿分 5

    宇芝

    裡面是一整個薑裹黑糖,適合熱愛薑的朋友!天然好吃

  18. 評分 5 滿分 5

    蔡宜靜

    薑味黑糖充滿驚奇,讓經期來的我們安心。

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