產品故事
薑味黑糖。150克。保存期限一年
薑味黑糖是整塊薑加入黑糖一起製成,因此可以吃到薑的風味與纖維口感,有些纖維比較粗的地方就會看起來有白白的小點,另因黑糖是沒有加入石膏固化,因此黑糖會有部分呈現黑糖細粉狀,是正常的請安心食用!
以本土天然栽培老薑,慢工文火製成
讓人溫暖的薑味黑糖,使用天然栽培的無毒老薑,先費工日曬,炒香焙製,再與黑糖翻炒連續六個小時,從採收生薑到完成薑糖耗時五天,緩慢製程讓味道順口,吃起來不會過辣刺舌,黑糖與薑完美融合,含在口中散發糖與薑香,暖意立刻上身。
薑能抗寒促進血液循環
薑可以促進血液循環,如果手腳冰冷,吃點黑糖薑立刻就暖起來,女性生理期更需要黑糖薑來幫助腹部舒適。
薑含有獨特的「薑辣素」,更是高膳食纖維、高鉀食材,含有豐富維生素,對身體很有幫助。薑可以促進血液循環,如果手腳冰冷,吃點黑糖薑立刻就暖起來,女性生理期更需要黑糖薑來幫助腹部舒適。
品嘗薑味黑糖
- 可直接當作零食吃
- 沖熱開水,去寒熱身,馬上享用一杯暖暖的薑茶,加入任何甜品例如地瓜、湯圓等熬煮,是養身的好食材喔。
- 與熱牛奶、咖啡沖泡,就是風味獨特的薑母牛奶、薑母咖啡。
有機農友從有機文旦到手炒糖,用心加工
薑味黑糖的生產者,是一位有機文旦農友蘇俊睿,因緣際會向一位中醫師學習特殊處理中藥材的技術後,開始製作各式黑糖產品,包含將自家文旦作成手炒柚香糖,也以自然老薑作成手炒薑糖。
自然栽培的薑在市面上非常難得,蘇俊睿更使用生長2年以上的老薑母,就是為了讓薑的味道飽滿,營養充足。而且每收成一次,土地還需要休耕三年,得之十分不易。

中年轉業 有機栽培技術受肯定
十一年前,蘇俊睿在電子業擔任高階主管,長期派駐海外,包括越南、菲律賓、加拿大、中國等地。那年他三十九歲,月薪三十萬,一年要繳上百萬的所得稅,但他為了陪伴當時三歲的兒子,毅然決然辭去工作,全家搬回雲林虎尾老家。
對蘇大哥來說,當上高階主管,也只是執行公司裡的腳色,人生下半場,他決定自己要寫自己的劇本,找到人生的價值。
他辭去工作那陣子,每天清晨在虎尾慢跑、騎單車,時常看到農人在田間噴農藥,他回到家後,身上還聞到農藥味。眼看村莊裡幾個使用慣行農法的農民得了癌症,以及嘉義的兄弟因癌症過世,蘇大哥開始反思,為什麼種植農產品一定要用那麼多農藥?對農民、對環境都是一種傷害。
蘇大哥說,當初回老家的初衷就是為了給小孩有農趣的童年,他與太太蔡函霖商量後,決定人生下半場要在有機農業領域耕耘。
從起心動念自今,已經十幾年,蘇大哥為了耕耘有機農業,投入許多心力金錢,更幫助其他農友走向有機,大哥提到,「輔導一些原本使用慣行的農民轉往有機,看著他們擺脫對農藥的依賴,身體也漸漸好起來,很有成就感!」
妖巴豆 –
薑味黑糖保存期限?
上下游 游舒晴 –
目前販售的批次,效期為2023.01.13,謝謝您!
林君鎂 –
終於找到~沒有添加石膏的黑糖!
(石膏能食用,但是性寒)
薑味黑糖單吃就很好吃,溫潤的薑味,加到紅豆湯內也很棒。
上下游 游舒晴 –
君鎂 您好,
很高興您喜歡這個產品!!
上下游產品部練恩圻 –
charlotte你好,薑味黑糖保存期限為1年,效期至2020.10.10,謝謝。
林芳 –
請問有效期限
上下游產品部 良琪 –
林芳,
這一批有效日期為2020.01.01喔!謝謝!
王太太 –
請問有效期限
上下游產品部 良琪 –
王太太,
目前這一批效期是2019.08.16,謝謝!
夏淑萍 –
請問這批效期?
夏小姐 –
請問有效期?
上下游產品部 良琪 –
夏小姐,
目前的有效日期是至2018.11.03
謝謝!
夏淑萍 –
請問有效期?
上下游產品部 良琪 –
淑萍,
這一批的效期是2017.09.23,謝謝!
Stacey –
請問現在訂的保存期限到何時?
2siukit –
請問這批新貨的保存期限多久呢?謝謝!
上下游產品部宋羽珮 –
2siukit您好,目前產品效期至2017.02.04,謝謝您
蓁 –
請問你們有賣自產的無毒老薑粉嗎可以客製化賣嗎謝謝
上下游 良琪 –
蓁,
目前都是固定規格,生產者為鮮活農產,暫時還沒有辦法客製化喔!謝謝!
蓁 –
超級有效的老薑黑糖美顏茶很暖身氣色紅潤的改變很大~好喝重點是老薑味道很濃~只愛你們家會一直支持你們的唷
上下游 良琪 –
蓁,
真的很謝謝您!相信生產者也會很開心!
蓁 –
有訂購薑黑糖請問何時出貨謝謝
上下游 良琪 –
蓁,
您訂購的產品以於今日送達,再麻煩您確認了!謝謝!
上下游 良琪 –
蓁 ,
10g 的糖熱量是33.9大卡,謝謝
蓁 –
請問黑糖老薑糖熱量是多少?
Eileen –
請問這批新貨的保存期限多久呢?謝謝!
上下游 良琪 –
Eileen,
這一批的保存期限是2016.12.09 ,謝謝!
上下游 良琪 –
慢慢,
還有新貨,只是這幾天農友比較忙,再麻煩您多等待幾天,一到貨我們會馬上開放讓大家訂購,謝謝!
慢慢 –
還有新貨嗎??
糖糖 –
想不到薑黑糖泡熱牛奶這麼好喝!
宇芝 –
裡面是一整個薑裹黑糖,適合熱愛薑的朋友!天然好吃
蔡宜靜 –
薑味黑糖充滿驚奇,讓經期來的我們安心。